Schweppes: všetci
Obsah:
Schweppes je značka nealkoholických nápojov svetovej triedy. Značku vlastní Dr. Pepper Snapple Group“, distribútor v Ruskej federácii – „The Coca-Cola Company“.
Schweppes bol prvý, kto sa začal venovať sýteným nápojom bez alkoholu. Pôvodne bol vynález patentovaný ako liek. Schweppes sa konzumuje ako nezávislá sóda, pridáva sa do alkoholických a nealkoholických koktailov. Jedným z najobľúbenejších je gin s tonikom.
História Schweppes
História nápoja má svoj pôvod vo Švajčiarsku, v Ženeve. V roku 1783 Nemec Jacob Schwepps, ktorý sa venoval hodinkám a čiastočne aj vede na amatérskej úrovni, vynašiel spôsob výroby perlivej vody v priemyselnom meradle.Keď si uvedomil, že jeho potomok má budúcnosť, presťahoval sa do hlavného mesta Anglicka. V Londýne v roku 1792 otvoril továreň a dal spoločnosti názov J. Schweppe & Co.
Chvíľu trvalo, kým jeho podnikanie začalo prinášať veľa príjmov. Schweppes sa opäť pustil do vedy a ¾ spoločnosti začali vlastniť prisťahovalci z Normandie: Robert Breuer, Francis a Henry Lausan.
Začiatok viktoriánskej éry bol poznačený prechodom spoločnosti k obchodníkovi s vínom Johnovi Kemp-Welchovi a Williamovi Bathovi. Stalo sa to v roku 1834. Obaja muži sú rodákmi z anglického mesta Bath.
Po 2 rokoch kráľovná Viktória vymenovala spoločnosť za oficiálneho dodávateľa nápojov na kráľovský dvor a udelila mu aj kráľovskú chartu. Schweppes je veľmi hrdý na to, že v budúcnosti všetci britskí panovníci, okrem Edwarda VIII., ktorý sedel na tróne veľmi krátko, udelili spoločnosti kráľovské listy.
Na fotografii nižšie história vývoja fliaš Schweppes
V roku 1851 sa konala Veľká výstava v Londýne a spoločnosť J. Schweppe & Co bola požiadaná, aby na podujatie poskytla svoj rad produktov. Pri príležitosti podujatia bola v centrálnej časti expozície inštalovaná veľká fontána, ktorá bola až po vrch naplnená vodou Schweppes Malvern. Stále ho možno vidieť na logu značky.
Najlepšie časy značky prišli v roku 1870. Potom bol rad doplnený o dva nové nápoje. Je to Ginger Ale a Schweppes Tonic Water.
Po 7 rokoch bol otvorený podnik v austrálskom meste Sydney, po ďalších 7 - v New Yorku, Brooklyn. Potom bola Veľká Británia veľmi silnou krajinou a vlastnila kolónie od Indie po Afriku. Do týchto krajín bola vyslaná armáda, ktorá často ochorela na maláriu.
Chinín bol známy ako antipyretikum a analgetikum, no chutil veľmi horko. Potom spoločnosť Schweppes začala vyrábať sódu s cukrom, chinínom a pomarančom v zložení. Vojenský tonik prišiel na chuť, pretože sa po ňom dlho nechcelo piť a chránilo pred nebezpečnou chorobou.
V roku 1893 Schweppes patentoval hlavice sifónov potiahnuté porcelánom. Zároveň začala s distribúciou sódy prostredníctvom automatov. V roku 1897 spoločnosť J. Schweppe & Co zanikla, pretože sa transformovala na Schweppes Ltd.
V 20. storočí značka naďalej rástla, nové podniky sa otvárali po celom svete. Spoločnosť sa stala prvou na britskom trhu medzi výrobcami osviežujúcich nápojov. Počas vojnových rokov sa to samozrejme spomalilo, ale 3 roky po skončení nepriateľských akcií sa objem predaja zvýšil 3-krát.
V roku 1969 Cadbury Schweppes zlúčil Schweppes a Cadbury, spoločnosti mali spoločné finančné riadenie.
30 rokov neskôr boli obchodné známky Schweppes, Crush, Dr Pepper a Canada Dry kúpené spoločnosťou The Coca-Cola Company.
Spoločnosť oslávila v roku 2013 svoje 230. výročie. Nápoje sa dodávajú do viac ako 160 krajín.
Typy Schweppes
-
Indické tonikum
Najznámejší zo všetkých produktov. Bol vynájdený v čase, keď Británia mala indické kolónie. Bol použitý v úplne prvom gin s tonikom. Pôvodný názov Schweppes Tonic Water.
Do roku 1953 sa kupoval iba v britských krajinách, potom vstúpil na americký trh. Prišiel do Ruska v roku 2000. Po 6 rokoch bol premenovaný na Schweppes Indian Tonic, aby sa zachovala spomienka na príbeh o pôvode.
-
Bitter Lemon
Tonikum je vyrobené z citrónovej šťavy a kôry, čo je dôvodom výraznej horkej chuti. Kôra sa vytvorí na dne fľaše, preto ju pred pitím ochlaďte na 2-7°C a dobre pretrepte.
Pôvodne bol vynájdený na pridávanie do alkoholických koktailov ako „mixér“, no spotrebitelia si ho obľúbili ako nezávislý nápoj. Zrodilo sa v roku 1956, keď Schweppes Indian Tonic chcel pridať horkosť.
Na území Ruskej federácie bola chuť zavedená v roku 2000, podľa roku 2013 je u nás najobľúbenejšia a zaberá o niečo viac ako polovicu predajov.
-
Mojito
Uzrel svetlo v roku 2015. Chutí po limetke a mäte s chinínovou horkosťou charakteristickou pre Schweppes, ako aj nezvyčajnými tónmi rumu z Karibiku. Bol vytvorený špeciálne pre ruský trh.
Chuťovo má výhodu medzi mojimi od iných výrobcov.
-
Odvážne granátové jablko
Nealkoholický nápoj s výraznou chuťou granátového jablka.
-
Žiarivý zázvor
Inšpirované širokou škálou horkých aperitívov. Chutí skvele, ako kokteil, ale neobsahuje alkohol.
-
Spritz Aperitivo
Je osviežujúci ako kokteil s rovnakým názvom, len neobsahuje alkohol.
Ako as čím piť Shvpes
Schweppes bude vynikajúcou prísadou do kokteilov. Napríklad Absolute Russian, Wild Cherry, Bitter Glam a ďalšie. Z alkoholu sa bude najlepšie kombinovať s vodkou, martini a ginom.
Nápoj je možné piť aj v čistej forme, predchladený na 2–7 °C.
Zaujímavé fakty o Schweppes
-
Spoločnosť Coca-Cola Company nemá právo vyrábať a predávať produkty v Južnej Afrike, Francúzsku a Spojených štátoch.
-
J. Schweps je uznávaný ako zakladateľ priemyslu, ktorý vyrába nealkoholické nápoje.
-
V roku 1878 na parížskej výstave bola J.Schweppe & Co ocenená medailou za druhé miesto. Vyššie ocenenie pre výrobcov perlivých vôd nebolo. O dva roky neskôr Parížska národná akadémia ocenila značku zlatom podľa rovnakého kritéria.
-
Autentický rad chutí Schweppes je vyrobený z prírodných surovín. Pre horkosť je v zložení vždy chinín.
-
Jednou z najznámejších reklamných kampaní bola tá, ktorá používala zvuk Schhh spojený s bublinami plynu a momentom otvorenia fľaše.