Víno Staroveký Chersonés a jeho vlastnosti

Obsah:

Anonim

Preštudujte si hlavné črty najlepších krymských vín, ktorých názorným príkladom je staroveký Chersonés. Dozviete sa o princípoch výroby nápoja, jeho jasných organoleptických farbách, polosladkej povahe v kombinácii s veľkým množstvom občerstvenia a hlavných nuansách výberu kvalitného alkoholu spomedzi veľkého množstva falzifikátov.

Poznáte? Na území Chersonského vinohradníctva vzniklo pred 2 tisíc rokmi.

Degustačné poznámky

Víno Staroveké Chersony je pýchou Krymu, ktoré si získalo uznanie nielen medzi bežnými konzumentmi, ale aj medzi skúsenými someliérmi. Nápoj má dokonalú rovnováhu, ktorá je výsledkom použitia klasických výrobných princípov a unikátnej receptúry.

Základom nápoja je hrozno Saperavi. Alkohol zároveň musí pred fľaškovaním prejsť 6-mesačným zrením v dubových sudoch.

  • Farba: Duch sa rozmaznáva tmavými rubínovými obrysmi s jasnými dúhovými odleskami.
  • Vôňa: Aromatická štruktúra produktu je tvorená mnohými odtieňmi čokolády, korenia a ovocia.
  • Chuť: Gastronomická hodnota vína Black Colonel poteší každého ochutnávača bohatou ovocnou paletou.

Ako kúpiť značkový likér

Vážte si svoj vlastný čas, ale nechcete ochutnať falzifikáty? Chceli by ste svoju hostinu obklopiť skutočne kvalitnými výrobkami a obísť falzifikáty? Venujte pozornosť základným zásadám výberu kvalitného alkoholu.Ak chcete vybrať dobré značkové víno Staroveký Chersonés, zvážte nasledujúce nuansy:

  • Miesto nákupu. Ideálne je víno kúpiť v certifikovanom špecializovanom obchode s alkoholom. Bohužiaľ, nie každé mesto má takéto obchody, a preto sa často môžete obmedziť na zoznam alkoholu zo supermarketu. Je vhodné vyhnúť sa stánkom a iným pochybným predajným miestam. Dôveryhodné obchody, kde zákazníci môžu v prípade potreby poskytnúť certifikáty kvality.
  • Dizajn. Vzhľad produktu zohráva obrovskú úlohu. Staroveký Chersonese sa plní výhradne do 0,75 litrových fliaš. Na etikete pri ústí produktu je zobrazený firemný znak výrobcu a hlavná etiketa okrem zvlnených nápisov nesie vyobrazenie antického mesta, ktoré predtým stálo na mieste dnešného Sevastopolu.
  • Kvalita. Výrobca pozorne sleduje každú fázu výrobného procesu a snaží sa vylúčiť možnosť predaja výrobkov s výrobnými chybami.Na značkovej nádobe s nápojom tak nikdy neuvidíte rozmazané švy, nepresné razenie, lepidlo, deformáciu na nádobe a korku, ako aj iné nepríjemné nuansy. vzhľad by mal zdôrazňovať dokonalú kvalitu.
  • Štruktúra kvapaliny. Dôležitú úlohu zohráva aj konzistencia nápoja. Dlhé zrenie v dubových sudoch a výroba výlučne z vysoko kvalitných surovín vylučujú výskyt akýchkoľvek novotvarov v štruktúre nápoja. Sediment, zákal a iné cudzie prvky v kompozícii sú priamym znakom falzifikátu alebo môžu naznačovať nedodržanie bežných podmienok skladovania. V každom prípade je lepšie vylúčiť takéto produkty z každodennej stravy, aby nepoškodili zdravie.

Poznáte? Staroveké Chersonské víno je na trhu už niekoľko rokov a za tie roky sa mu podarilo získať 4 zlaté a 3 strieborné ocenenia z medzinárodných súťaží.

Ako prestrieť stôl

Ochutnávka červeného polosladkého vína Staroveký Chersonés nasleduje v plnom súlade so všeobecne uznávanými klasickými kánonmi. Iba týmto spôsobom môžete rozpoznať hlavné organoleptické vlastnosti farebného produktu. Produkt sa naleje do priehľadných vysokých pohárov s tenkou stopkou. Najlepšie je použiť poháre na víno v tvare tulipánu.

Z týchto pohárov ľahko spoznáte charakteristickú farbu alkoholu a jeho hlavné aromatické ambície. Je tiež dôležité zvážiť teplotu podávania. Mala by byť o niečo nižšia ako izbová teplota. Ideálne je podávať pri teplote alkoholu 16-18 stupňov.

Teplejší alkohol vás rozruší ostrými aromatickými indikátormi a podchladený alkohol vám nedovolí vychutnať si mnohostrannú chuťovú nádielku. Značkový produkt sa pije po malých dúškoch za neustáleho štúdia aromatických chocholov.

Najlepšie občerstvenie

Pri organizovaní degustácie nezanedbávajte občerstvenie. Vhodne zvolený sprievod dokáže výrazne umocniť dojem z alkoholu. Mäsové jedlá, steaky, vyprážaná divina a odležané drahé syry by ste mali považovať za ideálny pár k aromatickému vínu. Nápoj často funguje dobre s ovocným sprievodom a tmavou čokoládou.

Originálne koktaily

Staroveké Chersones je vynikajúce víno, ktoré sa dokonale osvedčuje nielen ako nezávislý duch, ale aj ako základ pre vytváranie nespočetných svetlých koktailov. S ním môžete vytvárať jedinečné zmesi so zaujímavými jasnými organoleptickými farbami. Vzhľadom na receptúry nápojov môžete bezpečne venovať pozornosť takým zmesiam ako Xeres, Kaiser, Grape Rush a Peggy.

Populárne a chutné analógy

Značku Ancient Chersones predstavuje bohužiaľ len jeden nápoj, a preto sa spotrebiteľ, ktorý si chce spestriť ochutnávku, bude musieť poobzerať po iných rovnako obľúbených produktoch. Aby ste sa neprepočítali a vybrali si naozaj hodný sprievod, nezanedbajte možnosť študovať značky ako:

Víno Villa Antinori Toscana IGT rosso. Rubínovo červená liehovina s nádychom slivkového lekváru, tabaku, mäty a čokolády vo vôni. Chuť sa objavuje s najjemnejšími tanínmi.

  • Víno Koktebel Cahors ukrajinské. Bohatý rubínový duch s miernymi zamatovými tanínmi na podnebí. Aromatické indikátory sú založené na tónoch korenia a sušených sliviek.
  • Víno Bruno Giacosa Barolo Falletto. Alkohol z granátového jablka s tónmi černíc, minerálov a zrelých čerešní vo vôni. Chuťové ambície produktu sú postavené na rozpoznateľných ovocných textúrach, zdobených tónmi korenia a podrastu.

Víno Marniskari Ojaleshi. Tmavý rubínový duch s tmavými čerešňami, poľnými kvetmi a malinami. Chuťové ambície sú postavené na obrysoch zrelého červeného ovocia.

Historické pozadie

Špecialisti na Inkerman pracovali na vytvorení nápoja Ancient Chersonese. Táto organizácia bola založená ako továreň na vinobranie v roku 1961 priamo na legendárnom území Sevastopolu. Spoločnosť umiestnila svoje vinice na okraji polostrova, ktorého pozemky sú známe svojou jedinečnou úrodnosťou. Odborníci porovnávajú miestne podnebie a pôdy s najlepšími terroirmi francúzskej provincie Bordeaux.

Vedeli ste? Hrozno Saperavi má živicovú čiernu farbu, pre ktorú sa často nazýva „horúca krv zeme.“

Dokonalý alkohol na akúkoľvek ochutnávku

Víno Staroveké Chersony je perfektným riešením na vytvorenie sviatočnej nálady. Nápoj je ako stvorený pre rolu hlavného sprievodu k hlučným hostinám, ako aj na dlhú individuálnu degustáciu. Dá sa konzumovať v čistej forme aj ako dokonalý základ pre vytvorenie veľkého množstva kokteilov.

Navštívte najbližší alkoholický supermarket a kúpte si fľašu krymského alkoholu, ktorého organoleptické farby vás určite potešia pestrými farbami s najjemnejšou povahou.