Ako piť Ussuri Balsam
Obsah:
- Čo je toto
- Úžitkové vlastnosti
- Indikácie na použitie
- Zloženie
- Návod na použitie
- Kontraindikácie
- Môžem to piť vnútorne ako alkohol
- Odrody
- Podobné nápoje
Divoké liečivé byliny sú skutočným skladom užitočných látok, a preto si na ich základe mnohí ľudia neustále vyrábajú alkoholové tinktúry. Ussuri Balsam je produktom prehodnotenia tejto skúsenosti, ktorý bol vytvorený pod vedením profesionálnych vedcov pred viac ako 120 rokmi, aby svojmu spotrebiteľovi priniesol maximálny úžitok.
Na jeho výrobu boli vybrané rastliny rastúce v rozľahlosti Ďalekého východu s najlepšími terapeutickými vlastnosťami. A aby sme úplne pochopili, čo je Ussuri Balsam, aké užitočné vlastnosti má a na aké problémy by sa mal použiť, ako aj to, čo je súčasťou kompozície, ako ju používať a aké kontraindikácie má, je potrebné študovať problematike podrobnejšie.
Čo je toto
"Ussuri Balsam" je 45-stupňový alkoholický nápoj na báze výťažkov z divokých liečivých bylín, bobúľ a koreňov, ako aj obilného liehu triedy "Lux". Farba tinktúry je sýta tmavohnedá s červenými odleskami, vôňa bohatá na odtiene mnohých bylín a kvetov, chuť mnohostranná, vyvážená, s výraznou trávnatou horkosťou a medovo-kvetinovou sladkosťou. Nápoj sa vyrába od roku 1894 v rovnomennom závode Ussuri Balsam v meste Ussuriysk.
Úžitkové vlastnosti
"Ussuri Balsam" má bohaté zloženie prírodných zložiek s rôznymi liečivými vlastnosťami, medzi ktoré patria:
- Stimuluje imunitný systém.
- Má všeobecný posilňujúci a tonizujúci účinok.
- Má výrazný antimikrobiálny a antivírusový účinok.
- Normalizuje činnosť srdca a krvný tlak.
- Zlepšuje funkciu pečene, čo je obzvlášť dôležité pri cirhóze a hepatitíde.
- Podporuje trávenie.
- Stimuluje regeneračné funkcie organizmu, najmä zlepšuje rast kostného tkaniva.
- Zlepšuje erektilnú funkciu, zabraňuje impotencii, má terapeutický účinok na adenóm prostaty.
- Uľahčuje stav pacienta s ischiasom, znižuje zápal.
- Normalizuje endokrinný systém, pomáha obnoviť menštruačný cyklus, zmierňuje príznaky menopauzy.
- Má antihypoxický účinok.
- Podporuje resorpciu zrastov a jaziev.
- Zlepšuje metabolizmus, odstraňuje odpad a toxíny.
- Spomaľuje rýchlosť starnutia buniek a organizmu ako celku.
Indikácie na použitie
"Ussuri Balsam" má viaceré posilňujúce účinky, čistí a normalizuje fungovanie rôznych telesných systémov. Ide teda o vynikajúce profylaktikum pre podmienečne zdravého človeka.
Podmienečne, pretože pred začiatkom choroby už v tele prebiehajú negatívne procesy, práve v tomto momente je tinktúra najúčinnejšia. Okrem toho je jeho použitie vhodné za nasledujúcich okolností:
- Prechladnutie a infekčné ochorenia horných a dolných dýchacích ciest, ako je bronchitída.
- Tón spodnej časti tela, letargia, ospalosť.
- Stavy spôsobené vyčerpaním organizmu fyzickým, psychickým alebo psycho-emocionálnym stresom.
- Depresívne stavy.
- Stavy zvýšenej nervovej vzrušivosti a nervozity, stres.
- So zníženou chuťou do jedla.
- Na normalizáciu cyklu bdelosti, napríklad v prípade nespavosti.
- Na prevenciu chorôb tráviaceho traktu, ako je gastritída alebo žalúdočné vredy.
Zloženie
"Ussuri Balsam" obsahuje správne pomery viac ako 30 špeciálne pripravených zložiek, ktoré poskytujú jeho terapeutické a organoleptické vlastnosti. Medzi nimi sú:
- Infúzia semien citrónovej trávy.
- Plantain.
- Ženšen.
- Lipové kvety.
- Schisandra odchádza.
- Malinové listy.
- Listy ženšenu.
- Voloduška.
- Kvety harmančeka.
- Brezové púčiky.
- Listy mäty piepornej.
- Kvety kalina.
- Koreň kalamusu.
- Koeň Rhodiola rosea.
- Eleutherococcus listy.
- Kalina morseová.
- Schisandrová šťava.
- Pomarančová kôra.
- Šípková šťava.
- Prírodný med
- Cukor.
- Koňak.
- Voda.
- Luxusný rektifikovaný etylalkohol z obilných surovín.
- Prírodná malinová príchuť.
- Koler farbivo E150.
Návod na použitie
Neexistujú žiadne špeciálne pokyny na použitie "Ussuri Balsam", v takom prípade naň možno použiť všeobecné odporúčania pre nápoje tohto typu:
- V tej najčistejšej forme. Nápoj sa pije v malých porciách z likérového pohára. Pomaly, po malých dúškoch, aby sa jeho mnohostranná chuť stihla v ústach otvoriť a pohrať sa so všetkými tónmi. V tomto prípade nie je zvykom maškrtiť alebo piť alkohol.
- Ako prísada do nealkoholických nápojov. Veľmi často sa horké tinktúry používajú na dodanie čaju alebo kávy nových odtieňov. Navyše sa dajú zmiešať s minerálnou vodou, ovocnou alebo bobuľovou šťavou a kolovou sódou.
- Ako prísada do kokteilov. Existujú stovky koktailov, ktoré obsahujú horké. Jeho mnohostranná a plná chuť dokonale dopĺňa ingrediencie, ktoré majú užšiu a menej jasnú organoleptickú paletu, ako je vodka, whisky, martini a podobne.
Kontraindikácie
Ako všetky podobné tinktúry založené na mnohých rastlinách obsahujúcich účinné látky, aj Ussuri Balsam má svoje vlastné obmedzenia používania.V neposlednom rade je to spôsobené tým, že ako základ sa používa etylalkohol, ktorý tiež nemôže používať každý. Vo všeobecnosti možno rozlíšiť nasledujúce okolnosti, za ktorých sa použitie tinktúry veľmi neodporúča:
- Individuálna intolerancia na zložky zloženia alebo jednotlivé účinné látky v nich.
- Biliárna dyskinéza.
- Ochorenia pečene a obličiek, najmä zlyhanie obličiek.
- Gastritída a peptický vred.
- Deti do 12 rokov.
- Obdobie tehotenstva a dojčenia.
- Alkoholizmus.
Môžem to piť vnútorne ako alkohol
Tinktúry tohto typu, podobne ako karelský balzam, majú vysokú biologickú aktivitu vďaka látkam, ktoré obsahujú, takže ich použitie ako stolového alkoholu vo veľkých porciách sa dôrazne neodporúča.V neriedenej forme sa oplatí obmedziť na likérový pohár na jedno použitie a maximálne 150 ml denne. Nedodržanie týchto noriem pravdepodobne spôsobí príznaky otravy ako nevoľnosť a bolesť hlavy.
Odrody
Okrem klasického receptu, ktorý je predmetom článku, sa pod značkou Ussuri Balsam vyrába niekoľko ďalších tinktúr na báze bylín, bobúľ a koreňov: Kapitánsky rum, Koreň ussurijský so ženšenom a likérom.
"Koreň ussuri so ženšenom"
Svetlo béžová 40-stupňová horká na báze mäty piepornej, bizónika, rebríčka, harmančeka, paliny a medovky a hlavnej kôry – mladého koreňa ženšenu. Okrem toho kompozícia obsahuje pikantné zložky: klinček, rasca a škorica, ako aj med. Chuť je vyvážená horko-korenistá s výraznou medovosťou a dlhou obalujúcou dochuťou. Vôňa je mnohostranná, v zložení nápoja prenáša odtiene liečivých a korenistých bylín.
"Likér"
Mäkšia 33-stupňová verzia ussurijského balzamu. Vyznačuje sa tmavohnedou farbou s hnedými odtieňmi, príjemnou, sladkastou chuťou s jemnou horkosťou a bohatou bobuľovo-kvetinovou vôňou s korenistými tónmi. Zahŕňa všetko bohatstvo miestnej fauny: galgán, angeliku, rebríček, tymian, oregano, lipu, palinu, ohnivú, ľubovník, valeriánu, kôpor, ľubovník a badián. A doplnené vôňou koriandra, muškátového orieška, rasce a klinčekov.
Kapitánsky rum
Sú tri druhy:
- "Strieborná". Svetlozlatá 40 stupňová horká. Má komplexnú arómu s nádychom sliviek, medovky a dubu a jasne pálivú chuť s tónmi muškátového orieška, škorice a klinčekov. Je vyrobený na báze zmesi vodno-alkoholových tinktúr zo sušených sliviek, klinčekov, kávy, muškátového orieška, medovky a dubovej kôry.
- «Zlatá». Zlatá jantárová 40 stupňov horká. Vo vôni jasne počuteľné tóny bylín, kávy, korenia a dubu, chuť je dobre vyvážená, bohatá, s podobnou intonáciou. Na výrobu je použitá zmes hydroalkoholových tinktúr z medovky, škorice, muškátového orieška, kávy, dubovej kôry a klinčekov s prídavkom šťavy zo sliviek.
- "Silná" Tmavá jantárová 48 stupňov horká. Vôňa je komplexná a výrazná, nasýtená tónmi medovky, dubu a sušených sliviek, chuť je svetlá, mierne horiaca výrazné akcenty klinčekov, škorice a muškátového orieška. Je vyrobený na báze zmesi hydroalkoholových tinktúr zo sušených sliviek, klinčekov, kávy, muškátového orieška, medovky a dubovej kôry.
Podobné nápoje
- „Riga Balsam“ je vizitka Lotyšska, 45-stupňová horká tinktúra založená na 24 prírodných ingredienciách a špičkovom obilnom alkohole.Má veľmi tmavú, takmer čiernu farbu, sťahujúcu chuť so zvýraznenou horkosťou a bohatú bobuľovo-bylinnú vôňu. Má liečivé vlastnosti, ktoré sú vhodné pri srdcových problémoch, depresiách, letargii a strate sily, prechladnutí, ale aj problémoch s tráviacim systémom a cholelitiázou. Je veľmi žiadaný v kulinárskom segmente trhu ako prísada do čaju a kávy, ako aj prísada do kokteilov.
- Bittnerov balzam je 40% rakúska liečivá tinktúra založená na výťažkoch z 27 vybraných liečivých rastlín a liehu najvyššej kvality. Optimálne zloženie bylín, kvetov a koreňov podmieňuje vysokú terapeutickú účinnosť a vynikajúcu chuť Bittnerovej tinktúry. Pomôže pri infekčných ochoreniach a nachladnutiach dýchacieho ústrojenstva, ochoreniach pečene a obličiek, pankreasu a tráviaceho traktu.