Koktail "Gin Vodka": recept a história
Medzi modernými gurmánmi, nápoj ako tonikum je dobre známy, pretože sa často používa ako a jedna zo zložiek mnohých alkoholických koktailov a len pre riedenie tvrdého alkoholu. Tonic je sýtené nealkoholické nápoj s horkastou chuťou. Chinín, ktorý je súčasťou nápoja, má špeciálne vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať účinky kocoviny, tzv tonikum zmiešané so silným alkoholom je akýmsi neutralizátorom a vďaka nim sa budete ráno cítiť veselo a sviežo.
Spočiatku sa používalo tonikum, ako účinný prostriedok v boji proti malárii, ktorá zúrila ešte v 19. storočí. Tonikum aktívne využívali vojaci britskej armády, ktorí bojovali v r India. Jeden z vojakov experimentoval s miešaním toniku s ginom, v v dôsledku toho nápoj začal predstavovať nielen efektívne droga, ale aj alkoholický nápoj príjemnej chuti. Presne tak objavil sa nápoj dnes známy ako gin s tonikom.
Príprava drinku gin s tonikom je mimoriadne ľahký a jednoduchý, preto sa často ponúka návštevníkmi sú nielen barmani, ale pripravujú ich aj domáci fajnšmekri kvalitný alkohol. Hoci gin s tonikom má najmä osviežujúci účinok v letných horúčavách si treba dávať pozor, aby ste to s množstvom neprehnali vypil alkohol.
Recept na koktail, v ktorom kombinuje gin a vodku, je tiež ľahký a nevyžaduje veľa rozmanitosť ingrediencií. Kokteil bude vynikajúcim nápojom počas priateľské posedenia, ale aj príjemný aperitív či digestív počas slávnostné hody.
Ingrediencie potrebné na Koktejl Gin Vodka:
- Kvalitná vodka – 30 ml;
- Gin - 30 ml;
- Tonikum - 120 ml;
- Ľad v kockách - 3-5 ks;
- Čerstvá mäta -2 lístky.
Ako pripraviť koktail zahŕňa nasledujúce kroky:
- Všetky ingrediencie sú ochladené na teplotu 15-18 stupňov v mrazničke;
- 2 druhy liehovín sa zmiešajú v šejkri a otrasený, až sa potí od zimy;
- Pripravená zmes sa naleje do pohára, kde vopred položte kocky ľadu;
- Zostávajúce miesto v pohári je naplnené tonikom;
- Lístky mäty sa ručne zľahka pomúčia a vložia do pohára zmiešané ingrediencie.
Maximálny účinok a potešenie z koktailu možno dosiahnuť, ak ho pijete vo veľkých dúškoch, zatiaľ čo ľad sa vôbec neroztopil.
