B altský vrátnik: jeho história a kultúra pitia

Rôzne pivné štýly, ktoré sa vyrábajú po celom svete, získava srdcia tých, ktorí nie sú len znalec jemností chuti a vône penového nápoja, ale tiež jednoducho miluje užite si jeho horkú chuť. Medzi takúto rozmanitosť patrí B altské more Porter je pivo, ktoré sa veľmi líši od anglických štýlov. Profesionálni pivári považujú B altic porter za najťažší štýl. pivo, ktorého výroba si vyžaduje seriózny a zodpovedný prístup a s použitím prírodných ingrediencií.

História b altského nosiča a jeho vlastnosti

Pôvodne štýl Porter bol navrhnutý v Anglicku pre publikum, ktoré pozostávalo hlavne z obyčajných pracovníkov, ktorí si po náročnom pracovnom dni mohli oddýchnuť a dokonca spôsob, ako obnoviť ich silu. Potom sa toto pivo dostalo aj do Európy sa tam stal populárnym medzi obrovským množstvom gurmánov. Väčšina z pivovarníci používajú pri výrobe rôznych kvasníc na výrobu ležiaky, vďaka ktorým sa vrátnik ukázal ako najsilnejší a v dôsledku toho vznikol nový štýl piva, dnes známy ako B altic porter.

Rozlišovacie črty tohto štýlu sú výrazná spálená chuť, tóny čokolády, tóny kávy a smotany. Na rozdiel od anglických porterov, ktorých obsah alkoholu dosahuje 5-7%, b altský porter má tento ukazovateľ od 7 do 8,5% alkoholu. A poľský b altský porter Zywiec Porter má obsah alkoholu 9,5 %.Ďalšie európske variácie tohto štýlu sú:

• Sinebrychoff (Fínsko), so silou 7,2%;
• Okocim (Poľsko), ABV 8,9 %;
• B altika 6 (Rusko), so silou 7 %.

V posledných rokoch Pob altie porter ocenili americkí milovníci a labužníci, preto obľúbenosť tohto piva sa výrazne zvýšil. Americkí pivovarníci urobili z b altského vrátnika ešte viac silný a tiež zlepšil jeho chuťové a aromatické vlastnosti. Dnes Americké nosiče, medzi ktorými je najznámejší Framinghammer, ktorý má silu 10%. Niektoré variácie tohto nápoj zrejúci v sudoch po bourbone a vyznačuje sa vôňou vanilky, kokos, káva, arašidové maslo a džem.

Medzi najznámejšie Americkí b altskí nosiči, najobľúbenejší sú:

• Victory Brewing B altic Thunder, 9,2 %;
• Smuttynose Brewing B altic Porter, 9,2 %;
• Sixpoint 3 Bean, 10%;
• Thomas Hooker B altic Porter, 8 %.

Ako piť B altic porter?

Ako každý iný druh piva, aj B altic porter sa bežne konzumuje chladené, ale nemali by ste nápoj zmrazovať, pretože potom je to ťažké rozlíši vlastnosti jeho vône a chuti. Optimálna teplota nápoj bude mať 10 stupňov a znalci tohto štýlu hovoria, že je to najlepšie na pitie B altic porter je vhodný sklenený riad ako napr poháre, poháre alebo krígle na pivo.

Tradičné predjedlá podávané s b altským porterom renomované bary alebo reštaurácie, občerstvenie, mäsové lupienky, sušené ryby, rôzne druhy syrov, steaky, orechy, krekry a krekry. Iné gurmáni sú si istí, že tmavé pivo B altic porter nesmie chýbať skúste spolu s nie príliš sladkými dezertmi ako čokoláda, hrušky alebo zmrzlinu. Akékoľvek občerstvenie si amatér vyberie, najdôležitejšie je, že je prerušilo kvalitatívne charakteristiky a vlastnosti opojného nápoja.

Kde kúpiť pob altský nosič a koľko to stojí?

Rozmanitosť štýlu b altského vrátnika je dnes obrovská a iná krajinách sveta je toto pivo zastúpené rôznymi značkami. V ruštine supermarkety a špecializované predajne predávajúce originál alkoholické nápoje, dnes ľahko nájdete také značky b altského nosiča:

• "Black Mamba",cena plechovky s objemom 0,5 litra je 200-230 rubľov;
• Kabinet, "Olga na kardamóne",sklenená fľaša s objemom 0,33 litra bude stáť v priemere 250-300 rubľov;
• "Lvivske" Porter,za sklenenú fľašu, s objemom 0,5 litra, cena ponúknutá kupujúcemu je od 70 do 100 rubľov;
• "Čierna",sklenená fľaša, 0,5 l, má priemernú cenu 70-100 rubľov;
• B altika č. 6 Porter,za sklenenú fľašu 0,5l kupujúci zaplatí od 120 do 150 rubľov;
• Victory Art Brew, Argentum Porter,sklenená fľaša s objemom 0,33 litra bude mať približnú cenu 200-250 rubľov;
• ReWort, Truesalka,sklenená fľaša s objemom 0,5 litra bude stáť 200-230 rubľov;
• AF Brew, Melanchólia,pivo sa predáva v skle, veľkosť fľaše 0,33 l, cena od 220 do 270 rubľov;
• Brewlok, "Morskoj Volk",0,5 litrová sklenená fľaša bude stáť 200 rubľov;
• Brewlok, "Majakovský",za 0,33 l sklenenú fľašu zaplatí labužník asi 300 rubľov.

Široká škála b altských nosičov umožňuje každému znalcovi vyberte si svoj vlastný štýl, značku a rozmanitosť.