Ako si vybrať poháre na víno
Obsah:
Profesionálni fajnšmekri liehoviny a gurmáni, ktorí rozumejú zložitostiam a chutiam, sú si istí že ku kultúre pitia patrí nielen prítomnosť elity nápoj, ale aj správne vybranú nádobu na jeho ochutnanie. Čo sa týka víno, potom sú gurmáni istí, že je potrebné piť tento druh alkoholu iba z správne vybrané okuliare, a náklady na takéto sklo, v niekt obaly môžu zodpovedať cene samotnej fľaše vína.
Podľa odborníkov, chuť a vôňu vína cítiť len vtedy, ak sa pije z správne sklo. A hlavné odrody takýchto jedál, sú poháre na červené a biele víno. Jedným z hlavných bodov, že stojí za zváženie pri plánovaní pitia kvalitného a elitného vína, je správny a kompetentný výber skla. Čo obsahuje?
Pred výberom pohára na pri každom víne by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim faktorom:
- Tvar skla. V tomto prípade zohráva dôležitú úlohu nielen estetika. poháre, ale aj možnosť precítiť celý buket vône a chuti nápoja.
- Výška misky. Tento parameter umožňuje nasýtiť víno kyslíkom, vďaka tomu nápoj získa bohatšiu chuť.
- Priemer kanálový okraj. Závisí od neho ako silno sa skoncentruje aróma vína pri konzumácii.
Hoci táto myšlienka nie je známa mnohí, ale skutoční znalci alkoholických nápojov si vyberajú poháre nielen pre víno, ale podľa toho, ktoré plánujú piť.
Ako vybrať poháre na červené víno?
Na tento typ vína vyberte poháre dvoch typov: "Bordeaux" a "Burgundsko". Najčastejšie je typ pohára "Bordeaux", v ktorom sa nalieva červené víno každodenné používanie a jedna z hlavných požiadaviek na to nádoba, je kapacita misky nie menšia ako 600 ml. Inak, niektoré odrody vína jednoducho úplne neodhalia svoju vôňu a chuť.
Burgundské okuliare sú nádoby na pitie vín, v ktorých stredne výrazné taníny a vysoká kyslosť. Hlavné odrody, ktoré sa pijú z takých okuliare sú: "Barolo", "Pinot Noir" a "Barbaresco". Objem misky poháre by mali mať aspoň 700 ml a svojím tvarom pripomínajú guľu. Práve tieto poháre najčastejšie používajú profesionálni degustátori, pretože že s ich pomocou môžete presne určiť silu nápoja alebo jeho slabosť kvalita.
Ako vybrať poháre na biele víno?
Podľa tvaru, okuliare pre biele vína pripomínajú typ Bordeaux, ale majú menší objem misky, do 350 ml. vďaka tým sa udržuje optimálna teplota nápoja, pretože víno sa pije rýchlejšie a nestihne sa zohriať, čo je obzvlášť dôležité pri podávaní bielych vín.
V rovnakej kategórii je samostatne uviesť poháre na šampanské, ktoré by podľa všetkých pravidiel mali mať predĺžený tvar a úzky krk, vďaka čomu sú bubliny viac stabilný a samotný šumivý nápoj nestráca svoje vlastnosti.
Čo odlišuje dobrý pohár na víno zo zlého?
Aby to bolo správne vyberte si kvalitný pohár na pitie vína, dôležité je vedieť, aké sú hlavné vlastnosti, musí sa líšiť od výrobkov nízkej kvality. Medzi hlavné kritériá, používatelia zdôrazňujú:
- Materiál. Kvalitné sklo je vždy vyrobené z krištáľu, takže je nielen esteticky príjemný, ale má aj príjemný vyzváňací tón.
- FarbaKedy degustácii sa uprednostňuje nielen chuť a vôňa vína, ale aj jeho farba. Preto výber farebného skla nie je najlepší a kvalitná možnosť, ako víno naplno oceniť.
- Kvalita vína. Ak vyberte si pohár burgundského tvaru, ale nalejte doň nekvalitné víno, potom nádoba iba zatieni negatívne vlastnosti nápoja a jasne odhalí všetky jeho nevýhody.
Aj keď nie všetky sú výrazné vlastnosti výberu kvalitného pohára na víno, ale podľa týchto odporúčaní, môžete sa vyhnúť nákupu produktov nízkej kvality, ktoré vám nedajú príležitosť užite si kvality dobrého vína.
Slávni výrobcovia pohárov na víno vína v Rusku
Aj keď podľa výroby kvalitné poháre na víno dnes obsadzujú výrobcovia po celom svete, výrobky ruských výrobcov pohárov na víno sú mimoriadne žiadané. Najznámejší a najspoľahlivejší výrobcovia tovaru v tejto kategórii, sú:
- Spoločnosť ARC;
- Továreň Pasabahce "Bor";
- Skúsená sklárna;
- Arcoroc.
Ruskí výrobcovia sa osvedčili na svetovom trhu s vysokou kvalitou, dodržiavaním všetkých normy a požiadavky týkajúce sa pohárov na víno a primerané náklady produkty predané.