Koľko stupňov môže byť v pive
Obsah:
Nákup piva je pomerne časovo náročný proces, ktorý si vyžaduje osobitnú pozornosť moderného spotrebiteľa. Je potrebné vziať do úvahy veľké množstvo odtieňov a miera stupňa v tomto prípade zohráva dôležitú úlohu.
S vedomím, koľko stupňov je v kupovanom pive, si vždy môžete nielen vybrať tú najlepšiu chmeľovú verziu, ale zabezpečiť si aj primerané množstvo nápojov. Získajte potrebné zručnosti a kúpte si pivo, ktoré spĺňa všetky vaše požiadavky a priania.
Rozsah sily nápoja
Je v pive alkohol? Samozrejme, že mám! Produkt, ktorý sa vyrába priamym pôsobením teplôt na zlepšenie fermentácie, jednoducho nemôže mať stupeň.
Navyše, toto číslo sa môže líšiť v chmeľoch v rôznom rozsahu možností, od 0,05 % v prípadoch s najľahšími príkladmi peny až po 67,5 %, ako v prípade najsilnejších chmeľov na svete, nazývaných „Hadí jed“ . Na rovnakom princípe a z rovnakých ingrediencií sú zároveň pripravované aj takzvané nealkoholické verzie s minimálnym obsahom etylalkoholu v pive.
Nealkoholický chmeľ podľa anglických princípov klasifikácie môže byť ponúkaný na predaj v troch rôznych variáciách nápojov: Bez alkoholu so silou 0,05 %, Dealkoholizovaný so stupňom do 0,5 % a Nízko- alkohol, ktorého obsah alkoholu nepresahuje značku 1,2 %.
Čo určuje silu piva
Existuje niekoľko základných kritérií, ktoré môžu ovplyvniť stupeň penivosti produktu. Mali by ste o nich vedieť aj vtedy, ak si chcete v budúcnosti vybrať pre seba tie najatraktívnejšie chmeľové asambláže. Tieto dôležité aspekty zahŕňajú:
- Výrobná technológia. Alkoholová zložka akéhokoľvek opojného nápoja priamo závisí od toho, aké výrobné princípy použili vo výrobnom procese určité výrobné spoločnosti. Počet a povaha operácií priamo ovplyvňujú mladinu a poskytujú jej určité ukazovatele stupňa.
- Zloženie. Pri skúmaní možností, koľko čistého alkoholu môže byť vo fľaši piva, nezabudnite zvážiť štruktúru penového produktu. Prítomnosť korenín, korenín, prírodných štiav, cukru a iných prísad môže vážne ovplyvniť stupeň ambícií produktu, pričom ich občas znižuje alebo posilňuje.
- Triediť. V súčasnosti nájdete na trhu pôsobivú paletu variácií opojných nápojov. Odrody peny sú také rozmanité, že niekedy ani tí najskúsenejší degustátori nedokážu spoľahlivo rozpoznať, aký nápoj pijú. Odrodová príslušnosť má zároveň vážny vplyv aj na chuť a obsah alkoholu.
- Kvások. Sila piva priamo závisí od povahy kvasiniek. Čím sú intenzívnejšie a sýtejšie, tým vyšší bude stupeň hotového alkoholu. Takmer všetci známi výrobcovia pestujú svoje vlastné kvasinkové kmene.
- Hustota. Tento ukazovateľ vážne ovplyvňuje stupeň produktu, preto by ste mu mali určite venovať pozornosť.
Tabuľka sily piva podľa hustoty je nasledovná:
| Hustota zariadenia v % | Pevnosť v % |
| Až 8% | 0,05 až 1,5% |
| 11 až 15% | 3-5% |
| Viac ako 15% | Väčšinou 8-9%, ale niekedy aj viac. |
Viete? Pôvodne sa pivo vyrábalo výlučne v severných oblastiach planéty, kde klíma nedovoľovala vysádzať vinohrady, ale dávala voľný priebeh pestovaniu obilniny.
Stôl so silou rôznych druhov nápojov
Do pozornosti dávame zjednodušenú tabuľku pivných asambláží s názvami najpopulárnejších produktov na trhu a ich silou. Po preštudovaní týchto údajov si budete môcť nápoje vyberať nielen podľa obľúbených značiek, ale aj priamo podľa stupňov.
Vedeli ste? Hlavnými zložkami peny v starovekej Číne bola ryža a ovocie.
Urobte informovaný výber
V tomto článku ste sa dozvedeli, koľko percent alkoholu je v rôznych variantoch piva a zoznámili ste sa so základnými nuansami, ktoré môžu ovplyvniť celkovú alkoholovú záťaž.
V budúcnosti si vďaka získaným informáciám budete môcť starostlivejšie vyberať alkoholické nápoje pre seba, a to tak na základe osobných želaní a požiadaviek, ako aj priamo na možnosti vášho tela z hľadiska konzumácie alkoholu zvláštna sila.
Navštívte ešte dnes najbližší obchod s alkoholom vo vašom meste a vyberte si tú správnu možnosť pre penivý nápoj, ktorý vás bude tešiť počas celého večera, bez ohľadu na to, či pôjde o hlučnú udalosť alebo obyčajnú individuálnu dovolenku s vaším obľúbeným televíznym seriálom.
