Ako maľovať mesiačik doma

Už vás nebaví tá nádherne priehľadná farba mesačného svitu? Chceli by ste dať svojim duchom sofistikovanejší charakter? Používajte osvedčené techniky farbenia, ktoré zaručene dodajú vášmu likéru nielen nové vizuálne vlastnosti, ale aj pozoruhodné organoleptické vlastnosti. Ďalej sa naučíte, ako si doma natrieť mesačný svit a odstrániť všetky nepríjemné pachy, s ktorými si filtrácia predtým neporadila.

Viete? Dnes môžete vyhnať kašu a podľa toho vytvoriť mesiačik z takmer akéhokoľvek produktu. Dokonca aj pohánka je na to vhodná.

Ako natrieť mesiačikom tak, aby nebolo cítiť zápach

Farba, rovnako ako chuť a vôňa, môže vážne ovplyvniť celkový spotrebiteľský zážitok z ochutnávaného produktu. Početné štúdie psychológov ukázali, že správne zvolené farby v alkohole môžu spotrebiteľovi poskytnúť živšie emócie z ochutnávania určitých alkoholických produktov. A potom zvážime variabilitu základných ingrediencií, ktoré vám umožnia zmeniť farbu nápoja k lepšiemu, ako aj postarať sa o nepríjemné arómy vznikajúce pri pretláčaní rmutu.

Samotný tónovací postup musí byť vykonaný na základe niekoľkých základných odtieňov, a to:

• Postupujte podľa receptu. Snažte sa striktne dodržiavať technológiu farbenia, pretože nesprávne proporcie môžu viesť k skresleniu chuti silnej asambláže.
• Používajte čistý riad. Cudzie predmety na riade môžu vážne ovplyvniť chuť nápoja. Pred použitím akejkoľvek zložky nezabudnite vyčistiť nádobu, ktorú používate.
• Použi drevenú lyžicu. Aby sa oxidačné činidlá kovov nedostali do štruktúry alkoholu, pri miešaní farbív v kompozícii používajte iba drevené lyžice.
• Tesné tesnenie. Po premiešaní je potrebné nádobu utesniť, aby sa do nej nedostal vzduch.
• Opatrne cedenie. Po akomkoľvek zafarbení je potrebné nápoj filtrovať z cudzích prvkov. Malo by sa to robiť cez gázu.

Viete? Ruský mesačný svit bol v cárskych časoch v Európe veľmi populárny. Práve z tohto dôvodu nosila šľachta vždy so sebou niekoľko nádob s týmto nápojom.

Keď ste si teda prečítali základné pravidlá postupu farbenia a rozhodli ste sa, ako si doma natrieť mesiačiky, venujte pozornosť:

Čierny čaj

Ak aj po vyčistení mesačného svitu mliekom a inými improvizovanými prostriedkami spozorujete vôňu alebo máte len chuť ozdobiť svoj alkohol, môžete venovať pozornosť čiernemu čaju. Používanie tohto produktu je najjednoduchší spôsob, ako zlepšiť výkonnosť domácich liehovín. To znamená, že pri rozhodovaní o tom, ako natrieť mesačný svit a rýchlo odstrániť zápach, stačí naliať malé množstvo čaju do nádoby s alkoholom. Pomer je nasledovný: 1 polievková lyžica čaju vystačí na 3 litre mesačného svitu. V takom prípade by ste si mali vybrať iba vysokokvalitný veľkolistý čaj.

Hneď ako do alkoholu pridáte prírodné farbivo, bude potrebné ho dobre premiešať, potom tesne uzavrieť vekom a dať na 5-7 dní do tmavej miestnosti. Každý deň nápoj zmení svoju farebnú paletu zo svetlohnedej na jantárovú alebo čiernu.V tomto prípade môžete použiť aj aromatické čaje s bergamotom, čučoriedkami, klinčekmi a inými chocholmi.

Citrusové šupky

Keď vám čistenie olejom nepomohlo zbaviť sa drsnej, štipľavej arómy a myslíte si, že retušovanie čajom tiež nepreukáže účinnosť, pozrite sa na pomarančové a citrónové šupky. Skúsení liehovarníci najčastejšie používajú tieto ingrediencie na vylepšenie svojich nápojov. Pri rozhodovaní o tom, ako natrieť mesačný svit tak, aby nebol cítiť zápach, a pomocou citrusových šupiek sa môžete spoľahnúť nielen na to, že sa zbavíte nepríjemných pachov, ale aj na dodatočný efekt v podobe príjemnej kyslosti, ktorá sa prejaví ako v vôňa a chuť.

Na procedúru je vhodná len dobre vysušená kôra. Na 3 litre mesačného svitu budete musieť dať kôru z jedného pomaranča alebo dvoch citrónov.Potom nádobu uzavrite a vložte do tmavej miestnosti pri izbovej teplote na 10-14 dní. Výsledkom je, že farba alkoholu v prípade citrónu nadobudne svetlozelený odtieň a oranžová - jemne žltá.

Slivky

Stáva sa, že ani čistenie sódou nedokáže dať nápoj do správneho stavu z hľadiska arómy. V takýchto prípadoch skúsení remeselníci, ktorí sa chcú nielen zbaviť nepríjemného oblaku, ale aj tónovať výrobok, používajú sušené slivky. Na 3-litrovú nádobu produktu budete potrebovať iba 100 g sušených sliviek. Produkt sa priamo naleje do nádoby, potom sa fľaša zazátkuje a odošle do tmavej, suchej miestnosti na 7-10 dní. Po uplynutí lehoty získa alkohol jemnú vôňu a elegantnú tmavojantárovú farbu primeranú prémiovým zástupcom segmentu koňakov.

Oriešky a priečky

Jedným z najefektívnejších spôsobov filtrovania domáceho alkoholu je čistenie dreveným uhlím, ktoré si však v praxi nie vždy poradí so silnými arómami obsiahnutými v rmute preháňanom strojom.V prípadoch, keď sa chcete zbaviť zápachu a nevadí vám retušovať váš výrobok, možno použiť rôzne orechy.

Ak plánujete pridať vlašské orechy, potom budete potrebovať 15 stredných orechov na 1 liter alkoholu. To všetko sa zmieša a umiestni na tmavé miesto na sedem dní. Alkohol vďaka tomu získa jemnú orieškovú arómu a atraktívnu hnedú farbu. V rovnakom prípade, ak použijete píniové oriešky, potom na 1 liter alkoholu budete potrebovať 150 g orechov. A toto zloženie sa lúhuje rádovo dlhšie, 30 dní.

Viete? Moonshine je rádovo čistejší a lepší ako ktorýkoľvek priemyselný produkt. Je to preto, že každý moderný experimentátor sa v ňom snaží dosiahnuť ideálne organoleptické ukazovatele, pričom vykonáva početné destilácie a pridáva rôzne prísady.

Spálený cukor alebo karamel

Jednoduchý a celkom efektívny spôsob, ako zmeniť farby a zvýrazniť chuťové a aromatické ambície. Na 1 liter mesačného svitu budete potrebovať 1 polievkovú lyžicu cukru zahriateho do hneda. V dôsledku pridania tohto prvku získa alkohol po zmiešaní príjemnú žltú farbu.

Instantná káva

Instantná káva pridaná do kompozície v pomere pol polievkovej lyžice na 1 liter nápoja pomáha rýchlo pretrieť silnú zostavu. Jedinou nevýhodou takéhoto farbiva je príliš silná povaha, ktorá môže zabiť základné chuťové vlastnosti vytlačeného alkoholu.

Upokojujúca tinktúra z ľubovníka bodkovaného

Len 1 polievková lyžica ľubovníka je schopná natrieť cez 1 liter silného domáceho alkoholu. Alkohol zároveň získava nielen svetlohnedú farbu, ale aj elegantnú arómu.Po zafarbení musí byť nádoba s alkoholom prenesená do tmavej miestnosti na 7 dní. Raz denne nádobu pretrepte.

Potravinárske farbivá

Jedným z najjednoduchších a časovo najšetrnejších spôsobov farbenia domáceho alkoholu je použitie klasického potravinárskeho farbiva. Jedinou výhradou je, že neodstránia cudzie pachy, ale iba zmenia farbu na tú, ktorá bude pre vás najvhodnejšia. Jediným bodom, ktorý je v tomto prípade potrebné vziať do úvahy, je skutočnosť, že farbivo je kombinované s alkoholom. Túto nuanciu je najlepšie skontrolovať priamo u zástupcov výrobcu.

Nepremeškajte príležitosť zlepšiť si náladu osvedčenými metódami a technológiami. Zafarbite ktoroukoľvek z vyššie uvedených metód a tiež doplňte aromatickú povahu nápoja o zaujímavejšie a charizmatickejšie stopy. Vyberte si potrebné ingrediencie hneď teraz, aby ste doplnili znovuvytvorenú silnú zostavu o nové elegantné organoleptické tóny.