Prečo potrebujeme zásuvku v mesiačiku

Kvalita vyrobeného alkoholu je jedným z hlavných problémov pre sebaúctyhodných mesiačikov. Za týmto účelom boli do dizajnu mesačného destilátu zavedené rôzne technologické triky, jedným z nich je zásuvka.

Tento zdanlivo jednoduchý a nenáročný produkt výrazne ovplyvňuje kvalitu mesačného svitu, nielen že zlepšuje jeho chuť a zvyšuje silu, ale je aj oveľa menej zdraviu škodlivý.

A aby sme úplne pochopili, čo je mesačný svit a prečo je potrebný, ako aj jeho dizajn a princíp činnosti a čo je dôležitejšie, ako si vyrobiť takéto zariadenie vlastnými rukami doma, treba si problem pozriet detailnejsie.

Čo to je a prečo potrebujete zásuvku v mesačnom svitu

Zásuvka na mesačný svit je stále jednou z doplnkových jednotiek potrebných na zlepšenie kvality vyrábaného alkoholu. Je povinnou súčasťou prístrojov kolónového typu spolu s -refluxným kondenzátorom-, ale môže byť použitý aj na jednoduchších modeloch.

Hlavným účelom zariadenia je čistenie pary a hlienu s obsahom alkoholu od fuselových olejov a iných nečistôt, ako aj zvýšenie pevnosti finálneho produktu až na 97° v závislosti od konkrétnej inštalácie.

Dizajn a princípy fungovania

Produkt vyzerá ako obyčajná rúrka, ktorá je namontovaná priamo nad destilačnou kockou. Stĺpové jednotky štandardne používajú jedno zariadenie, ale existujú výnimky, napríklad dvojdestilačný mesačný svit Istomin s dvoma zásuvkami.

Vnútorná dutina zostavy je vyplnená takzvanou tryskou: SPN a OLTC alebo platňami, ktoré výrazne zväčšujú úžitkovú plochu zariadenia a tým aj jeho účinnosť.

V tsarge prebieha hlavná časť procesu výmeny hmoty medzi stúpajúcou ohriatou parou a prúdiacim ochladeným hlienom. Je to hlavný stupeň rektifikácie, ale bez spätného chladiča a udržiavania správnej teploty nie je možné dosiahnuť úplnú rektifikáciu.

Z kvantitatívneho hľadiska stupeň čistenia produktu závisí od výšky zásuvky na mesačný svit a jej priepustnosť, teda produktivita, závisí od šírky.

Parametre

Existuje množstvo charakteristík, ktoré majú kľúčový vplyv na fungovanie zariadenia: dĺžka, výška, šírka a typ výplne.

Dĺžka

Je to parameter, ktorý určuje stupeň čistenia, teda ako dobre sa zmes odparená z rmutu rozdelí na jednotlivé zložky.Čím vyšší produkt, tým lepšia separácia, čo znamená, že pri odrezaní chvostov a výbere hláv sa z konečného produktu zbaví viac škodlivých nečistôt. Účinnosť zvyšovania dĺžky zásuvky na mesačný svit však stále nie je neobmedzená a nie je úmerná. Po prvé, keď sa jeho výška zvyšuje, početnosť rýchlo rastie:

• tryska 15 cm - 20x stupeň čistenia;
• 35 cm tryska - 50x;
• 45 cm tryska - 65-násobná.

Vedeli ste? Často sa mylne interpretuje ako priame zlepšenie čistenia, v skutočnosti kvantifikuje rozdiel vo výmene hmoty medzi parou a refluxom v rôznych výškach baliacej časti.

Pokrok sa ďalej zmenšuje, po jednom metre výšky je nárast nevýznamný. Preto je výška dýzovej časti asi meter, pričom celková výška jednej strany by nemala presiahnuť 150 cm a pomer medzi výškou a vnútorným priemerom by nemal byť väčší ako 30-násobok.

Šírka

Tento parameter určuje výkon zariadenia, je priamo úmerný druhej mocnine vnútorného priemeru. To znamená, že zväčšenie priemeru z 38 na 48 mm nevedie k približne 20 %, ale k 50 % zvýšeniu výkonu. Preto pri výbere potrubia treba brať do úvahy hrúbku steny. Takže, ak existujú dve možnosti v 1 a 1,5 mm pre rúrku s celkovým priemerom 52 mm, v prvom prípade bude rýchlosť odberu 1800 a v druhom - 1750 ml za hodinu.

Filler

Stupeň čistenia závisí od jej typu a tiež závisí od priechodnosti zásuvky. Čím vyššia je hustota plniva, tým silnejšie je čistenie, ale zároveň sa znižuje rýchlosť destilácie. Nie každý výrobok môže používať akékoľvek plnivo. Ak je úzky a vysoký, priepustnosť je už nízka. Optimálna veľkosť je tryska, ktorá je 12-14 krát menšia ako vnútorný priemer produktu.

Vlastnosti destilácie

Prvá vec, ktorú potrebujete vedieť, je, že bez neho už nebude možné riadiť moonshine s tsargou tak rýchlo ako na konvenčnom moonshine. Pri správnom režime na produkte, ktorý má napríklad výšku 500 mm a vnútorný priemer 38 mm, bude rýchlosť výberu nadstavby približne 0,6-0,8 litra za hodinu.

Druhým dôležitým bodom je teplotný režim a úprava zdroja tepla. Ak sa jazdí rýchlejšie, ako môže konkrétny systém dovoliť, potom rmut rýchlo upchá kolónu a môže ísť ďalej pozdĺž parného potrubia, čím pokazí konečný produkt.

Toto sa stáva častejšie pri malej výške prístroja - od 15 do 30 cm, ale ak to vážne preženiete s vyhrievaním, môže sa to stať pri výške 40-50 cm, nemá zmysel tipovať . Bude ako veľký parník s účinnosťou 20 percent svojich schopností.

Ako vyrobiť zásuvku na mesiačiky vlastnými rukami

Keďže táto jednotka je najčastejšie súčasťou jednotky stĺpového typu, materiál na jej výrobu musí zodpovedať materiálu jednotky. Ak je zásuvka vyrobená na modernizáciu existujúceho mesačného svitu, výber by sa mal vykonať na základe surovín, ktoré sú v nej destilované. Pre obilniny a - ovocnú kašu - bude užitočná meď, ktorá viaže zlúčeniny síry, ktoré sa v nich tvoria vo veľkom množstve. Ak sa destiluje hlavne cukrová kaša, tak bude stačiť nerez.

Na vytvorenie uzla budete potrebovať nasledujúce materiály:

• Pipe. Materiál, jeho dĺžka a šírka sú vybrané z vyššie uvedených odporúčaní a musia zodpovedať parametrom systému.
• Trubička s priemerom 6 mm pre otvor pre elektronický teplomer.
• Spájacie prvky.V stĺpových jednotkách sa takmer vždy používa buď spojovacie spojenie alebo závitové spojenie. Ich priemery musia zodpovedať priemerom spojov na uzloch, ktoré s nimi súvisia: destilačná kocka a deflegmátor alebo druhá zásuvka. Ak je produkt namontovaný na existujúcej jednotke, všetko závisí od hornej roviny destilačnej kocky. Ak je plochá, je lepšie použiť spojku, ak nie, potom privariť závitovú rúru do stredu.
• Spodný uzáver. Ide o krúžok so sieťkou, ktorá zabraňuje vypadnutiu trysky z produktu do destilačnej kocky. Pri použití tanierov buď nie je potrebný, alebo sa používa len krúžok. Priemer prsteňa by mal byť čo najmenší, aby nezužoval otvor a nevytváral "úzke hrdlo".

Výplň. Vyberá sa podľa parametrov systému, každý typ má svoje pre a proti, s vyššou hustotou dýzy je čistenie lepšie, ale znižuje sa rýchlosť destilácie moonshine.Lacným „pracantom“ sú nasekané potravinárske nerezové utierky na umývanie riadu, no tie najlacnejšie by ste si nemali brať. S najväčšou pravdepodobnosťou nie sú určené na dlhodobý kontakt s agresívnym prostredím. Dobrá tryska za tú cenu bude drahá, hlavne z medi.

Vyrobiť sťahovaciu šnúrku nie je ťažké, najťažšia možnosť je, keď sa volí závit na vonkajšom priemere rúry z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Pre zvyšok musíte urobiť nasledovné:

• V hornej časti rúrky, približne v úrovni 4/5 jej dĺžky, sa urobí značka a vyvŕta sa otvor pre objímku teplomeru, po ktorej sa vykoná odbočná rúrka s priemerom 6 mm. je namontovaný na otvore.
• Vybrané spojovacie prvky s protiľahlými uzlami sú namontované na potrubí.
• Produkt je naplnený tryskou.
• Na spodný otvor je namontovaný krúžok s nosnou sieťkou.

Viete? Na izoláciu strany mesačného svitu je najlepšie použiť moderný polymérny materiál polypropylénová pena, ktorej jeden z obchodných názvov je penoflex. Spája v sebe vysokú úroveň tepelnej izolácie, takmer nulovú, a nízku hmotnosť, pričom stačí len hrúbka 5-7 mm plechu.

Tsarga je jedným z nevyhnutných prvkov v destilačnej sústave fungujúcej na princípe rektifikácie. Okrem toho sa dá použiť aj v bežných destilátoroch na zvýšenie sily a zlepšenie čistenia mesačného svitu od fuselových olejov a iných nečistôt. A čo je dôležitejšie, dá sa ním vybaviť hotový jednoduchý mesačný destilačný prístroj pozostávajúci zo základnej sady komponentov: destilačnej kocky, hadíc, chladničky a prípadne aj parného hrnca.

V tomto prípade sa kvalita výsledného produktu výrazne zvýši, pretože prybnik zlepšuje kvalitu mesačného svitu, ale je nesprávne porovnávať ho so zásuvkou.

Z technického a materiálového hľadiska je výrobok jednoduchý a lacný, ale plnivo v prípade použitia dýzy a nie dosiek bude stáť pekný cent.