Recept na domácu tomelovú tinktúru na mesiačiku alebo vodke
Domáce varenie alkoholické nápoje z bežného a exotického ovocia, to je jeden z hlavných činnosti mnohých domácich remeselníkov. Medzi suroviny, ktoré používa sa na výrobu vína, mesačného svitu, likérov a tinktúr, existuje obrovské množstvo počet bobúľ a ovocia, ako aj obilnín a iných plodín. Ale varenie tinktúry z tých plodov, ktoré nerastú na území našej krajiny, zďaleka nie všetci vinári zvládli dnešok, preto ich recepty a odporúčania sú žiadaní medzi svojimi skúsenými kolegami aj začiatočníkmi.
Jeden z nápojov, ktorý vzbudil veľký záujem medzi gurmánmi vďaka svojim kvalitatívnym vlastnostiam a liečivé vlastnosti, to je tinktúra tomelu na mesačnom svite alebo vodke. tinktúra kaki pre moonshine alebo vodka je nápoj, ktorý má originálnu chuť a jeho varenie je oveľa jednoduchšie ako príprava kaše, ktorá sa následne podrobí destilácii s mesačným svitom. Tinktúra na Mesačný svit je oveľa chutnejší a sladší ako prírodný mesačný svit. A uvarí to aj ten najmladší a najneistejší vinár.
Vybrať si tú správnu tomel na prípravu tinktúry je potrebné vybrať len tie plody, ktoré ešte nie prezreté a príliš mäkké. Vďaka tomu bude hotový nápoj majú číru, nie zakalenú farbu. A ako alkoholový základ môžete použite vodku alebo kvalitný mesačný svit, ktorý nemá výrazný zápach alebo zlú chuť. Prednosť by sa mala venovať mesačnému svitu, ktorý bol vyrobený nielen z cukru, ale aj z bobúľ a ovocia. Taký nápoj urobí tinktúru chutnou a príjemnou.
Recept na výrobu tinktúry kaki na mesačnom svitu
Samotná technológia varenia tomel tinktúry na moonshine alebo vodke, zahŕňa použitie nasledujúceho ingrediencie:
- Tomel - 2-3 ks;
- Cukor - 100 g;
- Vodka alebo mesiačik - 0,5 l;
- Pomaranč – 1 kus
Spôsob výroby tinktúry tomel zahŕňa tieto kroky:
- Pomaranče sa zalejú vriacou vodou, dôkladne sa umyjú a vyberú pomarančová kôra v nádobe;
- Kôra z bieleho pomaranča a odrezky z plátkov tiež vyberieme, očistíme a vyberieme a pomarančovú čistú dužinu rozdelíme na 2-3 časti;
- Kaki dôkladne umyjeme, ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a odstráňte kosti;
- Tomel ošúpaný, pomarančová dužina, pomarančová kôra a kryštálový cukor sa umiestnia do nádoby na nálev, ktorá je tesne uzavretá a dobre pretrepte;
- Nádoba sa vyberie na teplom tmavom mieste na dobu 12 hodiny, počas ktorých tomel dá šťavu a kryštálový cukor úplne rozpustiť;
- Potom sa všetky ingrediencie zalejú alkoholom, zatvorte pevným viečkom a pretrepte;
- Nápoj sa lúhuje 14 dní v tmavom teple miestnosti a každé 3 dni dôkladne pretrepte;
- Po dvoch týždňoch sa tinktúra pretlačí cez vatovú gázu filter a dužina sa nevytlačí, ale jednoducho vyhodí;
- Pred podávaním nápoja na stôl je daný „odpočinok“ na ďalšie 2-3 dni, počas ktorých tinktúra nadobudne dobrú stabilitu, bohatá chuť.
Sila hotového nápoja zvyčajne dosahuje 27 stupňov a jeho skladovateľnosť je až 2 roky.
Užitočné vlastnosti tinktúry kaki na mesačný svit
Tomel je nám známy, pretože obsahuje veľké množstvo živín, vitamínov a minerály. Vďaka tomu sú nápoje pripravené na jeho základe rovnako účinný pri prevencii a kontrole rôznych vírusov, infekcie, choroby a patológie.
Tomel obsahuje obrovské množstvo tanínov, tanínov a vlákniny. Zloženie ovocia tiež zahŕňa:
- Meď;
- Železo;
- Yodine;
- Phosphorus;
- Mangán;
- draslík;
- Vitamíny skupiny A, B, C a PP.
Užitočné a liečivé vlastnosti tomel už bol v praxi mnohokrát testovaný a medzi tie oblasti, v ktorých sa ukázala byť tomelová tinktúra efektívne a užitočné sú:
- Prevencia problematickej pleti, pupienkov alebo čiernych bodiek, vďaka baktericídnym a čistiacim vlastnostiam nápoja;
- Posilnenie stien krvných ciev a srdcového svalu;
- Normalizácia črevného traktu, s mier použiť;
- Stabilizácia a normalizácia krvného tlaku;
- Posilnenie imunity pri sezónnych ochoreniach a infekcie;
- Efektívna rekonvalescencia v pooperačnom období;
- Účinná komplexná liečba anémie.
Tomel tinktúra na mesiačiku resp Vodka nie je len lahodný nápoj pre dušu v domácom vinárskom bare. Toto tiež účinný liek, ktorý pomáha vyrovnať sa s rôznymi choroby a choroby.
