Ako si vyrobiť čierny ruský kokteil doma

O Black Russian Cocktail sa hovorí, že ho vynašiel barman Gustav Tops z Belgicka. Stalo sa tak počas sekulárnej párty, ktorú v roku 1949 v bruselskom hoteli Metropol hostila eseročka Pearl Mesta, ktorá bola okrem iného aj veľvyslankyňou USA v Luxemburgu. Názov tohto nápoja nebol vybraný náhodou – symbolizuje začiatok „studenej“ vojny medzi Amerikou a Sovietskym zväzom. Zloženie tiež zodpovedá názvu, pretože vodka, ktorá je hlavnou zložkou, je pôvodný ruský alkoholický nápoj a tmavý kávový likér vysvetľuje predponu „čierna“.

Za zmienku stojí aj White Russian cocktail, ktorý používa krémový krémový likér, ktorý mu dodáva príjemnú chuť a svetlý odtieň. Ak vezmeme do úvahy čierny ruský koktail v rámci medzinárodnej klasifikácie, potom je to zástupca klasického digestívu. Dávame do pozornosti naraz šesť rôznych možností na jeho prípravu.

Recept na klasický čierny ruský kokteil

Toto je najjednoduchší a najobľúbenejší spôsob varenia. Hlavné je správne dodržať proporcie a odoberať kvalitné suroviny, vtedy naplno oceníte príjemnú dochuť tohto mixu.

Čo potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
likér s kávovou príchuťou	25 ml
kocky ľadu	100g

Ako variť

1. Najprv nalejte 100 g ľadu do kamenného pohára.
2. Teraz nalejte 25 ml likéru a 50 ml Vodky Absolut.
3. Pred podávaním premiešajte.

Vedeli ste? V známej kolekcii kokteilov "International Bartending Association" má mix Black Russian pomer 5 dielov vodky na 2 diely kávového likéru. Oveľa chutnejšie sa však ukáže, ak sa budete držať pomeru 2 ku 1, resp.

Recept na čierny ruský koktail na kávu

Ak chcete viac povzbudzujúcu "čiernu" zmes, môžete pridať trochu espressa uvareného zo zŕn Arabica podľa vlastného uváženia. Neodporúčame nahradiť analógom z instantnej kávy - nápoj to len zhorší.

Čo potrebuješ

«Nemiroff»	50 ml
-"Kahlua"-	25 ml
espresso	30-50 ml
kocky ľadu	100g

Ako variť

1. Najprv nalejte do pohára 100 g ľadu.
2. Teraz nalejte 25ml Kahlua a 50ml Nemiroff.
3. Na záver 30-50 ml espressa.
4. Pred podávaním premiešajte.

Recept na vysoký čierny ruský alebo špinavý čierny ruský

Nech už túto interpretáciu slávneho nápoja nazvete akokoľvek, princíp prípravy zostáva rovnaký. Do klasického zloženia kokteilu Black Russian stačí pridať kolu alebo Pepsi.

Čo potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
cola	80ml
kocky ľadu	100g

Ako variť

1. Najprv nalejte do pohára 100 g ľadu.
2. Teraz nalejte 25 ml likéru a 50 ml vodky.
3. Na záver zalejte 80 ml coly (môžete Pepsi).
4. Pred podávaním premiešajte.

Recept na čiernu mágiu

Troška citrónovej šťavy naozaj magicky zmení chuť tohto nápoja a osloví tých, ktorí milujú kyslé a citrusové tóny v kokteiloch. Mimochodom, aj limetka by sa hodila.

Čo potrebuješ

"Stolichnaja"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
citrónová šťava	15-20 ml
citrónová kôra	na ozdobu
kocky ľadu	100g

Ako variť

1. Najprv nalejte do pohára 100 g ľadu.
2. Teraz nalejte 25 ml likéru a 50 ml Stolichnaya.
3. Potom zalejte 15-20 ml šťavy.
4. Premiešajte.
5. ozdobíme citrónovou kôrou.

Recept "Írska ruština" alebo "Mäkká čierna ruština"

„Írska“ táto možnosť varenia sa nazýva kvôli tmavému pivu „Guinness“, ktoré výrazne zjemňuje chuť klasickej verzie. Odtiaľ to druhé meno - "mäkký".

Čo potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
Guinness	80-100ml
ľad	100g

Ako variť

1. Najprv nalejte do pohára 100 g ľadu.
2. Teraz nalejte 25 ml likéru a 50 ml vodky.
3. Na záver 80-100 ml piva.
4. Pred podávaním premiešajte.

Hnedý ruský recept

Napriek tomu, že pivo sa používa aj v tejto verzii, chuť je výrazne odlišná vďaka bohatým zázvorovým tónom. No nazvali to "hnedá" pre krásny odtieň získaný zmiešaním všetkých ingrediencií.

Čo potrebuješ

"Vodka Absolut"	50 ml
"Kahlua"	25 ml
zázvorové pivo	80-100ml
kocky ľadu	100g

Ako variť

1. Najprv nalejte do pohára 100 g ľadu.
2. Teraz nalejte 25 ml Kahlua a 50 ml vodky.
3. Pridajte 80-100 ml piva.
4. Premiešajte.

Ďalšie podobné nápoje

Môžete tiež pripraviť mnoho ďalších obľúbených koktailov na báze vodky:

• "Modrá lagúna": sprite, ananás, modré curacao;
• Bloody Mary: soľ, tabasco, zeler, korenie, worcester, paradajková a citrónová šťava;
• "Sex na pláži": ananás, -likér s príchuťou broskyne-, brusnicový a ananásový džús, malina;
• "Boyarsky": grenadína a tabasco.

Zaujímalo by ma, ktorý z receptov ste si vybrali pre seba? Napíšte nám do komentárov. Varte s radosťou a vychutnajte si nové nápoje!