Ako si vyrobiť dúhový kokteil doma
Obsah:
- Recept na klasický dúhový koktail
- Rôzne alkoholické koktaily Rainbow
- Rôzne nealkoholické koktaily Rainbow
- Video recepty na koktail Rainbow
- Užitočné informácie
Raduga drink je vrstvený kokteil neobyčajnej krásy s nemenej mimoriadnou chuťou a vôňou, vytvorený vďaka harmonickej kombinácii viacerých alkoholických nápojov.
Atraktivita tohto mixu spočíva vo viacfarebnom prevedení, ktoré vizuálne pripomína dúhu a núti vás určite ochutnať takýto úžasný nápoj, ako aj v dostatočne vysokej celkovej sile kokteilu, ktorá v krátky čas zmení dekadentnú náladu na bezstarostnú a veselú.
Pozrime sa na jednoduché recepty na alkoholické a nealkoholické verzie kokteilu Rainbow.
Recept na klasický dúhový koktail
Zloženie klasickej verzie alkoholického mixu zahŕňa likéry rôznych hustôt a farieb. Ak dodržíte presnú postupnosť prípravy, získate viacvrstvový mix, vizuálne podobný viacfarebnej dúhe.
V procese vytvárania tohto mixu sa uistite, že máte pokoj a trpezlivosť, pretože budete musieť tvrdo pracovať a snažiť sa vytvoriť rovnomerné, úhľadné a krásne vrstvy. Všetky komponenty musia byť najskôr vychladené na 7-10 stupňov, potom sa bude s ingredienciami ľahšie pracovať.
Potrebné ingrediencie
<stôl GrenadinePostup varenia
- Ponorte malé množstvo drveného ľadu na dno vysokého a úzkeho pohára.
- Nalejte na to sirup z granátového jablka.Grenadina je spodná červená vrstva pripravenej zmesi.
- Na vrchu sirupu opatrne vytvorte stredne žltú vrstvu pomarančovej šťavy. Šťavu odporúčam liať tenkým prúdom po čepeli noža alebo barovou lyžičkou.
- Teraz naplníme šejker drveným ľadom, ktorý zalejeme Malibu likérom, Blue Curacao a kvalitnou vodkou.
- Hmotu niekoľko sekúnd pretrepte, potom tekutinu prefiltrujte cez sitko alebo sitko.
- Prefiltrovaný alkohol sa pomaly naleje do pohára, pričom sa opatrne položí posledná modrá vrstva.
- Ako ozdobu môžete použiť kokteilovú čerešňu, ale aj malý plátok čerstvého ananásu alebo pomaranča.
- Vychutnajte si silný nápoj, popíjajte ho slamkou a vychutnávajte si každý dúšok.
Rôzne alkoholické koktaily Rainbow
Trojvrstvové Champagne Rainbow
Predložená receptúra umožňuje vyrobiť exotický alkoholický nápoj s bohatou, rafinovanou chuťou, miernou silou a komplexnou bohatou arómou.Tento omamný nápoj dokonale pomáha vyrovnať sa so smädom v horúcich dusných dňoch, no zároveň omámi doslova v priebehu niekoľkých minút.
Potrebné ingrediencie
<stolový likérPostup varenia
- Na dno vysokého úzkeho pohára dajte drvený ľad.
- Po stene nádoby nalejte čerešňový sirup.
- V šejkri zmiešame marhuľový likér a limonádu, potom zo vzniknutej zmesi vytvarujeme ďalšiu vrstvu.
- Potom opatrne nalejte ananásovú šťavu, snažte sa čo najviac zachovať kontrast medzi vrstvami.
- Poslednú vrstvu tvorí šampanské.
- Do hotového alkoholu namáčame slamku a ako dekoráciu použijeme kokteilový dáždnik.
Rainbow shot
Tento alkoholický mix má vysoký stupeň sily a pije sa výhradne na jeden dúšok. Atraktivita a dopyt po tomto zábere spočíva v nezvyčajne lahodnej dochuti, ktorá nazbierala najkomplexnejšiu kyticu. Ak chcete zapôsobiť na ostatných a efektívne podávať horiaci panák, v tomto prípade dajte navrch absint.
Potrebné ingrediencie
<stolová vodkaPostup varenia
- Všetky komponenty sú ochladené na teplotu nie vyššiu ako 10 stupňov. Navrhujem ich poslať na 15 minút do mrazničky.
- Pohár naplňte po vrch drveným ľadom a nechajte lúhovať 5-7 minút.
- V šejkri zmiešajte vodku a Blue Curacao.
- Uvoľnite kôpku ľadu a nalejte pripravenú zmes.
- Absint a gin pretrepeme oddelene, potom zo vzniknutej zmesi vytvoríme druhú vrstvu alkoholu.
- Tretiu vrstvu položte citrónovým likérom Limoncello alebo iným citrusovým alkoholom, ktorý má žltú farbu.
- V šejkri zmiešame tequilu a Grenadínu, potom vytvoríme vrchnú vrstvu alkoholického kokteilu.
- Vypite panáka jedným dúškom, v žiadnom prípade ho nemiešajte.
Rôzne nealkoholické koktaily Rainbow
Nealkoholická verzia silného nápoja dokáže svojou krásou a chuťou prekvapiť nielen dospelých, ale stane sa hitom aj medzi malými hosťami, ktorí na dovolenku prišli.
Zjednodušená verzia
Postupom predstavenej technológie prípravy nealkoholickej verzie nápoja získate trojvrstvový koktail, ktorý má schopnosť rýchlo povzbudiť, osviežiť a zlepšiť náladu.
Potrebné ingrediencie
<stolový džúsPostup varenia
- Vysoký pohár naplňte takmer po vrch stredne veľkými kockami ľadu.
- Najprv nalejte grenadínový sirup z granátového jablka.
- V samostatnej nádobe alebo šejkri zmiešajte šťavu z broskýň a pomaranča. Ideálne je použiť čerstvú šťavu z oboch plodov, potom bude mať kokteil bohatšiu a bohatšiu chuť.
- Pripravená zmes sa opatrne naleje do pohára cez Grenadínu pomocou barovej lyžice alebo čepele kuchynského noža.
- Sprite a Blue Curacao sa tiež zmiešajú oddelene, potom vytvoríme poslednú vrstvu kokteilu.
- Pomáhame si nápojom cez slamku, popíjame ho po stredných dúškoch.
Layered Rainbow
Pripraviť nealkoholickú verziu tohto nápoja budete musieť naozaj vyskúšať, no ubezpečujem vás, že takéto úsilie oceníte.
Dokončený mix vyvoláva mimoriadne pozitívne emócie, ako aj skutočný potlesk a obdivné ohlasy.
Pred prípravou tohto kokteilu nezabudnite ochladiť všetky použité ingrediencie na teplotu nie vyššiu ako 10 stupňov, potom bude jednoduchšie skladať vrstvy a zníži sa pravdepodobnosť ich zmiešania.
Potrebné ingrediencie
<stolový sirupPostup varenia
- Na začiatok naplňte pohár až po vrch drveným ľadom a odložte na tri až päť minút.
- Vylejte ľad z pohára a nalejte prvú vrstvu kokosového sirupu.
- Na to opatrne vytvorte vrstvu levanduľového sirupu. Tu je veľmi dôležité dodržiavať kontrast a nemiešať vrstvy medzi sebou, pretože majú radikálne opačnú farebnú schému.
- Pomocou noža alebo barovej lyžice vytvoríme vrstvu čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy. Je veľmi dôležité použiť čerstvý pomaranč, pretože má hustejšiu a hustejšiu konzistenciu ako kupované šťavy a dokáže udržať vrstvy na ňom položené a „neprepadne“.
- Položte ďalšiu vrstvu čerstvých čerešní, nevyhnutne prefiltrovaných cez gázový filter.
- V samostatnej nádobe zmiešajte sirup z granátového jablka Grenadine a sprite, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.
- Z výslednej tekutiny vytvorte vrchnú vrstvu.
- Vychutnajte si nápoj cez dlhú slamku, položte ju na samé dno pohára a začnite ochutnávať od spodnej vrstvy.
Video recepty na koktail Rainbow
Pre podrobnejšie štúdium zložitej technológie formovania rovnomerných, nervóznych, úhľadných vrstiev odporúčam pozrieť si prezentované videá, v ktorých profesionálni barmani predvedú svoje umenie a naučia vás tento biznis na príklade Rainbow cocktail .
- Video 1. Po zhliadnutí tohto videa sa naučíte variť alkoholickú verziu Rainbow podľa originálneho receptu slávneho barmana.
- Video 2. Toto video ukazuje nealkoholickú verziu kokteilu Rainbow, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu doma a poteší blízkych a hostí.
- Video 3. Po zhliadnutí tohto videa budete mať v prvom rade veľké potešenie sledovať krásnu profesionálnu prácu barmana. Po druhé, majster svojho remesla vám predstaví skvelý nápad na vytvorenie „Dúhy v záberoch“, ktorá určite poteší každého, kto sa zišiel na vašej párty.
Užitočné informácie
- Keďže hovoríme o vrstvených kokteiloch, vrelo odporúčam, aby ste sa začali učiť formovať úhľadné vrstvy so známym mixom B 52.
- Ďalej ti radím naštudovať si technológiu výroby kontrastnejšieho alkoholického nápoja s názvom -Russian Flag-.
- Aby ste si podmanili publikum, môžete experimentovať s prípravou energického, nezvyčajne pôsobivého kokteilu -Hiroshima-.
S trochou cviku sa z vás stane majster vo vrstvení, čiže pripraviť úžasný dúhový viacvrstvový mix už pre vás nebude žiadny problém.
Nikto vám tiež nebude brániť experimentovať s ingredienciami a farbiť si Dúhu do vlastných farieb, no nezabúdajte na vyváženosť chuti použitých produktov.
Popíšte svoje vlastné verzie tohto silného nápoja a uveďte svoj názor na moje variácie dúhovej zmesi. Som vďačný za vašu pozornosť a prajem vám len víťazstvá v ťažkej oblasti barového umenia!
