Recept na výrobu domáceho vína z chleba

Obrovské množstvo domácich alkoholických nápojov má originálnu chuť a vôňu. A ak bol ako hlavná zložka použitý prírodný a kvalitný produkt, potom bude hotový nápoj určite príjemný, chutný a osviežujúci.

Hoci je taký výrobok ako chlieb považovaný za najvhodnejšiu surovinu na výrobu domáceho mesiačika, moderní remeselníci sa naučili na jeho základe pripravovať mnoho ďalších alkoholických nápojov. Napríklad víno vyrobené z chleba je originálny nápoj, ktorý má nielen neštandardnú chuť, ale aj početné užitočné vlastnosti.Samotný chlieb je pomerne zdravý a na užitočné látky a vitamíny bohatý produkt, ktorý v mnohých smeroch pôsobí na náš organizmus účinne posilňujúco.

Chlieb obsahuje množstvo vitamínov, živín a minerálnych doplnkov, vďaka ktorým sa posilňuje nielen náš imunitný systém, ale zefektívňujú sa aj ďalšie telesné funkcie pri práci. Kto pravidelne jedáva chlieb, takmer vždy sa cíti silný a zdravý a jeho nedostatok v pravidelnej výžive môže výrazne oslabiť telesnú silu. Používanie chleba odborníci odporúčajú nielen v jeho čistej forme, ale aj ako surovinu na prípravu rôznych jedál a nápojov.

Víno z chleba je kvalitný a originálny nápoj, ktorý zvládne pripraviť aj začínajúci vinár. Na to budete potrebovať celkom dostupné komponenty a najjednoduchšie vybavenie alebo inventár.

Recept na chlebové víno - jednoduché a chutné

Na výrobu vína z chleba bude domáci majster potrebovať:

• Med – 4 kg;
• Chlieb (čierny) - 0,7 kg;
• Čistená pitná voda – 5 l.

Čo znamená technológia výroby vína z chleba? Pozostáva z nasledujúcich krokov:

• Chlieb nakrájaný na malé plátky, poliaty teplou vodou;
• Do nádoby sa pridá aj 1 kg medu, po ktorom sa víno nakazí divými alebo pekárskymi kvasinkami;
• Po krátkom čase pridajte do nádoby trochu vody a pridajte 3 kg medu;
• Aby proces fermentácie prebiehal efektívnejšie, výsledná hmota sa neustále dôkladne premiešava a nalieva, aby víno získalo svetlý a transparentný odtieň;
• Samotný proces fermentácie pokračuje 60-90 dní;
• Po dokončení sa hotové víno prefiltruje cez gázu preloženú v niekoľkých vrstvách, potom sa ochladí a podáva sa.

Víno z chleba je lahodný originálny nápoj, ktorý nevyžaduje míňanie peňazí ani času. Zvládne ju pripraviť každý domáci vinár, aj ten, ktorý sa doma príprave alkoholu nikdy nevenoval. Blahodarné vlastnosti tohto nápoja sú tiež testované a overené, takže dať si z neho malé množstvo v prípade prechladnutia alebo iných chorôb je praktické a prospešné.

Víno z chleba je tiež skvelým aperitívom na sviatočnom stole, ktorý dokonale zvýši chuť do jedla a pripraví organizmus na konzumáciu hlavných jedál a iných alkoholických nápojov. Víno vyrobené na báze chleba milujú ženy, ktoré uprednostňujú ľahké a jemné destiláty.Preto, aby sme pozvané dámy potešili kvalitným drinkom, oplatí sa dať si aj niekoľko fliaš v domácom bare.

Víno z chleba je lacné a originálne, takže domáci remeselníci a vinári sa ponáhľajú s implementáciou tohto receptu vo svojich podmienkach a konečný výsledok ich teší. Hotový nápoj osloví každého znalca alkoholu a profesionálni labužníci vysoko ocenia jeho chuťové a aromatické vlastnosti.