Prehľad vín Taman

Vzhľadom na rozmanitosť vín, ktorými dnes trh obklopuje svojho spotrebiteľa, určite budete venovať pozornosť produktom Krasnodarského územia, najmä vínam Taman.

Tento slnečný región ročne vyprodukuje tisíce hektolitrov liehovín s jedinečnými chuťovými a aromatickými vlastnosťami. Medzi prezentovanou farbou nápojov bude môcť každý spotrebiteľ objaviť alkohol, ktorý spĺňa všetky jeho požiadavky a priania.

Viete? Za najobľúbenejšie víno na Taman je považovaná produkcia firmy Kuban-Vino.

Degustačné poznámky

Polostrov Taman je ideálnym miestom na pestovanie hrozna. Oblasť zaznamenala za posledných niekoľko desaťročí obrovský rast vo vinárskom priemysle.

A niet sa čomu čudovať, pretože pôda a podnebie, ktoré tento polostrov teší podnikateľom, umožňujú pestovať širokú škálu odrôd viniča, z ktorých vznikajú nielen stolové a ročníkové vína, ale aj elitné kolekcie produktov hodné komplexnej pochvaly od skúsených someliérov .

Dnes je Taman domovom niekoľkých podnikov, ktoré vyrábajú svoje produkty len pomocou moderného vybavenia a prírodných ingrediencií.

Farba

Vizuálna chuť nápojov Taman poteší svojou rozmanitosťou. Vďaka rozmanitosti tu pestovaného hrozna sa výrobcom darí vytvárať červené, biele a ružové vína so širokou paletou odtieňov.

Vôňa

Voňavý buket produktov regiónu je často založený na rôznych ovocí a bobuľových plodoch, zdobených korením a korením.

Chuť

Gastronomický základ je postavený na jemnosti a jemnosti rôznych ovocných prelivov.

Ako získať kvalitný alkohol

V snahe maximalizovať rozmanitosť dojmov, ktorými vína Taman obklopujú vášho degustátora, sa snažte venovať osobitnú pozornosť výberovému konaniu.

Trh s alkoholom dnes rozčuľuje spotrebiteľa veľkým množstvom falzifikátov. Inými slovami, nedbalý prístup k výberovému konaniu povedie k tomu, že pri nadchádzajúcej degustácii budete musieť odzátkovať fľašu s falošnými výrobkami, ktoré môžu pokaziť prvé dojmy z nápojov.

Ak sa tomu chcete vyhnúť, odporúčame venovať pozornosť:

• Miesto nákupu.

Skúste kúpiť víno v špecializovaných predajniach alkoholu, kde zákazníkom poskytnú nielen odporúčania, ale aj certifikáty kvality. Neverte miestnym obchodom s potravinami a stánkom, keďže práve na takýchto miestach sa podľa štatistík rozdávajú falzifikáty najčastejšie.

• Štruktúra kvapaliny.

Pozrite sa na konzistenciu produktu. Musí byť dokonale čistý a priehľadný. Akékoľvek nečistoty, či už sediment alebo zákal, sú znakom nekvalitného nápoja. Takéto výrobky je lepšie ihneď vrátiť do regálu.

• Dizajn.

Vzhľad alkoholu by mal zodpovedať jeho konzistencii. Moderné spoločnosti Taman sa starajú o to, aby ich spotrebitelia dostávali iba vysokokvalitné produkty bez výrobných chýb.

Podľa toho si na značkových fľašiach nevšimnete sklenené úlomky, rozmazané razenie, kvapkanie lepidla a iné nepríjemné momenty. Taktiež pred kúpou odporúčame navštíviť oficiálnu stránku výrobcu a zoznámiť sa s tým, ako by mal originálny produkt vyzerať.

Ako správne podávať

Aby ste naplno rozpoznali všetky jemnosti chuti a vône, ktorými pravé tamánske víno obklopuje svojho konzumenta, skúste sa spoľahnúť na všeobecne uznávané klasické princípy degustácie.

Nápoje nalievajte do špeciálnych pohárov na víno s tenkou stopkou a priehľadným pohárom. V takýchto pohároch môžete študovať firemnú farbu zakúpeného nápoja, ako aj rozmanitosť jeho aromatických tónov.

Dôležitú úlohu zohráva aj teplota podávania. Biele nápoje sa najlepšie podávajú pri teplote 10-12 stupňov, červené pri 16-18 a ružové pri 6-8. Uvedomte si, že zanedbanie teploty bude mať za následok príliš chaotické chuťové vlastnosti.

S akými produktmi sa páruje

Vynikajúce vína Taman si najlepšie vychutnáte s ľahkými dezertmi, plátkami syra alebo ovocím. Zároveň je pre každý produkt individuálne vyberaný ideálny pár, preto sa tieto vína často kombinujú s mäsovými a korenistými jedlami, rybími kompozíciami, morskými plodmi a šalátmi.

Viete? Podľa oficiálnych údajov sa v roku 2014 na území Taman urodilo 167 tisíc ton hrozna tých najlepších odrôd.

Iné použitia

K plnému objaveniu farby gastronomických a aromatických farieb vín Taman vám pomôžu koktaily Juan Les Pins, Buddhas, Royal Purple a Painting. V každom z nich nápoje z Krasnodarského územia vytvoria svoj vlastný neprekonateľný buket degustačných ambícií, schopných zamilovať sa do ochutnávača od prvého dúšku.

Aké sú druhy tohto nápoja

Keď ste si stanovili za cieľ vychutnať si vynikajúce chute, ktoré vína Tamani predvádzajú, zoznámite sa s pôsobivou paletou značkových produktov, ktoré dokážu spotrebiteľa očariť netriviálnymi aromatickými a chuťovými vlastnosťami už od prvých okamihov ochutnávky .

K najzaujímavejším predstaviteľom alkoholickej príchute regiónu patrí:

• Chateau Taman Reserve Krasnostop. Suché červené tamánske víno s rubínovými odtieňmi. Vo vôni má vyvážené nuansy ríbezlí, korenia a sliviek. Gastronomický základ vás poteší príjemnou kyslastou chuťou a dlhou bobuľovou dochuťou.
• Saperavi. Červené polosladké víno Tamani s harmonickou odrodovou chuťou a jemnou ovocnou vôňou, ktorú možno ľahko zachytiť ako v dochuti, tak aj v najjasnejšej dochuti.
• Cabernet. Suché červené víno Tamani, vo vôni ktorého dokonale ladia tóny čiernych ríbezlí. Chuťové ambície sú založené na jemnom ovocnom pomere a jemnosti.

V tom istom prípade, ak váš obchod nie je preplnený rôznymi alkoholmi Taman, odporúčame vám venovať pozornosť obľúbeným produktom, ktoré na vás vzbudia nemenej živé a zaujímavé dojmy. Patria sem:

• Fanagoria Cru Lermont Cabernet Sauvignon. Má sýtu rubínovú farbu a elegantnú vôňu s odtieňmi sliviek a ríbezlí. Chuť je zvýraznená farbou čokolády a bobuľových aspektov.
• Gian Piero Marrone Barolo DOCG. Alkohol granátovej farby s atraktívnym hnedým nádychom. Poteší vynikajúcou vôňou likéru, džemu, malín a fialiek, ako aj výbornou chuťou, v ktorej sa ozývajú podtóny orechov, sliviek a klinčekov.
• Zyme Amarone della Valpolicella Classico. Liehovina s jemným rubínovým odtieňom a vynikajúcou ovocnou dochuťou. Vo vôni sú zreteľne počuteľné tóny čierneho korenia, mandlí, mäty a lesných plodov.

Historické pozadie

Vína sa na území Taman pestujú už mnoho storočí, no masová, takpovediac továrenská výroba sa na polostrove objavila pomerne nedávno, v polovici 20. storočia.

Takže podnik Kuban-Vino sa stal prvým moderným závodom na území Taman. Tento podnik sa rozvíjal rýchlym tempom, preto už rok po otvorení bolo zozbieraných prvých tisíc ton hrozna.

Viete? Ľudová múdrosť hovorí, že polostrov Taman obmývajú tri moria: čierne, Azovské a „vínne“.

Víno, ktoré si zapamätáte pre jeho originálnu povahu

Máte radi kvalitné vína s prijateľnou cenovkou? Máte záujem o všestranné kolekcie, ktoré by boli skvelým doplnkom na individuálne ochutnávky, romantické večery a veľké párty?

Ak dôverujete vínam Taman, zaručene neprehráte. Sú to nápoje s výnimočnými vlastnosťami, ktoré dokážu nielen potešiť, ale aj prekvapiť bohatou chuťou a ambíciami vône.

Každý výrobok z tohto regiónu v sebe skrýva svoje nefalšované čaro, ktoré sa určite prejaví už pri prvom dúšku.

Zájdite si do najbližšieho obchodu s alkoholom po fľašu slnečného alkoholu, pripravený odhaliť degustátorovi srdce Tamana.