Ako správne piť rum Bacardi? Alkoholické koktaily s ním

Líder svetového trhu Bacardi nie je náhoda. Jedným z najznámejších nápojov, ktoré tento výrobca ponúka svojim zákazníkom, je rovnomenný rum, prezentovaný v niekoľkých odrodách. Najčastejšie málokto používa rum Bacardi v čistej forme, ale používa ho ako jednu zo zložiek bežných kokteilov.

Práve koktaily na oficiálnej stránke výrobcu majú priradené špeciálne kategórie, ktoré poskytujú nielen popisy nápojov, ale aj recepty, ako aj technológie na ich prípravu v reštauráciách aj doma.Použitie rumu Bacardi v známych kokteiloch samozrejme neznamená, že sa nedá piť v čistej forme. Niektorí zo znalcov alkoholu a labužníci ho tak radi využívajú. Aké konkrétne pravidlá treba brať do úvahy pri kúpe tohto druhu rumu a plánovaní jeho používania v spoločnosti blízkych ľudí alebo priateľov?

Pravidlá pitia rumu Bacardi

Akýkoľvek trstinový nápoj, ktorým je rum Bacardi, sa najlepšie hodí do kokteilov. Odrody bieleho rumu nemajú charakteristickú a výraznú vôňu ani chuť, preto sú výborné ako ingrediencie a zložky príjemných kokteilov. Najbežnejšie odrody sú Bacardi Superior a Bacardi Carta Blanca.

Zlaté rumy sú všestranné nápoje, ktoré sa konzumujú čisté.Ich intenzívna vôňa a príjemná ľahká chuť robia pitie nezabudnuteľným. Tmavé alebo čierne odrody Bacardi sa tiež často miešajú s inými prísadami, ale aj tento typ rumu sa oplatí aspoň raz vyskúšať.

Klasika žánru bieleho rumu Bacardi ho zapíja slávnym Mojitom. V niektorých prípadoch možno Mojito nahradiť citrusovou alebo ananásovou šťavou. Inak pitie rôznych druhov rumu Bacardi znamená určitú etiku:

• Bacardi Reserva . Ide o typ zlatého rumu, ktorý je ideálne piť čistý. Najvhodnejšia teplota na konzumáciu je od 18 do 20 stupňov. Keď sa do nápoja pridá ľad, jeho chuť sa vôbec nezmení ani nezhorší.
• Bacardi Oakheart . Rum má úžasnú chuť a malú silu, ktorá je 35 stupňov. Dokonca aj ženy, o ktorých je známe, že majú radi jemné a ľahké destiláty, rady pijú takýto nápoj v jeho čistej forme.
• Bacardi Black . Už samotný názov napovedá, že táto odroda je čiernym typom rumu, ktorý sa skvele hodí k nápoju ako je cola. Čím viac ľadu sa dá do takého jednoduchého kokteilu, tým príjemnejšie sa pije. Pôvodná verzia použitia zahŕňa riedenie čierneho rumu šťavou z granátového jablka, aj keď nie každému milovníkovi sa tento koktail bude páčiť, ale skutočným gurmánom. Profesionálni barmani nie sú proti tomu, že čierny rum sa konzumuje aj v čistej forme.
• Bacardi Gold . Nápoj je krásny a zlatistý rum, ktorý sa dá riediť aj kolou. Ideálny pomer riedenia je 1:3. Keď sa tento typ rumu podáva hosťom ako aperitív cca 10-15 minút pred jedlom, výrazne zvýši chuť do jedla a pripraví telo na hlavné jedlá a nápoje.
• Bacardi 151. Táto odroda rumu jednoducho imponuje milovníkom nezvyčajne silných destilátov.Sila rumu je 75,5 stupňa, takže málokedy sa ho niekto rozhodne použiť v čistej neriedenej forme. Najčastejšie sa používa pri príprave punčov alebo riedený kolou. A znalci originálnych chutí ho môžu skúsiť zriediť bobuľovou šťavou.
• Bacardi Anejo . Je to odležaný zlatistý rum s príjemnou chuťou a dlhou dochuťou. Tento druh rumu sa konzumuje aj v čistej forme a pridávajú sa do neho kúsky ľadu.

Okrem odrôd rumu vyrába výrobca na jeho základe aj hotové koktaily. Medzi nimi sú obľúbené a známe, ako napríklad Mojito, Pina Colada a Daiquiri. Takéto koktaily môžete jednoducho ozdobiť limetkou alebo mätou a podávať hosťom vychladené.

Hoci si niektorí ľudia myslia, že k rumu Bacardi nie sú potrebné žiadne maškrty, iní znalci kvalitného alkoholu uvažujú inak. Podľa vyššie uvedených odporúčaní gurmáni často nemajú chuť alebo potrebu niečoho na zahryznutie.Na druhej strane, niekto nepije alkohol bez občerstvenia vôbec. Rum Bacardi je vhodné piť s ovocím alebo plátkami pomaranča posypanými škoricou. Takéto ľahké občerstvenie vám umožní cítiť všetky odtiene vône a chuti skvelého nápoja.

Bacardi rumové koktaily

Akákoľvek dospelácka alebo mládežnícka párty, ale aj firemná párty sa dnes len málokedy zaobíde bez príjemných silných a nízkoalkoholických nápojov. Takéto nápoje sa používajú v čistej forme aj ako súčasť trendových a obľúbených koktailov. Z akých koktailov sa dnes nerobí! Existuje veľa ingrediencií, ktoré skúsení profesionálni barmani odporúčajú používať. A domáci majstri vyvíjajú svoje vlastné nové recepty, ktoré často nie sú o nič horšie v kvalite ako tie pripravené v bare alebo reštaurácii.

Alkoholické koktaily sa najčastejšie pripravujú s použitím silných destilátov ako je rum, koňak, whisky alebo vodka.Koktaily vyrobené s rumom Bacardi sú kvalitné príjemné nápoje, ktoré potešia svojou vôňou a chuťou a pre niektorých sa stali ich obľúbenými kokteilmi.

Alkokotaily s rumom Bacardi si podmania srdcia gurmánov už od prvého dúšku. Značka rumu Bacardi existuje už viac ako 10 rokov a výrobcovia ju neustále vylepšujú a uvoľňujú nové druhy rumu a nápojov, ktoré ju používajú. Najbežnejšie používaný biely rum do obľúbených kokteilov je Bacardi, aj keď tmavá odroda tohto nápoja sa používa aj na prípravu niektorých mixov.

Populárne alkoholické koktaily s Bacardi

Väčšina obľúbených koktailov, ktoré sa vyrábajú s rumom Bacardi, je známa gurmánom a znalcom alkoholu. Takéto nápoje si pripravíte nielen v bare či reštaurácii, ale aj v bežných domácich podmienkach.Experimentovaním so známymi receptami a technológiami na ich prípravu si používateľ bude môcť vybrať tie najobľúbenejšie a najpríjemnejšie.

Cuba Libre

V preklade doslovný názov tohto kokteilu znie ako „Slobodná Kuba“. Je jasné, že rodiskom nápoja sa stal ostrov Kuba, kde sa prvýkrát pripravoval po oslobodení krajiny od Španielov. Na prípravu tohto kokteilu nepotrebujete žiadne sofistikované vybavenie ani vzácne suroviny. Všetko, čo gurmán potrebuje, je:

• Bacardi Gold Rum – 50ml;
• Coca-Cola – 150 ml;
• Limetková šťava - 40 ml;
• Ľad v kockách.

Všetky ingrediencie po vychladnutí nalejte do vysokého pohára a dôkladne premiešajte.

"Mojito"

Tento koktail patrí do kategórie „long“ a podľa jednej z legiend jeho názov znamená „malý zázrak.“ Aby si tento nápoj mohol pripraviť doma bez problémov a ťažkostí, bude užívateľ potrebovať:

• Biely rum Bacardi – 100ml;
• Cukrový sirup - 30 ml;
• Sprite - 200 ml;
• Limetka - 1 štvrtina;
• Led Frape.
• Mäta.

Technológia varenia je tiež základná. Pár lístkov mäty sa vloží do vysokého pohára, ktorý sa na vrch naleje cukrovým sirupom. Potom sa pohár naplní ľadom Frape, naleje sa tam rum Bacardi a Sprite. Samotný pohár je ozdobený vetvičkou mäty alebo plátkom limetky.

Pina Colada

Tento originálny mix s rumom podľa jednej z legiend vymyslel karibský pirát.Tento nezbedník dal tento nápoj hojne svojmu tímu, čo zdvihlo ich morálku. Ale po smrti kapitána sa recept stratil a nedal sa reprodukovať až 100 rokov. Technológia prípravy a ingrediencie, ktoré tvoria koktail, mohli byť realizované až v roku 1954. Na prípravu kokteilu budete potrebovať:

• Svetlý rum - 50 ml;
• Bacardi Black Rum – 15ml;
• Kokosový sirup - 50 ml;
• Ananásový džús – 100 ml;
• Čerstvý ananás - 100g;
• Limetková šťava - 2 ČL;
• Ľad v kockách.

Všetky uvedené ingrediencie sa dôkladne vyšľahajú v mixéri a výsledný nápoj sa potom naleje do vysokého pohára s ľadom. Koktejl môžeme ozdobiť plátkom čerstvého ananásu alebo koktailovou čerešňou.

Horiace Ferrari

Tento originálny kokteil vyniká nielen svojou úžasnou chuťou a vôňou, ale aj spôsobom podávania na stôl. Na dokončenie všetkých fáz technológie prípravy a podávania bude domáci majster potrebovať tri poháre: 2 panáky a jeden pohár martinky. Na prípravu kvalitného nápoja budete potrebovať:

• Cointreau - 50 ml;
• Bacardi Black Rum – 50ml;
• Grenadine - 10 ml;
• Modrý likér Curacao – 20 ml;
• Bacardi-151 rum – 20 ml.

Metóda varenia pozostáva z nasledujúcich krokov:

• Do jedného panáka sa naleje Cointreau a do druhého Bacardi Black;
• Grenadine, Blue Curacao a Bacardi-151 sa vrstvia koktailovou lyžičkou.
• Potom sa obsah pohára zapáli a vypije pomocou slamky, pričom sa doň súčasne naleje obsah dvoch panákov.

Rum bol odpradávna považovaný za skutočný nápoj slobody, preto ho používali najmä silní a odvážni muži. Moderné koktaily vyrobené s rumom Bacardi dnes potešia nielen mužov, ale aj ženy, ktoré majú radi jemnejšie a ľahšie alkoholické nápoje.