Whisky Scottish Collie (Scottish Collie) a jej vlastnosti

Obsah:

Anonim

Keď si preštudujete početné hodnotenia whisky a venujete pozornosť priamo škótskym zástupcom týchto produktov, určite si všimnete veľké množstvo zmesí William Grant and Sons, ktoré zaberajú prvé miesta v TOP.

Vedeli ste? V priebehu rokov spoločnosť William Grant and Sons vymenila iba 5 mixérov. David Stewart je momentálne hlavný majster.

Dôvod popularity týchto produktov spočíva v ich autentickom chuťovom výkone, ktorý dokáže uspokojiť aj toho najnáročnejšieho degustátora.Najmä zmesi Scottish Collie sú príkladom produktov, ktoré vám dnes poskytnú fenomenálny zážitok zo zoznamovania.

Toto je špeciálny rad produktov známej spoločnosti, ktorá sa dokázala etablovať ako jeden z najlepších predstaviteľov ostrovnej whisky. Je cenený na všetkých kontinentoch našej planéty, o čom svedčí systematický rast tržieb.

Degustačné poznámky

Základ škótskej kólie sa vyrába výhradne v renomovaných liehovaroch William Grant & Sons. Toto je ostrovná whisky - najvyššej kvality, ktorá je schopná dať šancu mnohým zástupcom z iných krajín. To všetko vďaka autentickosti receptu a ingrediencií zozbieraných v regióne Speyside.

  • Farba. Vizuálny výkon textúr je založený na nádhernej jantárovej farbe, ktorá sa v závislosti od expozície trblieta jemnými zlatými a medenými odtieňmi.
  • Aróma. Aromatické zložky nápojov vychádzajú z charakteristického ostrovného oparu doplneného o nežnosť vanilky a ovocia.
  • Chuť. Gastronomické vlastnosti zahŕňajú guľatosť a rozpoznateľnú štipľavosť. Každý dúšok zmesi Scottish Collie Blend je jedinečný.

Technológia výroby

Scottish Collie blends sú založené na sladových destilátoch vyrábaných v liehovaroch Glenfiddich a Balvenie, ako aj na obilných variantoch z liehovaru Girvan. Zároveň je potrebné poznamenať, že špeciálne pre tento produktový rad sa používajú obilné alkoholy, ktoré prešli vákuovou destiláciou. Práve oni umožnili nápoju získať výraznú jemnosť.

Zrenie liehovín na vytváranie zmesí prebieha výhradne v dubových sudoch po bourbone. Okrem toho má spoločnosť vlastnú bednáreň.Osobitnú pozornosť si zaslúži skutočnosť, že William Grant & Sons ctí tradície a v recepte škótskej kólie sa neodchyľuje od všeobecných kánonov, ktoré poskytol David Stewart, predchádzajúci majster miešania spoločnosti.

Ako rozlíšiť originál od falošného

Množstvo falšovaného alkoholu na trhu každým rokom rastie, čo znamená, že spotrebiteľ musí byť pri výbere maximálne opatrný, pretože inak mu zoznámenie so Scottish Collie whisky pokazí nepekná chuť, chaotická aróma a iné nepríjemné chvíle. Ak si vzhľadom na rôzne druhy whisky chcete kúpiť skutočne originálne zmesi, nezanedbávajte základné vlastnosti kvalitného alkoholu. Sem patria:

  • Špeciálny tvar fľaše. Každý výrobca dodáva svoj nápoj v originálnom balení. Škótska kólia sa plní do podlhovastých fliaš z kremičitého skla s etiketou zobrazujúcou kóliu na pozadí drevených sudov a vysokých hôr.
  • Kvalita dizajnu. Snažte sa nekupovať fľaše s odštiepenými okrajmi, zdeformovaným uzáverom a nerovnými etiketami. Je vysoká pravdepodobnosť, že ide o falzifikáty, keďže William Grant & Sons zodpovedne monitoruje každú fázu výroby.
  • Konzistencia. Staršia páska má mastný základ. Môžete to skontrolovať obyčajným potrasením. Otočením produktu by ste mali vidieť, ako sa pár kvapiek roztiahne pozdĺž stien nádoby na spoločnú základňu. Patentovaná zmes tiež eliminuje výskyt novotvarov. Sediment a zákal sú znaky falšovania.

Ako správne podávať

Ak chcete zažiť všetky rozmanité gastronomické a aromatické chute ostrovnej zmesi Scottish Collie, skúste dať prednosť klasickému podávaniu. S nalievaním nápoja do pohárov sa neponáhľajte.Nechajte svojich hostí vybrať si vlastný zážitok zo zmesi. Majte na pamäti, že mnohí ľudia radi riedia silné zmesi čistou vodou alebo ľadom.

Preto by tieto ingrediencie nemali chýbať na vašej ochutnávke. Tiež vyzdvihnúť správne - poháre na whisky -. Uprednostnite špeciálne poháre na víno s priehľadným a tenkým sklom. Poskytujú možnosť zoznámiť sa s referenčnou farbou produktu. Dôležitú úlohu zohráva aj teplota. Pred podávaním pásky nezabudnite ochladiť konzistenciu na 18-20 stupňov.

A pamätajte, prehriata zmes vás rozruší príliš ostrou omamnou arómou a podchladená zmes vám nedá plnohodnotnú chuť chutí.

S akými produktmi sa páruje

Pri nalievaní whisky Scottish Collie do pohárov sa určite postarajte o kvalitné občerstvenie. Čo by mohlo znížiť mieru miery alkoholu bez nepriaznivého ovplyvnenia jeho chuťových vlastností.Najlepším občerstvením pre silné škótske zmesi sú tvrdé syry, pečené bravčové mäso, údený losos a červený kaviár na chlebe. Môžete jesť aj whisky s čokoládou a ovocím.

Vedeli ste? Prvú zmes, ktorú vyrobil William Grant and Sons v roku 1898, vytvoril sám William Grant.

Iné použitia

Pri hodnotení chuťových ambícií škótskej kólie venujte pozornosť faktu, že tento nápoj je výborný ako základ pre koktaily. Preto, keď sa rozhodnete spestriť si degustáciu, môžete venovať pozornosť receptom na mixy ako Boss, Bunker, Dream, Flip, Barett, Waldorf, Rebel Mastermind.

Aké sú druhy tohto nápoja

Akokoľvek smutné je priznať, línia škótskych kólií nie je veľmi rôznorodá. Je postavený len na dvoch nápojoch, a to:

  • Scottish Collie. Čistý ostrovný produkt so 40% ABV, ktorého základom je 25 liehovín zrejúcich minimálne 3 roky v dubových sudoch. Alkohol má atraktívnu čajovú farbu a jasnú medovo-citrusovú vôňu. Chuťové ambície zmesi sú postavené na tónoch pomaranča a vanilky.
  • Scottish Collie 12 Years Old. Silná zmes založená na liehovinách zrejúcich v sudoch po bourbone. Má bohatú medeno-zlatú farbu, ako aj rašelinovú vôňu s ľahkým chocholom citrusov a morskej soli. Charakteristická sladkosť a trpkosť je počuť v chuťových vlastnostiach.

Historické pozadie

Smes Scottish Collie vytvoril David Stewart v šesťdesiatych rokoch minulého storočia. Zároveň sa tento nápoj od samého začiatku výroby vyrába výlučne v škótskych zariadeniach William Grant and Sons, založených v roku 1886 veľkým majstrom alkoholických asambláží Williamom Grantom.Legenda o nápoji je postavená na príbehu psa kólie menom Jock, ktorý žil so zakladateľom spoločnosti.

Zodpovedne strážila dozrievajúcu whisky a hlasno štekala, keď sa blížili neznámi ľudia, čím varovala všetkých v okolí. Zmes bola vytvorená ako prejav vďaky domácemu miláčikovi za jeho vernosť.

Vedeli ste? Williamovi Grantovi trvalo viac ako 20 rokov, kým založil rodinný podnik.

Zmes hodné pozornosti širokého publika

Keď sa zameriate na ochutnávku mnohostranných a zaujímavých zmesí škótskych kólií, zaručene si všimnete skutočnosť, že sú takmer vždy prítomné na pultoch obchodov.

William Grant and Sons zodpovedne zaisťuje, že jej produkty sú konzistentne dodávané do celej Európy a ďaleko za jej hranicami. Dôležitou výhodou týchto zmesí je tiež ich univerzálnosť.

Každý zástupca skromnej línie vám poskytne nezabudnuteľný degustačný zážitok v čistej forme aj ako základ pre vytváranie koktailov. Navštívte dnes špecializovanú predajňu alkoholu a získajte fľašu silného alkoholu s vlastným rafinovaným charakterom.