Rýchle varenie na mesačný svit: za deň recept so zemiakmi, hráškom, cukrom, ako pripraviť práčku

Sú chvíle, keď je naliehavo potrebný mesačný svit.

Očakávajú sa napríklad hostia, milovníci, ktorí sledujú sklo, musíte zaplatiť susedovi za oranú záhradu, ale nikdy neviete, čo ju spôsobuje!

Potom potrebujete rýchlu kašu na mesačný svit, dozrievanie za pár dní alebo dokonca za deň (pozri: všetko o domácom nápoji).

Nevýhody rýchlej kaše

Je však lepšie dať obvyklú kašu a počkať na predpísaný čas. A existujú dôvody:

1. Pri zrýchlenej fermentácii je domáci alkohol horší. Je to chuť a vôňa. Čistenie môže situáciu trochu vyriešiť, ale čas a túžba nie sú vždy ponechané na to.
2. Nedostatok alkoholu. Ak ste pri bežnom kvasení dostali liter mesačného svitu z jedného kilogramu cukru, potom pri rýchlom uvarení je nedostatok 200 - 300 g.
3. Po destilácii je destilát toxickejší aj po vyčistení. A to je nepríjemná kocovina, ak nie otrava.

Rada. Na vyčistenie mesačného svitu použite kanvicu na vodu pre domácnosť. Mesiacný svit prechádzajúci cez uhlie filter je príjemnejší na pitie a spaľovacie oleje sú čiastočne absorbované filtrom.

Nebudeme však tak kategorickí. Pri použití správnych receptov je možné získať alkohol prijateľný z hľadiska organoleptík. Okrem toho znalosť týchto metód neublíži.

Ako rýchlo urobiť?

Pri rozdeľovaní rmutu na rýchle dozrievanie neignorujte kvalitu ingrediencií:

• voda nie je žiaduca zo systému prívodu vody alebo aspoň vstávanie;
• kúpiť osvedčený cukor, pretože v sieti existuje veľa sťažností, ktoré „veľa kupovali za lacný“, a existuje len malý objem alkoholu. Bezohľadní výrobcovia s tým niečo miešajú;
• vezmite čerstvé a vhodné droždie. Výťažnosť alkoholu v pekárňach je nižšia ako u alkoholu (pozri: výber kvasníc pre kvalitnú kašu);
• Nepridávajte kyslé alebo rozmaznané suroviny.

Najrýchlejšia piva na mesiac so zemiakmi

Podľa tohto receptu je kaša pripravená na destiláciu za deň, počítajúc od momentu zmiešania ingrediencií. Vezmite:

• zemiaky - 2 kg;
• cukor - 5 kg;
• voda - 25 l;
• droždie - 0, 5 kg lisovaného alkoholu alebo 100 g sušiny;
• mlieko - 0, 75 - 1 liter;
• chlieb - 4 bochníky raže, pre nedostatok - pšenica raže.

Zemiaky čistíme, varíme a drvíme. Chlieb zafarbíme. Kvasinky zamiešajte trochou teplej vody a štipkou cukru, počkajte, kým klobúk nevystúpi. Medzitým zahrievame všetku vodu na teplotu 30 ° C (nepreháňajte ju, aby droždie fungovalo aktívne a nezomrelo na vysokú teplotu). Zmiešame ingrediencie a necháme ich teplé jeden deň. Urobte destiláciu.

Je lepšie pripraviť sa na príjem hostí vopred, mať v rezerve niekoľko litrov chutného a kvalitného domáceho alkoholu, čo nie je hanba dať na stôl. V prípade núdze používajte rýchle a neškodné recepty.

Majte dobrý experiment! Páči sa mi napríklad odporúčať článok priateľom na sociálnych sieťach.