Výhody vína: ako ovplyvňuje tlak, rozširuje alebo zužuje krvné cievy a ako je užitočné červené víno

Existujú dva úplne opačné názory o vplyve vína na ľudské telo. Na jednej strane boli výhody vína preukázané množstvom štúdií. Slávny vedec a filozof Hippokratov považoval tento nápoj za liek na mnoho chorôb. Existuje metóda liečby vínom, ktorá sa nazýva vínna terapia.

Na druhej strane je to alkoholický nápoj. Obsahuje etylalkohol, ktorý je v podstate jed. Užívanie etanolu vedie k mnohým patológiám tela, spôsobuje závislosť od alkoholu a ničí psychiku. V tomto článku preskúmame, či je víno dobré pre zdravie, alebo či je lepšie úplne prestať s jeho užívaním (pozri: vplyv alkoholu na zdravie ľudí).

Ktoré víno je zdravšie?

Suchá červená

Považuje sa za najužitočnejší zo všetkých typov. Kompozícia obsahuje veľké množstvo zlúčenín, ktoré majú priaznivý účinok na fungovanie srdca. Suché červené víno tiež prispieva k odstráneniu nadbytočného cholesterolu a úplne dodáva telu vitamíny B. Prakticky neobsahuje cukor.

Na rekreačné účely sa odporúča piť mladé červené suché vína. Odrody Cabernet a Sauvignon obsahujú najvyššiu koncentráciu zlúčenín užitočných pre organizmus.

Červená tabuľka

Toto víno sa odporúča jesť s jedlom. Štúdie ukazujú, že najväčšie množstvo látok prospešných pre ľudské telo sa z vína vstrebáva práve počas jedla. Takýto nápoj podporuje správne trávenie a zlepšuje chuť do jedla.

Suchá biela

V porovnaní s červenou má nižšiu koncentráciu vitamínov a ďalších prospešných látok. Americkí vedci však nedávno dokázali, že normalizovaná konzumácia suchého bieleho vína priaznivo ovplyvňuje stav pľúc. Okrem toho uhasí smäd dobre. Odporúča sa riediť vodou a piť v horúcom počasí.

domov

Správne pripravené domáce vína budú skvelou alternatívou k náprotivkom obchodu. Cena nakupovaného alkoholu je často neprimerane vysoká a kvalita sa vždy nezhoduje s cenou. Pokiaľ je to možné, je lepšie vyrobiť si vlastné víno.

Po prvé, to výrazne šetrí rozpočet. Po druhé, je to bezpečnejšie. Pri výrobe domáceho nápoja sa používajú iba prírodné prísady, o ktorých sa nedá hovoriť o obchode s vínom.

Víno sa rozširuje alebo sťahuje z plavidiel?

Pri večeri sa odporúča piť suché červené víno. Množstvo nápoja by nemalo prekročiť 200 gramov. Optimálna dávka je 100 gramov. Pri takejto normalizovanej spotrebe sa cievy rozširujú a z tela sa odstraňuje škodlivý cholesterol.

Ak zneužijete tento alkoholický nápoj, nastane opačná reakcia - cievy sa zúžia, čo povedie k problémom kardiovaskulárneho systému. Môže to tiež viesť k mŕtvici.

Ako ovplyvňuje krvný tlak?

Pri použití akéhokoľvek nápoja obsahujúceho alkohol sa cievy rozširujú. Ovplyvňuje tlak.

Len čo alkohol vstúpi do tela, tlak mierne klesne. Krv začína voľne prúdiť cez cievy, stáva sa mäkšou.

To vedie k stabilizácii tlaku.

Toto sa samozrejme stáva iba pri miernej konzumácii alkoholu. V prípade silnej intoxikácie nie je možné pochybovať o normalizácii tlaku.

Je červené víno dobré pre ženy?

Nie je to tak dávno, čo medzi ženami prebiehal pokus o vplyve červeného vína na stav postavy. Ukázalo sa, že pri pravidelnom normalizovanom používaní tohto nápoja sú ženy menej náchylné na hromadenie nadváhy.

Tento experiment sa uskutočňoval pod dohľadom skúsených lekárov a zahŕňal mnoho ďalších podmienok, napríklad dennú fyzickú aktivitu a určitý výživový systém. Okrem toho zloženie hrozna obsahuje resveratrol - látku, ktorá zabraňuje rozvoju rakoviny prsníka.

Kto by nemal jesť?

Víno je úplne kontraindikované u detí, ako aj u tehotných a dojčiacich žien. Nemali by ho používať ani osoby náchylné na ochorenia obličiek a pečene.

Počas exacerbácie akejkoľvek choroby je najlepšie alkohol úplne opustiť. Výnimkou sú alkoholické výrobky na vonkajšie použitie.

Škody z používania

Hlavným zdravotným rizikom je etanol, ktorý je súčasťou každého vína. Negatívne ovplyvňuje takmer všetky životne dôležité systémy tela.

Najviac postihnuté sú pečeň, obličky, pankreas a kardiovaskulárny systém. Pri pravidelnom zneužívaní alkoholických nápojov vzniká závislosť a vyvíja sa duševná patológia.

Väčšina Francúzov pije každý deň 1-2 poháre červeného vína. Okrem toho je úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby vo Francúzsku oveľa nižšia ako v Rusku. V európskych krajinách sa vyvíja kultúra pitia, ale nehovoríme o tejto kultúre.

Užitočné videá

Vplyv červeného vína na ľudské telo vrátane srdca z vedeckého hľadiska hľadíme:

Pozrite sa, čo sa stane, ak budete piť víno každý deň:

Všetko o vplyve bieleho vína, ako aj o tom, ako znížiť jeho toxické účinky na telo:

Je možné piť víno počas pôstu, pozri odpoveď na videu nižšie:

Prečo piť víno vôbec a ako to urobiť správne:

Suché víno ako liek na každý deň, pozri:

Všetky prospešné vlastnosti vína sa prejavujú iba pri jeho obmedzenom použití. Zriedka sa môže niekto zastaviť pri jednej poháriku na večeru. Preto by bolo lepšie úplne opustiť alkohol v akejkoľvek forme (pozri: ľudové lieky na účinky alkoholu doma).