Juniper vodka: recepty na výrobu borievky doma

Ako si založiť ražný kvások 7. - 13. deň

Ako si založiť ražný kvások 7. - 13. deň

Obsah:

Anonim

Voňavá borievková vodka je nielen chutná, ale aj nejakým spôsobom užitočná. Je ľahké sa pripraviť doma, užitočné na slávnostné hostiny a na prevenciu mnohých chorôb.

Krásne dámy dokážu dokonale využiť borievkovú vodku v kozmetike a silná polovica ocení vôňu a chuť nápoja. Ako ju variť doma a ktoré z najchutnejších receptov, zvážime ďalšie.

Vlastnosti Juniper Berry

Bobule borievky ako zložky tinktúry neboli vybrané náhodou - tradičná aj tradičná medicína hovoria o úžasných vlastnostiach tohto produktu. Juniper (samotná rastlina) má antibakteriálny, diuretický a biliárny účinok.

Pravidelné používanie prípravkov na báze borievky dokonale čistí krv, odstraňuje toxíny z tela a normalizuje trávenie. Jedlá z borievkového dreva vďaka vysokému obsahu živín zaručujú vysokú konzerváciu čerstvosti výrobkov aj v horúcom období.

Ako si vyrobiť doma?

Nie je potrebné hľadať borievkové výrobky v najbližšom obchode, borievkovú vodku si môžete pripraviť doma, podľa svojich vkusu.

Zvážte niekoľko populárnych druhov tinktúr na báze borievky:

  1. Jalovcovú vodku naplnenú bobuľami možno ľahko pripraviť doma - štandardná 0, 5 litra vodky má jemne rozomletú 1 polievkovú lyžicu bobúľ borievky a trochu cukrového sirupu pre menej horkú chuť. Na tmavom mieste je potrebné trvať najmenej 2 týždne. Ďalej sa bobule borievky rozdrvia a nápoj sa filtruje.
  2. Recept na tinktúru na koreň borievky. Vodka vylúhovaná v koreňoch borievky je vhodnejšia na lekárske účely ako doma, ale je tiež žiadaná. Korene rastliny sa rozdrvia v mixéri alebo nožom, umiestnia sa do sklenenej nádoby s objemom 0, 5 litra a naplnia sa vodkou. Po dobu niekoľkých týždňov sa nápoj trepe každý deň vo svojej nádobe, po uplynutí doby prípravy sa starostlivo filtruje a užíva sa v prísnom dávkovaní v závislosti od závažnosti prípadu.
  3. Recept na tinktúru borievky s korením je v zásade tiež jednoduchý. Príprava nápoja nie je len v súlade s receptúrou, každý si môže pripraviť vlastný typ alkoholu - v závislosti od počtu a množstva pridaného korenia. Korenená vodka obyčajne obsahuje bobule borievky (8 - 10 kusov), pol lyžičky rasce a koriandra a 0, 5 litra vodky. Rovnako ako všetky kvalitné nápoje, aj táto zmes si vyžaduje expozíciu 10 - 15 dní.
  4. Novoročná tinktúra borievky sa vyrába na borievke a na základe mesačného svitu o sile 50 - 60 stupňov. Okrem tejto zmesi si môžete dať jeden z pomarančov a mandarínok, škorice a trocha cukru a vody na sirup a dať nový rok sladkosť.
  5. Juniper vodka, alkohol recept. Pretože alkohol je silnejší ako 40-stupňová vodka, je potrebné do infúzie borievky pridať niekoľko aromatických zložiek, ako napríklad pomarančovú kôru - tri až štyri polievkové lyžice na 2 litre suroviny (mesačný svit alebo alkohol s obsahom sily približne 50 stupňov), lyžičku fruktózy alebo cukrový sirup.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Najpriaznivejšou vecou pri výrobe infúzie borievky je to, že ju možno použiť nielen ako aromatický alkohol, ale aj ako liek, ako aj v kozmetike. Tradičná medicína opakovane dokázala význam tohto nápoja pri liečbe mnohých pľúcnych ochorení - astmy, kašľa, zadusenia, bronchitídy a dokonca aj zápalu pľúc.

Kúpele s tinktúrou borievky sú užitočné pri neurologických abnormalitách a obklady a pleťové vody pomôžu pri liečbe modrín, modrín a inhalácií.

Krásne dámy ocenia pomoc borievkovej vodky v boji proti nedokonalostiam pokožky - tinktúra borievky spojená s cibuľovou dužinou a šťavou z kaliny - vynikajúca maska. Zmes strúhaného cesnaku s borievkou je vynikajúcim pomocníkom proti vypadávaniu vlasov.

Varovanie! Nezáleží na tom, aké chutné alebo zdravé borievkové deriváty sú, nezabudnite, že sú kategoricky kontraindikované na vredy a gastritídu, na ochorenia obličiek a tehotenstvo. Starajte sa o seba opatrne a kompetentne.