Beluga vodka (beluga): história, typy, cena, výrobné vlastnosti

Medzi rôznymi svetoznámymi vodkovými značkami vyniká vodka Beluga vyrábaná holdingom BELUGA GROUP. Oboznámený s ňou v päťdesiatich krajinách.

Základom vodky sú suroviny zo sladu a čistej artézskej vody. Výrobné zariadenia sa nachádzajú na Sibíri, neďaleko Mariinska (v oblasti Kemerovo). V okolí nie sú žiadne veľké priemyselné odvetvia na stovky kilometrov.

Ukázalo sa teda, že produkt, ktorý je bez nadsázky šetrný k životnému prostrediu (pozri ďalšie značky vodky).

Príbeh

Mariinsky Distillery existuje už viac ako sto rokov. Postavený na začiatku 20. storočia. Toto miesto sa stalo vhodným vďaka prítomnosti piatich čistých prameňov s artézskou vodou v blízkosti. Priamo z reliktnej vrstvy kremeňa, cez tristo metrových studní, voda vstupuje do liehovaru.

Keď pokračovala prvá svetová vojna, závod prerušil prácu. K obnove došlo už v roku 1923. V sovietskych časoch fungovali stáčacie linky bez prerušenia. K najvyššiemu rastu produkcie však došlo v 75 - 80. rokoch minulého storočia. Počas reštrukturalizácie, od roku 1988, sa závod zmenil na sebestačnosť.

A po roku 1993 sa stala úplne nezávislou od štátu a začala transformácia. Nové talianske linky boli uvedené na trh v roku 1997.

Vodka Beluga, ktorá sa zhoduje s menom rýb nájdených v čistých sibírskych riekach, vstúpila na trh v roku 2003. A o tri roky neskôr liehovar získal Synergiu.

Spoločnosť vďaka najnovšiemu vybaveniu, vlastným technológiám a používaniu alkoholu zo sladu na výrobu vodky priniesla novú vodku do známej svetovej značky. Kvalita Beluga je známa ako vysoká a vo Federálnej službe pre kontrolu.

výrobca

Skupinu Synergy založil v roku 1999 Alexander Mechetin s niekoľkými partnermi. Od roku 2017 sa nazýva BELUGA GROUP (skupina PJSC Beluga).

Synergy získala svoj prvý liehovar „Ussuri Balm“ v roku 2002. Potom na päť rokov - jeden ďalší liehovar každý rok.

Jackpot však získala v roku 2006 získaním mariinského liehovaru a práva používať značku Beluga.

Ale to sa nekončí. 2007 - liehovar v Krasnojarsku (región Moskva) a značka Belenkaya. 2008 - bola získaná značka Myagkov, ktorú predtým vlastnila ukrajinská spoločnosť Overline.

Od roku 2014 spoločnosť Synergy distribuuje vína zo zahraničia. A v roku 2016 bola podpísaná dlhodobá dohoda o vydávaní whisky Williama Lawsona v Rusku.

Beluga sa teda vyrába ruským „monštrom“ výroby alkoholu. Skutočnosť, že názov tejto vodky je uvedený v mene verejnej akciovej spoločnosti, naznačuje hrdosť na vytvorený produkt, jeho čistotu a neporovnateľnú chuť.

výber

Vodka Beluga sa vyrába na báze sladových alkoholov s trojstupňovým čistením. Zloženie tiež obsahuje prírodný med, vanilku, odvar z ovsa, ostropestreca mariánskeho a ďalších zložiek, v závislosti od typu vodky.

„Zvyšok“ po každej fáze filtrácie alebo, ako hovoria odborníci, „upokojujúca“ technológia dodáva príjemnú chuť. Počas infúzie chuť stabilizuje a získava hĺbku. A enzýmy s fermentáciou sladu prispievajú k dosiahnutiu najvyššej úrovne chuti.

Beluga má 4 riadky:

• Noble je najznámejšou značkou Beluga. Vyrába sa a vyváža viac ako iné linky. Okrem toho je bežnejší v našich obchodoch.
• Allure - patrí do zbierky, prepustený na počesť víťazstva ruského tímu v póle.
• Transatlantic Racing - prepustený do regaty (súťaž na jáchtách).
• Zlatá línia - elitná vodka. Výrobný proces je 3 mesiace a zo závodu denne opúšťa najviac 900 fliaš.

Každý typ Beluga má svoj vlastný dizajn fľaše vyvinutý francúzskymi špecialistami. Sklo je priehľadné a odolné.

Ako si vybrať originál?

Výrobcovia označujú falzifikáty elitných odrôd vodky v Rusku za metlu modernosti. Preto sa snažia chrániť produkt pred falšovaním a podľa toho, aké znaky rozpoznávajú pôvodnú fľašu so skutočnou vodkou vo vnútri.

Bohužiaľ, nie vždy vieme o pôvodných znakoch a narazíme na falošné. Tu sú rozdiely, ktoré pomáhajú vyhnúť sa problémom:

1. Cork. Je nevyhnutne vyrazené, je vyryté rybou Beluga, nápisom Beluga a názvom vodky: Noble Vodka alebo iná línia vodky, ak si ju kúpite. Plochý korok je znakom falšovania.
2. Štítok - Noble je metalizovaný, „strieborný“, na ňom je vypuklá biela beluga z bieleho kovu. Zlatá čiara má čierny metalizovaný štítok so striebornou ryšou beluga. Papierový štítok a plastová malá ryba označujú falzifikát.
3. Pokiaľ ide o zlatú líniu (drahá séria), každá fľaša má svoje vlastné sériové číslo, neopakuje sa na iných fľašiach. Ak ste to videli, je to priamy náznak, že predtým, ako nie ste elitný nápoj, ale burda „zmiešaná v garáži“, je dobré, ak je vyrobený z etylalkoholu.
4. Ak sa Noble predáva bez škatule alebo v lepenkovej škatuľke (sú to darčekové sady s vlasmi), potom zlatá línia - iba v koženom obale a nikdy - v papierovej škatuli! Korok je vyplnený tesniacim voskom a na jeho čalúnenie je zavesené kladivo a kefa na odstránenie úlomkov tesniaceho vosku.
5. Allure sa vyznačuje prevahou hnedých odtieňov v dizajne, inak je „rozpoznateľná“ rovnakými znakmi.
6. Transatlantic Racing má pre box niekoľko možností, v prevedení ktorého môžete vidieť obraz plachetnice.

Vodka série Beluga Noble nie je škoda umiestniť hostí na stôl a Gold Line bude najlepším príkladom vašej domácej kolekcie silného alkoholu. Je to luxusný darček osobe, ktorej sa milujete, šéfovi alebo firemnému partnerovi.

Povedzte nám v komentároch o vašich dojmoch zo stretnutia Beluga.