Vodka Fínsko: druhy, zloženie, výroba, ochrana proti falšovaniu

Medzi najpredávanejší prémiový segment alkoholu na svete patrí vodka Fínsko - na prvom mieste. Dnes sa Finlandia predáva v 130 krajinách vrátane USA, západnej Európy, Ruska a krajín SNŠ.

História a popis značky

Hoci Finlandia, ako ochranná známka, siaha až do roku 1970, v skutočnosti jej história začína v roku 1888 otvorením liehovaru v dedine Rayamäki na juhu krajiny neďaleko ľadovca.

Postavil ju Dr. Wilhelm Yuslin a vodka sa na ňom vyrábala na predaj do roku 1919. Potom bol vo Fínsku zavedený suchý zákon a štát kúpil závod na výrobu alkoholu na lekárske účely.

Ale aj po roku 1932 (zrušenie zákazu) zostal štát vlastníkom podniku.

V roku 1969 Alko vytvoril ochrannú známku Finlandia, podľa ktorej „škandinávska vodka„ chodila po celom svete “a stala sa najznámejšou v prémiovej triede.

Rok 1975 bol poznamenaný uvedením liehovaru do prevádzky v Rayamaki. Výroba Vodky sa zároveň presťahovala do Koscenkorvy. Od roku 1987 sa alkohol z Rayamyaki prepravuje do Kosenkenvy na 317 km do vnútrozemia, kde sa z neho vyrába prémiový alkohol.

Dnes výrobné zariadenia a značka spoločnosti Finlandia už nie sú vo vlastníctve štátu. Začiatkom nového storočia získava spoločnosť Brown-Forman (americká spoločnosť) 45% štátnych akcií spoločnosti Altia (prijímač Alko). Po niekoľkých rokoch si spoločnosť zo Spojených štátov kúpi ďalšiu časť akcií. V roku 2004 získala zvyšné akcie a stala sa úplnou majiteľkou spoločnosti Finlandia.

Hoci sa od roku 2016 šíria zvesti o tom, že spoločnosť Brown-Forman plánuje predať túto značku a továrne, zatiaľ sa nenašiel žiadny kupujúci alebo Američania zmenili názor.

Napriek tomu je Finlandia bez ohľadu na vlastníka umiestnená ako prémiový produkt škandinávskej kvality.

Výrobná technológia a tajomstvá úspechu

Blízko Rajamyaki sa pestuje severný jačmeň, z ktorého sa vyrába alkohol. vlastnosti:

• Tento šesťrad (zrná v uchu rastú v šiestich radoch), jačmeň dozrieva pod severným slnkom, ktoré nezasadilo 72 dní a získalo osobitnú chuť, ktorá sa prenáša na alkohol.
• Alkohol vyrobený v závode v Rayamaki je mierny a má silu 96, 5 °.
• Na destiláciu sa používa 7 25-metrových stĺpcov navrhnutých a postavených spoločnosťou Altia. Počas výrobného procesu prechádza každá dávka alkoholu 200 stupňami a celý cyklus trvá 50 hodín.
• Zriedený vodou z prísne chráneného zdroja, v ktorom nie je znečistená voda z ľadovca Arktídy, sa alkohol prepravuje do továrne v Kosenkenve, kde z nej vznikajú tradičné fínske a tinktúry.

Help. Voda sa navyše nečistí. To sa deje prirodzeným spôsobom, piesok a geologické ložiská ľadovca - morény robia čistenie človeka.

Vlastnosti použitej technológie ekologickej výroby v skutočnosti vytvárajú hlavné tajomstvo úspechu vodky Finlandia. Plus - pôvodný marketing sa hýbe a skutočne jemne príjemná chuť.

Typy Finlandia Vodka

Ak sa v roku 1970 spoločnosť obmedzila na výrobu klasickej mäkkej 40-stupňovej vodky, vyrába sa viac ako 10 druhov. V zásade sa jedná o látky, ktoré s väčšou pravdepodobnosťou získajú titul vodnej tinktúry alebo vodky s príchuťou.

Začiatočný rok	Názov vodky Finlandia	Popis produktu
1970	klasický	Špičková vodka pozostávajúca z jačmenného alkoholu a vody. Pevnosť 40 °
1999	Cranberry (brusnica)	Spočiatku bol tento produkt vyrobený v červenej farbe charakteristickej pre brusnicovú tinktúru, ale potom sa farba odstránila pridaním bezfarebného alkoholického extraktu z brusníc. Obchodníci sa rozhodli, že bezfarebná tinktúra sa lepšie spája so silným alkoholovým nápojom.
1999	Vápno (vápenná tinktúra)	Transparentná tinktúra s osviežujúcou vôňou a chutí limetky
2004	Mango (aromatizované)	Exotická aróma a chuť manga našla veľa fanúšikov. Priehľadný nápoj
2006	Grapefruit (Grapefruit)	Má citrusovú príchuť s ľahkou horkosťou, ktorá je súčasťou grapefruitu.
2009	Čierne ríbezle (čierne ríbezle)	Priehľadná vodka - čierne ríbezle
2009	Mandarinka (mandarínka)	Mandarínková aróma a tinktúra
2011	Finlandia 101	Takmer klasické Fínsko, ale určené pre milovníkov obzvlášť silného alkoholu. Má pevnosť 50, 5 °
2011	platina	Limitovaná edícia vodky. Od klasických sa líši dodatočným zmäkčením priechodom cez brezový sorbent
2014	Kokos (kokos)	Bounty ochutená tinktúra
2015	Škandinávske bobule (preložené ako severné bobule)	V tinktúre sa používajú divé brusnice, čučoriedky, čučoriedky, tradičné pre Fínsko

Ako si kúpiť falošný?

Nákupom prémiovej vodky každý dúfa, že si užije kvalitný produkt, bude sa cítiť mäkko a príjemne dochuť. Na policiach je však kupujúci často na palete pripravený. A aby nedošlo k pokazeniu názoru Finlandia, venujte pozornosť viacerým špeciálnym znameniam:

1. Fľaša. V originálnej Fínsku má jedinečný tvar - vo forme obrátenej cencúle. Od roku 2011 forma zostala podobná, ale dizajn sa zmenil. Dnes sa nazýva „topiaci sa ľad“ a má nerovnomernú štruktúru, akoby na tavenú fľašu tiekli prúdy. Je to cítiť a na dotyk.
2. Kryt. Nad kruhom je Finlandia. Veko je kovové, striebornej farby, ale pod ním je lem, ktorý má inú farbu v závislosti od typu vodky. V klasickej podobe je to striebro, v tinktúrach závisí od ovocia (bobúľ), ktoré sa používa na výrobu vodky. Napríklad je žltá v grapefruite, oranžová v mango a zelená v kiwi.
3. Bez označenia. Od roku 1998 je na fľaši nahradený lakovaným nápisom. Okrem toho na fľašiach s tinktúrami - farebný obraz ovocia alebo bobúľ, ktorých chuť sa budete cítiť. Okrem toho sa farba na obrázku zhoduje s farbou na okraji v blízkosti korku.
4. Vyžaduje sa spotrebná (federálna) pečiatka. Mal by byť prilepený rovnomerne, bez kvapiek lepidla a zobraziť presne produkt, ktorý držíte v rukách. Môže to byť nielen v bezcolných obchodoch.
5. Dávkovač - povinný údaj. Jeho prítomnosť však môžete zistiť po odskrutkovaní krytu.
6. Vyberte miesto nákupu overené. Najlepšie zo všetkého je elitný obchod s alkoholom, nie supermarket, najmä malý maloobchod.

A samozrejme - neprekonateľná chuť: jemná, ale nie bez sily. V tinktúrach - zreteľný úder tejto konkrétnej prísady, ktorý je uvedený na označení a na obrázku na fľaši. Finlandia sa vyznačuje aj tým, že vaše ráno nebude pri vážení kocovinou vážené, ak ste tento večer užili iba tento alkohol.

Pozrite si ochutnávku a názor na klasickú fínsku vodku z kanála ALKOBARD:

Ak chcete piť skutočné Fínsko, pri nakupovaní v obchodoch zvážte „špeciálne znaky“. Zdieľajte pravidlá výberu vodky so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.