Citrónová vodka doma: recepty z alkoholu, z mesačného svitu, video

Vodka sa považuje za univerzálny alkoholický nápoj. Prečo? Obsahuje minimum nečistôt a prísad, ktoré spôsobujú veľa alergických útokov. Môžete sa obmedziť na „čistú“ vodku alebo ju vylepšiť: pripraviť vodku citrónu doma pridaním iba jednej zložky do „ohnivej vody“ - citrusového ovocia.

Mimochodom, citrón je tiež považovaný za hypoalergénny produkt, na rozdiel od jeho „náprotivkov“ - pomarančov, mandarínok. Ako vyrobiť citrónovú vodku? Poďme sa obrátiť na ľudové recepty.

Domáce recepty

Tu sú 3 recepty. Prvé 2 vám umožňujú pripraviť nápoj s príjemnou horkosťou, posledný - trochu sladký.

Z alkoholu

Keď sa chystáte začať proces, skontrolujte domáce produkty:

• vodka (z alkoholu zriedeného na 450 alebo v bežnom obchode) v množstve 1 liter;
• cukor (budete potrebovať 2 až 5 polievkových lyžíc);
• páry citrónov.

Recept na citrónovú vodku je jednoduchý: nalejte ovocie vriacou vodou a ošúpajte. Na výrobu citrónovej vodky doma použijeme šťavu aj citrónovú kôru.

Preto je ďalším krokom - musíte nakrájať šupku čo najmenšiu a umiestniť ju do pohára.

Z olúpaného ovocia vytlačte šťavu. Nalejeme ho do rovnakej nádoby, naplníme ho cukrom. Teraz je na rade „ohnivá voda“ - naplníme tým našu zmes.

Ďalej vylúhovaný nápoj prefiltrujte a nalejte do krásnych fliaš. Malo by byť v chladničke, dostaneme ju iba pred použitím.

Z mesačného svitu

Ako vyrobiť citrónovú vodku z mesačného svitu? Použijeme uvedený recept, iba vodku nahradíme vyčisteným mesačným svitom.

A tu je niekoľko techník na vytvorenie vodky s citrónom vynikajúcej kvality.

Ak chcete trvať na silnom alkohole, ktorý nie je hanba dať na stôl pri akejkoľvek mužskej dovolenke - 23. februára, v deň plavčík alebo na akúkoľvek inú profesionálnu oslavu našich obhajcov - vezmite 2 ingrediencie:

• infúzia alkoholu (alebo vodky) - 500 ml;
• citróny (5 kusov).

Čistíme citróny. Z pohára odstránime chuť a nalejeme tam vodku. Nádobu sme umiestnili na tmavé miesto na 10 dní.

Potom filtrujeme, možno to bude potrebné opakovať. Horký korenený nápoj je pripravený.

S cukrovým sirupom

Ak pripravujeme špecialitu na dámske večierky, kde sa zhromažďujú dámy, ktoré v ponúkanom nápoji nechcú nájsť „stupeň“, ale príjemnú chuť a vôňu, trochu zmeňme receptúru.

Budeme trvať na citrónoch a cukre. Prvá časť postupu je rovnaká ako je opísané vyššie.

Teraz vyrábame sirup, zalejeme 250 g granulovaného cukru pohárom vody „so sklíčkom“. Sirup varte 4-5 minút. na miernom ohni. Keď je pripravený, vychladnite a pridajte do citrónovej kôry a vodky.

5 dní bude naša práca trvať na tme. Dostaneme, filtrujeme, chladíme. Ponúkame hostí (alebo skôr vynikajúcich hostí). Sú spokojní?

Ďalší variant domáceho alkoholu s citrusovými plodmi: okrem citróna môžete použiť aj grapefruit a zázvor. Vyberte si svoj obľúbený recept, vložte 2 grapefruity a 10 gramov zázvoru, nakrájané na plátky, do kôry citrónov. Infúziu produktu na 7 dní. V predvečer slúžky nezabudnite namáhať a ochladiť.

Prospešné vlastnosti citróna

Lekári sa jednomyseľne ubezpečujú: citrón obsahuje užitočné látky, ktoré pomáhajú ľuďom zostať zdraví. A to je tak: v citrusoch je vitamín C, vďaka ktorému sa proces starnutia spomaľuje, metabolizmus sa zrýchľuje. V zložení je obsiahnutý vitamín P - citrín, ktorý je nevyhnutný na to, aby steny krvných ciev zostali elastické.

V nápoji obsahujúcom alkohol sa samozrejme zachováva iba zlomok prospešných látok. V každom prípade je však pitie pohárika takejto tinktúry pre zdravie oveľa lepšie ako popíjanie produktu z obchodu.

Pokúste sa vyrobiť citrónovú vodku doma pomocou našich odporúčaní. Ak dostanete výrobok, ktorého chuťové vlastnosti budete spokojní - napíšte. A ak zistíte nedostatky - tiež nahláste. Spoločne zistíme, ako vylepšiť receptúru.

Užitočné videá

Recept na citrónovú vodku s koriandrom a fruktózu s destiláciou na mesačnom svite:

Vo videu nižšie - citrónová vodka z alkoholu doma:

Dva jednoduché recepty na výrobu citrónovej tinktúry: na citrónovej kôre a „visiacom citróne“: