Zázvor na alkohole: domáci recept

Z rastlín, z ktorých môže mať úžitok človek, zázvor stojí od seba. Napriek neatraktívnemu vzhľadu (koreň vyzerá ako hrubá vetva odlomená zo stromu a mierne vysušená), zázvor rešpektujú kuchári a tradiční liečitelia. V receptúrach na jedlá a nápoje sa používa čerstvý zázvorový vývar alebo výťažok zo zázvoru - v akejkoľvek forme si rastlinka zachováva vitamíny a minerály.

Možno ste už zažili liečivý účinok zázvorového nápoja, keď ste vyskúšali čierny čaj uvarený v šálke s kúskom koreňa. Nápoju, ktorý prišiel do domu z mrazu, sa pomáha zohriať. Mobilizuje imunitné sily tela, čím zabraňuje vírusom využívať dočasné oslabenie ochrany potom, čo je osoba v chlade a útočí na bunky.

Poďme sa pozrieť na ďalšie účinné recepty, ktoré ponúkajú zázvorový extrakt alebo plátky čerstvej rastliny ako jednu zo zložiek. Najprv však malá lekcia z oblasti biológie: aké užitočné látky je možné získať z koreňa zázvoru?

Zloženie a výhody zázvoru

Ginger root a extrakt sú bohaté na:

• Vitamíny B;
• vitamíny A, E;
• Vitamín C
• aminokyseliny;
• fosforu;
• draslíka;
• vápnik;
• železo;
• sodného;
• zinku.

Pri použití extraktu zázvoru niekoľkokrát týždenne môžete pomôcť telu doplniť zásoby vitamínov B, bez ktorých nie je možné normálny metabolizmus.

Vitamín A je nevyhnutný pre videnie. S jeho nedostatkom sa „nočná slepota“ vyvíja, keď človek nevidí dobre v tme, zraková ostrosť ako celok sa zhoršuje. Vitamín E je potrebný pre pokožku. Jeho nedostatok ovplyvňuje stav pokožky:

• rany sa hoja pomaly;
• v rohoch úst sa objavujú praskliny, ktoré sa ťažko masťujú a iné lieky;
• Pupienky „vyskočia“.

Proces regenerácie epitelu je nevyhnutnou súčasťou tohto vitamínu.

O vitamíne C, ktorý je hojný v zázvorovom extrakte, je známe, že za aktiváciu imunitných síl je zodpovedný on. Hrá úlohu antioxidantu, ktorý sa podieľa na boji proti starnutiu.

Aminokyseliny sú „stavebnými kameňmi“ tela na zostavenie vlastných proteínov a bez bielkovín nie je možný rast a vývoj buniek.

Fosfor potrebuje takmer každá z miliónov buniek v ľudskom tele, ale jeho obsah je obzvlášť vysoký v tvrdých tkanivách - kostiach a zuboch.

Vápnik dodáva zubom a nechtom silu, bez železa je proces tvorby krvi a saturácie orgánov kyslíkom nemožný. Sodík udržuje vodnú rovnováhu, zabraňuje dehydratácii a zinok zabezpečuje zdravie ženského reprodukčného systému.

Môžete len žuť kúsok korenia. Ale vlastnosti zázvoru sú úplne odhalené, ak sa tinktúra pripravuje z extraktu (alebo z koreňa). Ďumbierová infúzia s citrónom je vhodná na alkohol a vodku.

Domáce recepty

Použitie zázvoru na alkohol bolo preukázané: tento nápoj v malých dávkach bojuje proti rôznym ochoreniam. Môžete trvať na tom, aby extrakt zo zázvoru, ak je čerstvý z nejakého dôvodu, nemohol byť získaný.

Koren zázvoru v alkohole

Budete potrebovať:

• liečivý alkohol (0, 5 l);
• jeden stredný koreň;
• šťava z jedného citróna.

Alkohol vopred nariedte vodou, inak liek vyjde silný. Pomery: 1 diel alkoholu do 2 dielov vody.

Brúste zázvor. Často ho radšej nakrájajú na plátky alebo kocky. Predtým, ako sa zázvor dostane do infúzie, sa umyje a olúpa.

Zalievajte zázvor zriedeným alkoholom. Umiestnime sa na temné miesto na 2 týždne. Po stanovenom období dostaneme infúziu, prefiltrujeme, pridáme citrónovú šťavu. Užívajte - lyžičku pred jedlom.

Ďumbierová infúzia na vodke

Berieme:

• kvalitná vodka (liter);
• Nasekaný zázvor 400 g;
• citrónová šťava;
• 3 polievkové lyžice tekutého medu.

Keď je tinktúra zázvoru hotová, je potrebné pridať med a citrón. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte zmiešajte plátky zázvoru s vodkou tak, aby „ohnivá voda“ pokrývala celú vrstvu nakrájaného zázvoru.

Po 2 týždňoch udržiavania zázvoru na vodke ju prefiltrujte. Ako filter je vhodná gáza zložená z niekoľkých vrstiev. Pridajte med, citrónovú šťavu. Zázvorový liek s medom je pripravený.

S cesnakom

Tí, ktorí chcú schudnúť, sa odporúča vyskúšať recept, ktorý obsahuje okrem zázvoru aj cesnak. recept:

• olúpaný cesnak (2 strúčiky);
• koren zázvoru nakrájaný na kúsky;
• voda (2 l).

V termoske musí byť zmes vylúhovaná 2 hodiny. Po prefiltrovaní vypite šálku pred jedlom.

Ginger root, pripravený ktorýmkoľvek z opísaných spôsobov, obnovuje normálne fungovanie telových systémov. on:

• zabraňuje zrážaniu krvi, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
• normalizuje hormonálne hladiny;
• znižuje produkciu kortizolu.

Kortizol sa nazýva stresový hormón. S jeho zvýšením si človek všimne zvýšenie telesnej hmotnosti, pretože rýchlosť rozkladu tukov klesá. Zvýšená chuť do jedla, človek „uchopí“ stres.

Páčili sa vám recepty? Máte chuť ich uplatniť v živote? Opýtajte sa matiek a babičiek: možno niektoré z nich poznajú iné, efektívnejšie. Farmaceutický priemysel dnes prešiel dlhou cestou, ale výhody ľudových receptov sú nepopierateľné.

Koniec koncov, majú minimálne vedľajšie účinky a umožňujú vám „bojovať proti smrti“ s pôvodcami jednej choroby, ale posilniť obranyschopnosť tela ako celok. Tým, že posilňuje imunitný systém, zázvorové nápoje umožňujú telu mobilizovať sa a vyrovnať sa so samotnou chorobou.

Napíšte a navrhnite svoje vlastné možnosti liečby. Nie je nič cennejšie ako osobné skúsenosti. Podeľte sa o svoje skúsenosti s nami - je to pre nás veľmi dôležité.