Chacha z dužiny hrozna
Sorting Cows and Calves
Obsah:
Gruzínsky silný alkoholický nápoj vyrobený z hrozna je veľmi populárny medzi vinármi. Hroznový nápoj má 55-65% silu a chuť nie je horší než skutočné značky. Príprava Chacha z dužiny hrozna - často je po príprave domáceho vína.
Vzhľadom k tomu, na prípravu nápoja požadovanej čerstvého hrozna, potom variť to nie je ťažké prakticky kdekoľvek, kde rastie tento Berry. To je najlepšie, aby ju variť z lacných hrozna.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Výlisky - 10 kg
- Voda - 30 l
- Cukor - 5 kg
- Droždie (víno) - 100 gramov
Príprava Chachi z dužiny hrozna
Na prípravu Chacha z dužiny hrozna je žiaduce používať zmes drvených bobúľ slabú spin, sa zvyšky šťavy - to bude chacha viac vonia. Výlisky bude musieť naplniť nádrž pre kvasenie - to môže byť drevený súdok alebo veľké mlieko plechovky. Cukor mieša s droždím a pridajte do buničiny.
Kvasnice nezomrel, vodu, je potrebné používať mierne teplej - zahriata na 27-30 stupňov. zmes vody, premiešajte a nechajte naliať Braga na teplom mieste po dobu 10-15 dní. Keď sa dobre varí pivo kvasiť a vzduchové bublinky prestanú vyjde na povrch, bude musieť do kanalizácie a nalejte do mesačného svitu destiláciou.
Chacha z kaše sa destiluje bez drvenie - výsledný alkohol bude potrebovať viac času na predbehnutie. Pri destilácii alkoholu, ktoré majú byť oddelené chvost a hlavovú časť, a potom sa riedi na žiadanú koncentráciu.
Hrozna brandy - chacha môže piť v čistej forme alebo zriedený. Je ideálny pre prípravu alkoholických nápojov.
