Classic varené víno: recepty doma, fotografie, kompozície a korenia, ako variť vínny nápoj

Zloženie klasického svařeného vína

Varené víno je zvyčajne varené s červeným vínom. Na ich prípravu používajte len sklenené alebo smaltované výrobky. Napustené víno nikdy nie je varené a skladované. Zložené víno, pripravené podľa nasledujúceho receptu, odporúčajú eno-terapeutiká na liečbu prechladnutia, bronchitídy, anémie, nedostatku železa, ochorenia dýchacích ciest. Súčasne sa neodporúča ľuďom s kardiovaskulárnou insuficienciou. Piť varené víno by malo byť malé dúšok, pred spaním. Priebeh liečby nie je kratší ako 7-10 dní. V smaltované panvici, tepla na 70-80 stupňov, ale nie variť:

• 1, 5 litra suchého červeného vína

Štruktúra klasické vareného vína add:

• 300 g cukru, a to je lepšie - 5 Art. l. med nerozpustí.

Tenká put bavlnené alebo ľanové tkaniny:

• 3 klinčeky púčiky
• tretina lyžičky mletej škorice
• štipka jemne práškového podzemok Oman
• strúhaný na jemnom strúhadle kôru z jedného citróna

Znížte vak vyrobený z tkaniny v panvici a necháme ďalších 20 minút. Sáčok korenia, aby sa von. Squeeze v šťavou z polovice citróna varené víno. V prípade, že kvapalina sa ochladí, zahreje. Piť varené víno treba horúci.

Pozri recept klasické varené víno s fotografiou, ktorý zobrazuje krok za krokom celá príprava technológií.

Klasický recept na varené víno červené víno

Zloženie:

• 1 liter suchého červeného vína
• 200 g
cukor.
• 6-7 klinčeky bud
• kus škorice

Víno s cukrom a korením privedieme k varu, filter a lóže v horúcej alebo studenej sklenenej dosky okuliarov. Klasický recept na varené víno červené víno môže líšiť v závislosti na špeciálnom korením.

Korenie pre varené víno classic

Zloženie:

• 1 liter suchého červeného vína
• 2 jablká
• 1 citrón
• 1-1 1/2 šálky
cukor.
• 15-20 zrniek čierneho korenia
• 1 plátok škorice
• 4-5 klinčeky bud

Nalejte do hrnca víno, pridáme korenie na klasické varené víno a priveďte zmes k varu. Kmeň a použiť zmesi v horúcom alebo chladnom poháre okuliare.

Varené víno classic silný

Zloženie:

• 2 šálky červeného vína
• 1 pohár rumu
• 1 1/2 šálky vody
• 600 g kocka cukru
• 15 klinček bud
• 15 kapsule kardamónu
• škorica a muškátový oriešok

Víno pridať cukor, jablká, nakrájané na kocky, čierne korenie a klinčeky. Prineste víno do varu, potom odstráňte z ohňa a nechajte stáť po dobu 10-15 minút. Kmeň a podávajte horúce, dať do každého pohára s plátkom citróna a - na vyžiadanie - pár kúskov jabĺk.

Varené víno classic "British"

Zloženie:

• 600 ml červeného vína
• 100 ml brandy
• 1 citrón
• Carnation
škorice.
• 1 lyžica cukru.

Zalejeme vriacou vodu cez citrón, suchý, prepichnúť niekoľko otvorov, do ktorých vložte klinčeky. Nalejte do nádoby s vínom, dal citrón, cukor, a zahriať na 5-8 minút na vysokú teplotu. Pridajte brandy, uzavrite nádobu s vekom a necháme na chvíľu, potom sa zahriať, ani vedúce až k varu. Pred podávaním vyberte citrón varené víno a dať škoricu.

Varené víno classic "jablko"

Zloženie:

• 1 liter červeného vína
• 2 jablká, nakrájaný
• 200 g cukru
• štipka škorice
• 4-5 klinčeky bud
• 15-20 hrachu čierne korenie

Pridajte víno, všetky ingrediencie, prinesie zmes k varu, odstráňte z ohňa a nechajte vypiť 10-15 minút. Kmeň zvarené a podávame teplé, prednastavenie v každej sklo plátok citróna a niekoľko jablko kocky.

Varené víno classic cognac

Chceli:

• 1 fľaša červeného vína
• 55 ml brandy
• 100 g
cukor.
• 2 šálky vody
• 2 klinčekový
• kôra z polovice citróna

V smaltované hrnce nalejte vodu a dal klinčeky, škoricu, kôru a cukor, dať na oheň. Varí sa po dobu 2-3 minút a kanalizácie. Potom pridáme víno a zase teplo. Brandy alebo rum pridať tesne pred podávaním.

Varené víno classic cherry

Zloženie:

• 500 ml červeného vína
• 200 ml čerešňového likéru
• 1 citrón
• 80 g sušených alebo sušených čerešní
• 100 g
cukor.
• 10 klinček bud
• 4 štyri badián
• 1 h. L. škorica

Vmiešajte víno a likér, pridáme nahrubo nasekané citrón, čerešne, cukor a korenie. Zmes sa zahrieva k varu, ale nie variť. Let it variť pod pokrievkou po dobu 5-10 minút. Korenie a citrón, aby sa odstránili. Nalejeme do pohára vareného vína s čerešní.

Varené víno classic červené suché víno

Zloženie:

• 1 liter suchého červeného vína
• 200 g
cukor.
• 6-7 klinčeky bud
• kus škorice

Víno s cukrom a korením privedieme k varu, filter a lóže v horúcej alebo studenej sklenenej dosky okuliarov.

Varené víno classic "Spicy"

Chceli:

• 2 litre stolového vína s červeným Dry
• 200 g
cukor.
• 6 strúčikov kvety
• 1 kus škoricovej kôry
• 2 šálky čaju

V emaile hrnci rozohrejte víno, po zmiešaní s cukrom, škoricou a klinčekmi. K vriacej zmesi nevedú, pridajte horúci čaj. Ku stolu Podávajte horúce.

Klasický recept na varené víno s pomarančom

Zloženie:

• 1 liter suché alebo polo-sladké červené víno
• 100g hrozienok
• 3 plátky koreňového
zázvoru.
• 3 škorica
• 10-12 kardamóm semená
• 10-12 palice klinček
• 3-4 vysuší pomarančovej kôry
• 1/2 hod. Lyžičky mletého muškátového orieška
• 2-6 h. Lyžica cukru (podľa chuti)

Podľa klasického receptu varené víno s pomaranča naliať víno do smaltované misy, dať späť cukor a korenie a teplo, bez varu. Necháme 30 minút. Pred podávaním predhriať znovu a kmeň.

Classic vareného vína, oranžové

Zloženie:

• 1 liter suché alebo polo-sladké červené víno
• 250 g pomarančového likéru alebo pomarančovou šťavou
• 2 citrón
• 1/2 h. Lyžica muškátového orieška, strúhaný na jemnom strúhadle

Nalejte do hrnca víno, pridáme cukor, privedieme k varu, ale nie variť. Odstráňte vína s doskou, dal tenko nakrájané citróny, naliať likér (džús) a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Varené víno pripravení naliať do pohárov a posypeme muškátovým orieškom.

Voňavé klasické varené víno (recept 1)

Zloženie:

• 1 liter suché alebo polo-sladké červené víno
• 1 šálku vody
• 1 hrnček medu
• 18-20 kardamóm semená
• 18-20 palice klinček
• 3 škorica
• 1/2 hod. Lyžičky mletého muškátového orieška

Nalejte do vane s vínom a vodou, dať medu a korenia, privedieme k varu (ale nie variť!), Nechá sa stať po dobu 5-10 minút, a nalejte do horúcej šálky, filtrovanie cez sitko.

Voňavé klasické varené víno (recept 2)

Zloženie:

• 1 liter suché alebo polo-sladké červené víno
• 50 ml vodka
• 1-2 lyžice. lyžice cukru
• 3 škorica
• 6 palice klinček
• 1/2 Art. lyžičky mletého zázvoru
• 100g hrozienok
• 100 g mandlí

Zmiešajte v kastróla víno a vodku, pridáme ostatné suroviny a ohni, kým sa cukor nerozpustí. Potom vypnite zdroj tepla a nechajte ju variť na drink najmenej pol hodiny. Pred podávaním varené víno treba zahriať a kanalizácie.

Recept klasické varené víno sangria od

Zloženie:

• 500 ml suchého, alebo polo-sladké červené víno
• 75 ml brandy
• 50 ml vodka
• 1 polievková lyžica. Lyžica
cukor.
• 1/2 hod. Strúhaného muškátového orieška
• 1 h. Lyžica klinček
• 2 škorica
• 1 h. Lyžica hrášku nové korenie

Predpis klasické varené víno sangria naliať víno do panvice, pridáme cukor a korenie a teplo za občasného miešania. Do varu neprinášajú. Naliať zostávajúce alkoholovej zložky a teplo, bez toho by to prinieslo opäť do varu. Naliať do termosky a nechať po dobu aspoň jednej hodiny.

Classic varené víno s pomarančom

Zloženie:

• 1 liter suché alebo polo-sladké červené víno
• 10-12 palice klinček
• 3 škorica
• 1 h. Lyžica hrášku nové korenie
• 1 polievková lyžica. lyžice medu
• 1 malé oranžové

Nalejeme víno do panvice, pridáme zvyšné ingrediencie a teplo, za stáleho miešania, a to bez varu. Kmeň a ihneď podávame k stolu. Orange nakrájame na plátky s kôrou a dať do vína.

Varené víno classic red

Vloží do smaltované panvice:

• Dva karafiát bud
• kus škoricovej kôry
• citrónovej kôry
• 125 g
cukor.

pridať 0, 4 litra vody, zapálené a variť po dobu 1-2 minút; a potom sa prefiltruje. K filtrátu sa pridá 0,75 litra červeného stolového vína, druhý zahriať na teplotu 70 stupňov. Je možné doplniť harmónie audio chuť dobré sklo brandy alebo Rómovia.

Varené víno z Dumas

Tento nápoj v románoch Aleksandra Dyuma urobené na základe burgundských vín. Ale môžeme použiť niektorý obľúbený u našich červeného vína.

Zloženie:

• 2 fľaše suchého červeného vína
• 1 fľaša vody je
• 30 g škoricovej kôry
• cukor podľa chuti
• štipka klinček
• štipka kardamónu
• 1 citrón

Jeden deň pred príprava zvarené nemusí hrubo drvený škoricovej kôry a deň lúhovať vo vode, potom scedíme a voda zmiešaná s vínom, pridáme cukor, kardamóm, klinčeky, olúpané plátky citróna. Varené víno variť na miernom ohni po dobu 2-3 minút. Piť horúci a nie viac ako jeden šálka naraz. Po pitie, je potrebné si ľahnúť a schovať dobre.