Koktejl Green mexickej a kvapalina Pisa Ambon

Bývaly doby, kedy o Pisani a počuť nepočul, a my sme, na Ukrajine, bol všeobecne nepopulárne v prebytku, čím nepredajné drink v bare. Ale časy sa menia, a to je veľmi pekný, ťažké časy padol na Pisana cez ukrajinské barmana, ktorý vynašiel najoslnivejšie moderný koktail - Green Mexičan. Ale o všetkom v poriadku.

Pisa - banán likér, a emulzie na báze zeleného banánu. Ambon je názov ostrova, kde sú podľa legendy odobraté tieto banány. Prvá verzia nápoja bola vytvorená spoločnosťou Bols International a bola nazvaná Pisang Ambon. Je založený na starom indonézskom receptúre. Teraz je vyrobený rôznymi spoločnosťami, ale rovnako ako u modrej Curacao, najpopulárnejší výrobca je holandská spoločnosť De Kuyper (De Kuyper), len alkohol proste zavolal Pisang. Všeobecne platí, že web nenájdete veľa informácií o Pisani - akosi nezachytil ho v drvivej World Wide Web, ale na pultoch ukrajinského a barov nielen moc tak.

On sám je jemne zelený, s veľmi príjemnou vôňou a chuťou. Povedal by som, že jeho chuť ma späť do môjho detstva - ako cukríky "vojvodkyňa" a dokonca aj trochu obľúbený so všetkými CP "Tutti Frutti-". Pevnosť je 21%. Vo svojej čistej forme je perfektne opitá, ale je veľmi sladká, takže je lepšie ho pridať do koktailov. Jeden z nich tiež vdýchol druhý život do Pisan Ambon.

Koktejlová zelená mexická - sláva Pisanu

barmanské nevedel, čo robiť s novo likéru, ktorý z nejakého dôvodu začala objednávať inštitúcie manažérov.V súčasnosti podľa počtu predajov spoločnosti Pisan je Ukrajina na prvom mieste v Európe. Všetko to začalo už v roku 1996 v bare "Ericovho baru" (Kyjev). Barman nemohol zastaviť dve dievčatá, ktoré od neho požadovali originálne koktaily. Okrem rúk fľaše bol nepopulárne Pisa a spýtal sa, pravdepodobne od seba, "že tento likér má robiť." Ďalším hosťom mu povedal prevádzok - Bartender Sergey Kadatskiy, budúce zakladateľ medzinárodnej barmanskej Center "Planet Z" a úradujúceho prezidenta All-ukrajinskej barmanské asociácie. Hlavu prišiel s koktail recept Pisani, ktorý určí budúcnosť "rádoby likér."

Green Cocktail mexickej

Zloženie:

• 25 ml likéru Pisa Ambon;
• 10 ml čerstvého citróna;
• 25 ml strieborného tequila.

Príprava:

• nalejte Pisana do hromady;
• s vrstvou tyčiniek, čerstvým citrónom;
• Opakujte predchádzajúci postup pomocou tequily.

Jedná sa o klasický nápojový nápoj, teda koktejlový kocúr. Zložky sú vrstvené pomerne jednoduchá a nevyžaduje veľa zručností (pre nezasvätených, mám článok o tom, ako pripraviť vrstvený nápoj). Ak ste nemali bar lyžicu s špirály a "cent" na strane, používa sa na špičku noža alebo obyčajnú čajovú lyžičku (káva fit ešte lepšie). Čerstvé trvať len 10 ml, nič viac - to sú najviac vyvážené proporcie. Bezohľadní barmani ju nalejú viac, aby ušetrili drahé tequily a Pisan.

Zelená mexická nie je zapálená! ! ! Piť kokteil alebo môžu volejbal, alebo cez rúrku, iba zdola nahor, čo zodpovedá plánovanej Sergei: prvý silnú tequily, potom kyslou šťavou, ktorý knock horkosť striebra, a potom sladom, aromatických Pisano, odchádzajúci len ústie príjemnú pachuť.

Koktejl a množstvo variácií. Ak sa pri výmene Pisa likér Curacao modrej, ten modrý mexickej kávového likéru Kahlua - Brown (čierna) Mexiko, broskyňový likér DeKuyper Peach Cream - Yellow Mexičan. Tam je dokonca zlatý mexickej - Pisan Ambon je nahradený Gold Strike likér, ktorý obsahuje zlaté listy. Neviem prečo, ale ak nahradíte tequilu absinthom, dostanete kokteil Green Spaniel (prečo nie Francúz?). Dnes je zelený mexický koktail najpredávanejším shotom na Ukrajine (verte mi, urobil z nich desiatky). Poznajú ho aj v zahraničí - ukrajinskí prisťahovalci si v USA vybrali predpis. Podľa popularity sa môže porovnávať okrem toho, že výstrel B-52.

Mimochodom, pokiaľ ide o najhorlivejší fanúšikov krátke nápoj Sergey Kadatskiy modernizovanej svoje majstrovské dielo - v roku 2008 bol predstavený na verejnom-mexickej koktail Green Shadows. Pre jeho príprava musí brať 50 ml tequily 20 ml Pisa a 15 ml čerstvej, mix všetko v šejkri s ľadom a preleje cez sitko do pohára.