Koňak horského popola v domácnosti

Koňak červené žeriavu na mede doma

Pre gastronomické rovnaký účel pripraviť tinktúra môže byť zriedený v vodky alebo alkohol, ale najmä aromatické likér a brandy vyrobené z žeriavu na koňaku. Je dôležité pochopiť, čo sa líši od brandy likér, pretože rovnaké ingrediencie sú často používané na ich prípravu. Rozdiel spočíva v množstve cukru alebo medu, tinktúry v ňom, zvyčajne nie viac ako 50 g na liter alkoholickom základu a v Bitter 1 kg na 1 liter alkoholu. Pripravte ovocia brandy z horských popola môže byť jedným z nižšie uvedených nasledujúcich receptov.

Koňak je často používaný v receptoch domácej Likéry domov horských popola a iné ovocie. Konečný produkt je zvyčajne ľahko pije a má posilňujúce účinky. Niektorí znalci dávajú prednosť variť doma infúzie červené koňaku popola doma s medom.

Príprava:

Bobule premyje, vysuší a plní sa do sklenenej nádoby;

Naliať bobule s alkoholom, pridáme med a jemne práškové dubovej kôry;

Tekutina by mala byť dôkladne premiešať, zapečatený a trvajú 3 mesiace v tme.

Po uplynutí tejto doby je potrebné infúziu filtrované 3 krát cez bavlnu a tenká, na fľašu a usadiť sa na objasnenie kvapaliny.

Klasická žeriav likér z liehu

Klasická likér žeriav sa pripraví z alkoholu s prídavkom cukru. Avšak, na základe svojich už vynájdené a testované mnoho receptov, ako je brandy a cukru.

Zloženie:

• 2 kg žeriav plody;
• 1 l brandy;
• 1 liter vriacej vody;
• 1 kg cukru.

Príprava:

Bobule Wash, suché, brúsiť na kašu a vložte do sklenenej nádoby;

Pripravte cukrového sirupu - Zmiešajte cukor s vodou, za stáleho miešania až do úplného rozpustenia, variť 5 minút po varení;

Schladiť sirup na izbovú teplotu a kombinovať s ovocím;

Uvedená zmes sa v nádobe, zalejeme alkohol a korok.

Trvajte na tom, treba piť počas 21 dní na teplom tmavom mieste, po ktorom musí vypustiť a chladné pred ochutnávkou. Tento likér je dosiahnuté veľmi voňavá, zahustí sa a úplne sladká.

Alkoholický nápoj brandy a žeriav

Môžete si tiež pripraviť ľahký a chutný nápoj veľmi jednoduchý recept.

Zloženie:

• 300 g žeriav plodov;
• 50 g cukru;
• 0, 5 litra koňaku.

Príprava:

Bobule triediť, umyť a mel na kašu;

Zapálil cukor na suchej panvici, kým sa nedostane tma;

Zmiešajte cukor a horské popol, umiestnite zmesi v sklenenej misy a zalejeme alkoholom.

Uzavrite nádobu a dobre pretrepte niekoľkokrát. Trvajte na tom, treba piť 30 dní na chladnom mieste, občas trepanie nádoby. Hotový tinktúra by mal byť filtrované, pridajte štipku vanilky a nalejeme do fliaš.

Recept koňak z chokeberry v domácnosti

Veľmi chutné a voňavé brandy získané od chokeberry. Dávkovanie spotreby nápojov prispieva k normalizácii funkcie čriev, zníženie krvného tlaku a k eliminácii solí ťažkých kovov. Pripravte si zdravý nápoj môže recept nižšie uvedených.

Zloženie:

• 280 g chokeberry;
• 450 ml brandy;
• 25 gramov cukru.

Všetky použité plody musí byť pevný, jednotný zrelosť, žiadne suché škvrny a jasné známky hniloby. Je dôležité, aby surovina bola žiadne nečistoty (lístie, vetvičky, kôra kúsky alebo stopky).

Príprava:

Bobule triediť, umyť, suché, ktoré sú rozložené na papieri a ľahko ísť cez ne s valček na zmäkčenie;

Cukru, ktorá sa pripraví suchú panvicu karamel;

Borci bobule v sklenených nádobách zalejeme cukor karamel a brandy. Je dôležité, aby sa kvapalina pokrýva plody úplne a bol dokonca vyšší, pri 12 cm.

Nádoba na kvapalinu je potrebné pokryť, pretrepať a poslať vylúhovať po dobu 25 dní na chladnom mieste. Po skončení doby infúzie je nutné naliať koňak z Chokeberry, domáce varené pripravené na fľašiach a chladom.

Home-varené Likéry sa neodporúča používať pre ľudí trpiacich vredu dvanástnika a alebo žalúdka, majú zvýšený krvnú zrážanlivosť a non gipotonikam. Ale pre ľudí s aterosklerózy, artritídy, reumatizmu, bude obličkové ochorenie piť nápoje v obmedzenom množstve prospech.