Ako vyrobiť pálenku z dubovej kôry: recepty domáce alkoholický nápoj vodka, nezmysly alkohol a

Pálenka z dubovej kôry vodka

Receptov brandy z dubovej kôry je veľmi rozmanitý, a sú určené pre rôzne množstvá suroviny.

Postupujte nasledovne:

koňak varenie technika dubového doma je pomerne jednoduché. Vodka sa musí naliať do nádoby trojlitrového, pridať k nej vopred taví v lyžicu cukru a dôkladne sa premieša. Potom budete musieť dať do pohára a vanilín dubovej kôry, korku vekom a odoslať ju lúhovať na tmavom chladnom mieste po dobu 30 dní.

Ukazovateľ pripravenosti doma môže byť považovaný za alkoholický nápoj farieb. Domáce brandy, naplnená dubovej kôry s prídavkom karamelu, budú mať pekný karamelovú farbu, ktorá každý nepárny deň infúzie bude ešte intenzívnejší.

Na konci infúznej potrebe odvodnenie nápoj 2-3 krát cez niekoľko vrstiev tenká, naliať do fliaš a chladom. Potom môžete pokračovať do ochutnávka koňaku u sviatočného stola.

Recept na domáce brandy z várky dubovej kôry na

Môžete si tiež pripraviť domácu pálenku z mesačného svitu na dubovej kôry. Tento recept je populárny medzi veľké množstvo milovníkov domácich nápojov. Príprava tinktúr z Latgalsky - to je jeden z najčastejších spôsobov, ako modernizovať nezmysly "brandy". Tento recept bol vynájdený v Lotyšsku, a to v historickej časti krajiny, ktorá sa nazýva Latgale. Rozdiely v príprave nápoja, existuje veľa, ale existujú tzv classic cognac recept vodky na dubovej kôry, ktorá je overená mnohých generácií a vždy dáva dobrý výsledok.

Zloženie:

• 3 litre čistí variť dvojité destiláciu, zriedi sa odpočty 50 stupňov;
• 2 lyžice. l. dubová kôra (suché);
• 3 hlavové skrutky;
• 1 5 celý muškátový oriešok alebo orech prášok štipka;
• 1 koriandra semeno drvené alebo mleté ​​koriandra 1 g;
• 3 lyžice. l. cukor.

Postupujte nasledovne:

Oak kôra pred varením koňak musí máčať po dobu 15-20 minút v horúcej vriacej vody, načo sa vysuší a až potom použitá pre prípravu nápoja. Cukor sa musí rozpustiť v 50 ml vody a doplní karamelovou sirup.

Ďalej musíte dať do nádoby 3 litre nasiaknuté dubovej kôry, cukru a všetkých korenia, zalejeme variť, dôkladne premiešajte a poslať na tmavom mieste pri izbovej teplote po dobu infúzie po dobu 2 až 4 týždňov. Ak zatlačíte na pohárik na teplom mieste, ako napríklad v blízkosti batérie, infúzia bude znížená na 10-12 dní.

Potom, čo je proces dokončený infúziu a vypiť získajú bohatú hnedú farbu a špecifickú arómu, musí byť infúzia filtrovaný. Musíte najprv vyčistiť infúzie veľkých kôry častíc, a potom sa opäť malý, cez niekoľko vrstiev tenká a nakoniec sa cez filtračný papier. Vyčistený nápoj treba dať na mesiac v temnom mieste pre ďalšiu infúziu, potom môžete začať ochutnávka.

Recept na domácu brandy z alkoholu na dubovej kôre

Ďalší nápoj, ktorý bol testovaný už roky, je domáci koňak z alkoholu na dubovej kôre "v krajine". Spôsob prípravy nápoja podľa tohto receptu je podobný ako predchádzajúci, ale je tu oveľa viac prísad.

Zložky (základné):

• 3 litre alkoholu, zriedené na 45-50 stupňov;
• 4 polievkové lyžice. l. Dubová kôra alebo dubové štiepky 6 kusov 10 cm dĺžky 4 x 4 cm hrúbky;
• 3 lyžice. l. cukor;
• 15 sušených bokov divokej ruže;
• 4 ks. Čierne korenie;
• 1 lyžička. Kvalitný čierny čaj na veľké listy;
• 1 stonky ľubovníka bodkovaného.

Okrem hlavných zložiek je možné použiť aj ďalšie komponenty, ako napríklad

• 1 polievková lyžica. l. hrozienka;
• 1 ks slivky;
• 1 ks Vanilka v panvici (asi 3 cm);
• 15 g oregano;
• 20 g tymiánu.

Postupnosť akcií:

Najprv musíte vyrobiť karamelový sirup z cukru rozpustený v malom množstve vody. Potom sa všetky zložky musia umiestniť do trojlitrovej nádoby, naliať zriedený alkohol a poslať na infúziu na tmavom mieste na týždeň. Oak kôry a šípky, odporúča sa namočiť do horúcej prevarenej vody po dobu 15 minút, suší sa a potom použité na prípravu nápoja.

Po 7 dňoch, je potrebné odstrániť z jar vanilky a sliviek a vylúhovať nápoj po dobu dvoch týždňov, zatiaľ čo banka potrebuje triasť každé dva dni. Po 3 týždňoch nápoj by mal kmeň cez niekoľko vrstiev tenká, nalejte do fliaš a poslať "na dovolenku" týždeň v pivnici alebo chladničky. Ak bol sviatok koláč opäť objaví, je potrebné piť znova filtruje.

Ako možno vidieť z uvedených informácií, brandy recepty alkoholu alebo vodky na dubovej kôry sú ľahko realizovateľné a veľmi rozmanitá. Nápoje pripravené ktorýmkoľvek z týchto spôsobov, veľmi aromatické a príjemnej chuti. Zároveň nezabudnite, že čím dlhšie budú uložené po namáhaní, tým lepšie chutia.