Recepty lúhy drieň doma

Nealkoholické lúh z drieňa

Drieň môžu byť konzumované v akejkoľvek podobe, ale obzvlášť užitočné sú rôzne nápoje z nej, z ktorých najviac sladké - likér. To je len o recepty likérov drieň doma a pôjde o to.

Najjednoduchšie verzia chutné nápoje z lekárskeho drieň - mäkký likér vyrobený z drieň. Len dve zložky a minimálne úsilie.

Opakovať a môj drieň. jahody znížiť polovica odstrániť semienka, pričom druhú polovicu neporušený. Kosti sa odstráni a na plátky a celá zmes kiziliny s cukrom, sa naleje do sklenenej nádoby vhodnej veľkosti a zviazané gázou.

Vylúhovať hmotnosti Berry-cukor potrebujú asi týždeň na tmavom mieste. Po tomto týždni, na krku bánk dať tobogán a čakať na ďalších 6 týždňov.

Po uplynutí tejto doby sme sa odstrániť kvapalinu z bobúľ, stojí za to, aby sa vyzrážala až na dno a filter. Ready likér do fliaš, zapečatený a uložené v chladnom mieste.

Drieň likér vodka s borievkami

Snažte sa variť drieň likéru a vodky - to ani nebude váhať. A použitie borievky pridať exotické poznámky v chuti nápoja, - len to, čo doktor objednal!

• 1 kg jahody;
• 1 L vodky;
• 300-500 g cukru;
• 3 borievky.

Dogwood obsushivayut premyje a spolu s borievky sa naleje do pohárov trojlitrového a vyplniť vodku. Nádoba sa uzavrie a loď v tme (ale nie studené) po dobu 2 týždňov.

Po 2 týždňoch otvorení jar, dať späť cukor, dobre premiešajte, kryt a čakať na ďalší týždeň, za stáleho miešania každý deň, aby sa rozpustil cukor.

O týždeň neskôr vybrať bobule, lisovanie, stáčanie kvapaliny a filtruje cez bavlnenú alebo filtrovanej kávy.

Ready čistý likér je do fliaš a zreje šesť mesiacov pred použitím.

Recept drieňov likér brandy doma

Ponúkame tiež pokúsiť sa pripraviť likér z drieň, recept na ktorého alkoholovej báze je koňak. Dá Nápoj jedinečnú chuť, jedinečnú chuť a krásne farby. Veľmi jednoduché, mimochodom, recept, pretože môžete použiť nielen čerstvé plody, ale aj sušené alebo dokonca zmrznuté.

Ak chcete získať naozaj opojný nápoj, majú nahradiť brandy alkohol. A ak nechcete, sladkosti, odstránenie komponenty z cukru, dostaneme viac kyslý nápoj.

• 700 ml brandy;
• 500 g drieň;
• 50 g cukru alebo medu.

Čerstvé jahody drieň ITERATE aj my. Ak používate vysuší drieň, trvať dva krát menší počet, než sme je uvedené vyššie. Frozen rozmrazené pre drieň.

Drieň rozšíril do kontajnera a opatrne pritlačí, aby dal šťavu. Vyplniť bobule brandy a stáť po dobu 4 týždňov.

Na konci priradeného časového filtra tinktúry, opatrne odstráňte všetok sediment, k transparentnosti a rozpustite cukor v ňom. Cukor možno nahradiť medom, ak si ju zamilujete, budete musieť ochutnať konečný produkt, ktorý má tiež neobvyklý odtieň.

Pripravený alkohol možno skladovať v chladničke alebo v pivnici po dobu niekoľkých rokov.

Domáce likér recept svíb v zime

Tradične cornel likér žne v lete, potom na chladných zimných večerov k jedlu so svojou rodinou, tento úžasný ruby, husté a viskózne nápojov. A môžete získať ruku, aby variť z nej lahodné koktaily: sladká a kyslá chuť tohto likéru zmesou dobre s citrusov a mäty. Zmiešanie likér so šťavou z pomaranča a citróna, sóda a červené vermutu, koktail príjem "ruský Daisy", zdobený čerešne koktaily a plátky citróna.

Skúste tento recept a vy drieň likér zo zimy: variť v sezóne, budete zabezpečiť sami skvelý osviežujúci nápoj po celý rok.

• 1, 6 kg cukru;
• Dogwood 700 g;
• 0, 5 do 1,2 litrov vodka (v závislosti na množstve sily nápojového);
• 400 ml vody;
• 100 g cherry listy.

Utrieť bobule cez sito, aby sa odstránili mäso z kostí a kostí s vodou a malým ogonechke varu na sporáku a miešajte 30 minút.

Po polhodine pridáme čerešňové listy a varíme ďalších 5 minút.

Teraz sme filtráciu kvapaliny, odstránenie suchého zvyšku, mierne vyžmýkať, zmes kvapaliny s cukrom a varu, kým sa nerozpustí cukor.

Na chladnom vývaru naliať vodku, pretrepe a naleje sa do vopred premyje, vysuší a hygienicky nezávadné fliaš.

Môžete uložiť likér v chladničke alebo v pivnici až 3 roky.