Likér Drambuie: kilt, gajdy a vynikajúcej chuti

Škótsko dala svetu veľa krásnych vecí: kilt, gajdy, Valtera Skott a Robert Burns, nádherné hudobné kapely Franz Ferdinand a The Fratellis, veselá rebelmi Vykorisťovaní a legendárni hudobníci Angus a Malcolm Yangov, AC / DC. Ale skutočné bohatstvo národa, je dobre známe, alkoholických nápojov, medzi ktorými samozrejme patrí do vetvy majstrovstiev škótskej whisky, to znamená, že lepiacu pásku. Len na základe veku škótskej jediné slady a pripraviť perfektné likér Drambuie, ktorá bola dlho potopil do môjho srdca.

Všeobecne možno povedať, že je podivné nejako nazvať tento dokonalý piť alkohol, prinajmenšom kvôli svojej pevnosti (40 otáčok za minútu). Ale napriek tomu je to alkohol, a dokonca aj to. Prvýkrát som skúsil Drambui alkohol asi pred troma rokmi, to všetko v rovnakom kofeíne. Práve tam som skúsil legendárny koktail Rusty na nechty, o ktorom som už napísal. Tiež som mal to šťastie, aby sa zúčastnili prezentáciu Markoma (oficiálny zástupca nápoj na Ukrajine), kde len zamestnanci tejto spoločnosti ukrižovaný pred majiteľovi baru o výhodách likér Drambuie. Tam som si s týmto likérom vyskúšal veľa zaujímavých koktailov, ale o všetkom v poriadku.

História Drambuie: cesta "zlatého elixíru"

História nápoja, ako je obvykle prípad, zahalený romantiky a ducha vzbury.Škótsky boli dlho považované za nespravodlivý národ, ktorý naraz konfrontoval aj s rímskou ríšou. Tu a v XVIII storočí nebolo ľahké, najmä pre neochotu mužov v kilty byť predmetom kráľovnej matky. Ľudia z vrchoviny čakal statočne návrat do vlády Stuart dynastie, ktorá mala brániť nezávislosť Škótska. V júli 1745 k brehom ostrova plával Vytlačí Charlz Edward Stuart, právoplatného dediča škótsky trón, ktorý vzkriesil milíciu a šiel do vojny s Anglickom.

Beau Charles podporované Francúzskom, takže druhý King George nebola sama o sebe, do tej miery, že musel otočiť bitku v Európe, ktorej velil jeho syn William v auguste. Klany Highlanders stále porazili, pretože Briti boli niekedy viac. Prince sa podarilo uniknúť na ostrov Skye pri pobreží Škótska, kde mal stráviť niekoľko rokov v exile. V exile pohľadný Charles stretol s slávny kapitán McKinnon, ktorý povedal a pitie recept, podporovať ju v dobrom stave po mnoho rokov. A tak išla rodina a Mackinnon Drambuie likér recept, ktorý by registrovaná v roku 1892 ako "za dram buidheach", čo v preklade z gaelský ako "nápoj, ktorý spĺňa všetky požiadavky." Od roku 1906 vstúpilo do voľného predaja dražba drambuie .

Recept na Drambuie: tajomstvo

Samozrejme, že recept je rodina McKinnon ušetrí za prísne dôverné. Naozaj vie, že základom likéru je single malt škótskej whisky, vyzrieva najmenej 15-17 rokov. Tiež odborníci v likér chytil šafran, ktorý je len dávať nápoj jeho slávnu jantárovo-zlatú farbu.Nebolo to bez známeho škótskeho medu. Následne sa strava receptov stratila - v nápoji je dôkladne vylučované zloženie korenín a bylín. Nakoniec sa alkohol starne v dubových sudoch na 20 rokov.

Pokúsili sme sa odhaliť recept Drambui a iných medových likérov. Výsledkom bol tento článok.

Ako piť Drambuy

Nedávno fľaša Drambui prešla úplným redizajnom a spoločnosť zmenila vlastníkov. Reklama na likéry je teraz veľmi extravagantná.

Napriek svojej sile, má likér veľmi miernu a bohatú chuť s bohatou pikantnou dochuťou. Škótski dávajú prednosť piť nápoj v čistej forme, chladený alebo nie. Plne ich podporujem, piť Drambui je lepšie teplé, s veľkým Roxom, v malých dúškoch. Môžete tiež pridať alkohol na kávu alebo čaj, snažil som sa s kávou - super. Samozrejme, nie bez miešania: takmer všetky koktaily, kde je whisky, môžete nahrať posledný na Drambui. Myslím, že budúci výber piktívnych koktailov sa bude venovať nádhernému "zlatému elixíru".

Pokúste sa pripraviť Mojito, ale namiesto rumu použite Drambui. Určite sa vám to páči.

A ešte stále si prečítajte o typoch tequily a článku o rume - dozviete sa veľa nových vecí. No, piť správne nápoje, a čo je najdôležitejšie, vedzte, že pijete. Zatiaľ!

P. S. Reklama na alkohole je prinajmenšom podivná:

A toto je oficiálne video z oficiálnej stránky, sami o sebe: