Recepty egreše likér doma

Recept varná tekutina egreše home

Bobúľ egrešov sú užitočné pri poruchách gastrointestinálneho traktu, na odstránenie coprostasis a urýchliť metabolizmus. Zrelé egreše dlho používa na odstránenie depresie, predpísaný anémia, časté krvácanie a krvácanie, pri ochorení zubov a ďasien. Pomáha úspešne znížiť hladinu krvného tlaku, posilňuje cievne steny, odstraňuje cholesterol (má anti-aterosklerotický účinok). Jeho plody sú tiež užitočné pre obezitu alebo nadváhu.

V tomto článku vám ponúkame 4 korenie sladkého drievka z egreše, pričom vezmeme do úvahy všetky preferencie najsofistikovanejších čitateľov v oblasti výroby vín.

Ak pripravíte domácký likér z egreše, ako naši predkovia použili jednoduché kvasenie, potom alkoholová zložka nie je potrebná. Je pravda, že varenie je viac znepokojujúce a silu konečného nápoja je menej (až 15 stupňov), ale chuť je jemnejšia.

Predpísaný nápoj skladujte v tme a vychladnúť až 2 roky.

Predbežnú sterilizáciu nádoby na infúziu a skladovanie ukladajte budúci nápoj s vriacou vodou a potom ju vysušte.

Bobule prechádzajú a čistia z chvostov a lístia, ale neumývajú, ponechávajú na povrchu divých kvasníc. Nalejte ich na spodok nádoby na infúziu, použite drevenú polievku alebo inú vhodnú metódu a pridajte vodu a cukor zhora. Miešajte obsah pohára, kravata krku handričku alebo gázy a nechať to všetko až 5 dní v tmavom rohu miestnosti.

Keď príznaky fermentáciu nahradiť tkaniva alebo vodné tesnenie prerazených lekárske rukavice a čakať asi jeden mesiac (45 dní) pred úplným dokončením kvasenia a zrážok. V prípade, že fermentácia nezačína, pridajte hrsť hrozienok alebo kvasinky.

Budúce filter likér a stáčanie ukuporte vylúhovať po dobu 3 mesiacov v chlade, kým nie je pripravený. Tým sa získa chuť nápoja dokonalosti.

Likér egreše vodka

Použitie alkoholu na báze, likér egreše často pripravované s vodkou alebo mesačný svit nečistí. Môžete použiť aj iné alkoholické nápoje, ako je whisky, brandy alebo gin. V neprítomnosti použitie mrazené alebo sušené na ručné čerstvým ovocím. V druhom prípade plody upolovinte z uvedenej hmotnostný pomer.

Uvedené množstvo cukru a vody zložky sa môže meniť, v tomto prípade, výpočet pre konečnú pevnosť až 16 stupňov.

Ready alkoholickými nápojmi v chlade a tme po dobu až 3 rokov.

• 4 c. Art. jahody egreše;
• 3 c. Art. vodka;
• 3 c. Art. cukor;
• 2 c. Art. voda.

Pre sterilizuje infúznej kontajner a kontajner pre ukladanie budúce nápoj horúcou vodou a osušte.

Vymenované a vypraté bobule vsypte sterilné nádobu (objem cca 3 litre) a primnogo tolkushkoy drevenou alebo iným spôsobom, ktorý chcete. Berry hmota, zalejeme cukor a nalejte vodku, zamiešame a necháme asi hodinu.

Potom sa pridá voda, mieša sa, pokryť nádoba s plastovým viečkom z nej a ponechať zmes 3 mesiace v temnom rohu miestnosti, trepanie 1 krát týždenne prvých 8 týždňov.

Pripravenosť lúh ukazuje pád bobule na dne - potom nápoj musí byť vyprázdnený vytlačením buničiny, a filtruje sa cez tkaninu a vlny. Pripravený alkohol naliať do pripravených fliaš, zakuporte a odosielať ich na skladovanie v tme.

Liquor egreše na báze alkoholu

Veľmi jednoduchý recept lúh egreše poskytuje jeho príprava na základe alkoholu, to je rýchly spôsob, ale vyžaduje starostlivé filtrácie vzhľadom k veľkému množstvo sedimentu. Konečná pevnosť nápoj okolo 25 stupňov.

• 1 kg bobúľ egrešov;
• 1 liter 70% alkoholu;
• 500 g vody;
• 350 gramov cukru.

Pre sterilizuje infúznej kontajner a kontajner pre ukladanie budúce nápoj horúcou vodou a osušte.

Prechádzanie a umyť pod tečúcou vodou bobule egreše, je posunúť do sklenenej nádoby pripraveného pre infúziu, a sploštenie, utesniť tolkushkoy alebo dierovaný. Berry hmotnosť naliať alkohol a predloží vylúhovať po dobu 10 dní na teplom a tmavom kúte.

Po skončení tejto doby infúzie drain, filtrovať a dočasne vyslať do chladničky. Zostávajúce bobule hmota, zmiešať s cukrom a nechajte stáť po dobu 5 dní na slnečnej okenný parapet do sirupu, ktorý je potom tiež musí vypustiť zatlačením plody v ňom.

Vyberte z chladničky infúzie v prvej fáze varenia a zmiešať s sirupu a vodou. Vo filtrácii takto získanej kvapaliny, trvajú, že je stále ešte 3-4 týždne, potom opakovať proces filtrácie a naliať lúhu do sterilných fliaš. Ukuporte a odosielať ich na skladovanie v pivnici.

Extrakty z egrešov a malín

Doma, egreše likér v recepte na ktorý sa pridáva malina, získať ešte viac úžasné a jedinečné - má bohatú ovocnú vôňu a chuť, dobre vybraný kombináciou bobúľ. Sila nápoj je približne 16 až 20 stupňov, a sladkosť môže byť menená buď nie je pridáme cukor vôbec, alebo k ďalšiemu osladiť poslednej fázy varenia. Alkoholické nápoje môžu byť skladované po dobu až 2 roky.

• 2 kg bobúľ egrešov;
• 1, 5 litra alkoholu (alebo iného alkoholu);
• 400 g malín;
• 300 g cukru (voliteľné).

Pre sterilizuje infúznej kontajner a kontajner pre ukladanie budúce nápoj horúcou vodou a osušte.

Bobule maliny a egreše slučku a umyť pod tečúcou vodou a potom miešať dohromady v pripravenom infúzie skleneného obalu a pokryté cukrom, ak je to žiaduce sladkosť lúh. Berry zmes naliať alkohol alebo iný alkohol tak, že sa vzťahuje na egreše a maliny 2-3 prsty nad nimi.

Uzavrite nádobu s vodou tesnenie a nechajte po dobu jedného mesiaca alebo tak nejako pred koncom fermentácie v tmavom rohu miestnosti.

Po ukončení infúzie, filtrujú nápoj zo sedimentu a bobule hmotnosti prostredníctvom viacvrstvové textílie, ochutnávky a, ak je to potrebné, pridá sa sladkosť (cukor) podľa chuti. Naliať likér do sterilnej fľaše, zátky ukuporte a odoslať ju na skladovanie v tme a chlade.