Ako piť gin - 3 správnu cestu
С чем и как пить джин правильно - о выборе закусок и напитков
Gene prišiel s Holanďanmi, ale veľmi populárny sa stala vďaka Britmi. Tento článok sa zameriava na gin (druhý názov - jalovec vodka) a jeho spotreba kultúry. Po chvíli sa dozviete, ako piť gin tromi rôznymi spôsobmi, čo umožňuje zhodnotiť jeho vynikajúcu chuť.
Gene - alkoholický nápoj je 34-47 stupňov, vyrábané infúziou na pšenicu alkoholu borievky a ostatné korenie (koriander, mandle, aníz, citrónová kôra, koreň orris, atď.) A následne destiláciou (destiláciou) hotové tinktúry. To borievky v kombinácii s inými bylinami dáva tento nápoj jedinečnú chuť, skôr suché, ktorý je tak ako milenci.
Gin je možné vypiť tromi rôznymi spôsobmi:
1. Vo svojej čistej forme. Vhodné pre milovníkov silného alkoholu. Počas sviatku sa ochladí na teplotu 4-6 ° C gin privádzaného neriedený ako aperitív. Nápoj povzbudzuje chuť do jedla a vedie hostí poteší, najmä tých, ktorí nikdy predtým neskúšal.
V ústach, čistý gin vyvoláva pocit chladu. V Anglicku sa dokonca povedať, že je zima ako kov. Účinok pridania borievky a špeciálne technológie výroby, pri ktorom sa znovu destilácia v špeciálnom alembic prechádza veľmi pomaly, doslova na kvapky.

Čisté Gin jedální, citróny, olivy a dokonca aj nakladané cibuľky. Tieto produkty nebudú kaziť chuť, naopak, bude skvelý doplnok k pitiu.
2. Riedenie. Gene zmieša s sýtené minerálne vody, cola, sóda, alebo ovocné šťavy (najmä citrusových). Hlavnou výhodou tejto metódy - možnosť nastaviť alkohol v jeho sklenenej pevnosti.
Žiadne presné rozmery, zriedi gin môže byť na vlastnú päsť. Najpopulárnejší kombinácia - 1: 1, ktorý je napoly prázdny pohár ginu sa naleje toľko nealkoholických nápojov.
Tiež gin zmesou dobre s iným alkoholom, ako vermút alebo likéru, ale to je prvok prípravy koktejlov, o ktorej budeme hovoriť neskôr.
3. Koktaily s ginom. To je najviac populárne varianta využitia. Mäkký čistý chuť a vysokú pevnosť, aby mix gin s ostatnými zložkami dosiahnuť vynikajúcu koktaily miernu pevnosť.
Najznámejší je koktail "Gin s tonikom". To bolo vynájdené britských vojakov, ktorí slúžili v Indii. Výsledný nápoj to hasí smäd pri úteku z malárie. Po návrate domov vojaci nezmenili svoje tradície, zvyknutí na gin s tonikom, celé populácie Anglicka.

Gin a tonic recept je veľmi jednoduchý: vysoká sklo sklo s hrubou spodnej tretine s ľadom, pridá sa jedna časť gin a dvoch častí tonikum. Zhora stále môžete dať kus citrónu. To je celý proces varenia.