Domáci Coffee Liqueur: kávového likéru recepty doma a ako urobiť kávu s likérom

Sorting Cows and Calves

Sorting Cows and Calves

Obsah:

Anonim

Domáce likéry možno rozdeliť do dvoch základných typov: tie, ktoré vyžadujú dlhé macerácia a zrenie, a tie, ktoré môžete piť takmer okamžite. Používa sa pre chuť alkoholu základov čerstvým ovocím a ovocných nápojov by mal byť najmenej jeden mesiac. Tým je zaistené, že nápoj sa dobre vstrebáva všetky prírodné vôňou a chuťou.

Kávy, čokolády, vanilky a iné voňavé, ale ready-to-jesť potraviny, môžete si pripraviť alkohol rýchlejšie. Vo väčšine prípadov stačí zmiešať všetky ingrediencie a chlad po dobu niekoľkých hodín. To je dôvod, prečo sú tieto nápoje sú veľmi populárne medzi fanúšikmi domácej produkcie.

Chuť a vôňa kávy majú jedinečnú vlastnosť - sú schopní zdvihnúť náladu a zlepšiť zdravotný stav. Preto je nepravdepodobné, že nájsť ľudí, ktorí sú ľahostajní k tomuto nápoju.

Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
  • Vodka - 500 ml
  • Instantná káva - 3 lyžice
  • Cukor - 1 šálka
  • Voda - 1 šálka
  • Vanilka - 1 g
  • Čokoláda - 50 g

Recept, ako pripraviť kávu likér

Kávového likéru recept je ideálny pre domáce varenie. Vzhľadom k tomu, že nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie alebo vzácne zložky, budete mať možnosť kedykoľvek vykonať tento úžasný nápoj v kuchyni pre neho.

Vody a cukrového sirupu varu. V panvici naliať cukor, pridať trochu vody a bublala Zmes sa privedie do varu pod spätným chladičom. Keď kvapalina získa príjemný odtieň olív a zastaviť množstvo peny, sirup môže byť odstránený z tepla a chladu.

Pridajte niekoľko lyžíc sirupu rozpustnej kávy a dobre premiešajte - môžete znížiť alebo zvýšiť sumu na vašej chuti.

Melt čokoládu vo vodnom kúpeli a za stáleho miešania do kávy sirup. Pripravte pripravenú zmes do chladničky, až kým sa úplne ochladí, po ktorej bude možné pridať vodku. Piť veľmi dobre mix, ak bude hustá, môžete pridať trochu studenej vriacej vody.

Domáce kávové likérové ​​napätie jemným sitom, nalejte do sklenenej nádoby alebo fľaše a vložte do chladničky niekoľko hodín. Pripravený nápoj bude mať intenzívnejšiu chuť, ak necháte variť na niekoľko dní.

Recept na likér z instantnej kávy

Jednoduchý recept na domácu kávu je vhodný pre všetkých milovníkov domácich alkoholických nápojov. Pripravuje sa jednoducho a rýchlo z jednoduchých a docela dostupných komponentov:

  • Cukor - 700 g
  • Voda - 3 šálky
  • Okamžitá káva - 3-4 polievkové lyžice. L
  • Vodka - 1 liter
  • Vanilkový cukor - podľa chuti

Cukor a káva nalejte vodu, privedte na nízku teplotu do varu. Varený kávový sirup aspoň jednu hodinu - môžete zmes udržiavať vo vodnom kúpeli. Zahustený sirup sa odstráni z ohňa, panvica sa zakryje viečkom, dobre sa omotá teplou handričkou a nechá sa sirup naplniť 10-12 hodín.

V chladenom sirupu môžete vylejeť vodku, pridať vanilkový cukor, dobre premiešať a nalejte do vhodnej misky - malé fľaše alebo poháre. Podávajte nápoj chladený v pohári s ľadom.

Kávový likér doma je veľmi voňavý a chutný. Nemôže sa len opiť na sviatočný stôl, ale môže byť tiež použitý na výrobu skvelých alkoholických koktailov.

Ako vyrobiť kávový likér z moonshine

Kávový likér z moonshine je veľmi chutný a neuveriteľne voňavý. Napriek tomu, že nápoj bude dostatočne silný, je veľmi jemne opitý. Pre jeho prípravu budete potrebovať:

  • Vodka - 750 ml
  • Cukor - 3 šálky
  • Voda - 1, 5 šálky
  • Okamžitá káva - 2-3 lyžičky
  • Vanilka - 1 pod

Než si vyrobíte kávový likér, budete potrebovať uvariť kávu. Môžete zvárať prírodné zeminy, avšak v takomto prípade bude potrebné dôrazne naliehať a filtrovať.

Cukor sa naleje do hrnca a naleje sa do hotovej kávy - udržujte na nízkej teplote, neustále premiešajte, až kým sa úplne nerozpustí. Výsledný sirup je v pohode, pridajte vodku a dobre premiešajte.

Vo veľkej poháre dať vanilkový struk a zalejeme vodkou zmesi. Vanilkový extrakt môže byť nahradený ready - o počte likéru to bude potrebovať 3-4 lyžičky.

Vyberte nádobu na tmavom mieste po dobu jedného mesiaca. Pokúsiť sa triasť poháre denne na cukor a káva vo nápoj úplne nerozpustí. O mesiac neskôr sa odvádza z sedimentu, kmeň cez niekoľko vrstiev tenká a naliať do fliaš.

Výluhu z rozpustnej kávy

Extrakty z rozpustnej kávy je veľmi jednoduché variť vlastných rúk. Variť, budete musieť vziať:

  • Vodka - 500 ml
  • Studenú kávu - 1 šálka
  • Cukor - 450 g

Predtým, než urobíte kávového likéru bude musieť variť kávu a ochladí sa.

To je najlepšie, aby sa instantného nápoja - nalejte pár lyžičky prevarenej vody, dobre a chladom premiešajte. Ak sa vám páči viac nasýtených nápojov, môžete si vziať na prírodné kávu. Pri príprave likéru dokonalého šálky čerstvého espressa.

Studená káva pridať cukor, dobre premiešajte, a zmesi na miernom ohni zahrievať k varu. Okamžite odstráňte z ohňa a dobre vychladnúť. Pour požadované množstvo vodky, dobre premiešajte a naliať triešte do sklenenej nádoby. Zavrite veko a nechajte alkohol na chladnom mieste po dobu 6-7 dní.

Počas nápojového infúzie vyskúšať, ako je možné miešať častejšie - to bude stačiť niekoľkokrát denne, aby sa dobre pretrepte nádobu.

Pripravený alkohol mozgov a nalejeme do vhodnejšie jedál - fľaša tmavého skla alebo karafy. Piť nápoj môže naraz, ale ak mu dáte pár dní odpočinúť v chladničke, chuť bude viac ľudí.

Na alkohol kúpil hustú konzistenciu, 20-30 minút pred podávaním umiestnite fľašu do mrazničky.

Ako sa pripraviť likér s príchuťou kávy

Likér s príchuťou kávy vám dá pocit tepla a pohodlia. Nápoj je ideálny pre romantické stretnutia a dodávať slávnostnú tabuľu. Ľahkosť prípravy a jednoduchých surovín, aby tento likér je nesmierne populárny medzi fanúšikmi domáceho alkoholu.

Pripravte si nasledujúce zložky:

    • Instantná káva - 120 gramov
    • Vodka - 750 ml
    • Vanilkový cukor - 1 balíček
    • Cukor je obvyklé - 240 gramov

Hnedý cukor - 50 gramov

Obyčajný hnedý cukor a naliať do hrnca, pridá sa voda a dať na tanier. Priniesť sirupu varu a varí po dobu ďalších 5-7 minút na miernom ohni. Zmes sa mieša, aby sa rozpustil cukor neustále dobre. Ak je pena zníži, pridáme instantnú kávu, dobre premiešame, aby sa zabránilo hrudky, privedieme k varu a ihneď odstrániť z tepla.

Nechať sirupu chladné, nalejeme do pohára, pridajte balíček vanilkového cukru a vodky. Zavrite poháre, dobre pretrepte niekoľkokrát obsahu zmiešané a dať na chladnom mieste po dobu 3-4 týždňov.

Pripravený alkohol opatrne scedíme a nalejeme do fliaš. Nápoj môže byť možné, aby niekoľko hodín v chladničke, alebo pridať niektoré kocky ľadu a ihneď naleje do pohára.

Recept likér káva

Nápoje a občerstvenie, nápoj než kávového likéru môžu byť menená. Vzhľadom k tomu, likér má výrazný chuť kávy, najlepšie zo všetkého je, že bude kombinovaná s kávou. Pre začiatok si môžete vziať jemný koláče od šľahačky, mliečnych dezertov a zmrzliny.

Najjednoduchšie recept likér káva je veľmi dobre známy všetkým milovníkom tohto nápoja. Stačí pridať pár kvapiek sladkého likéru v šálke aromatickej kávy.

Káva expresné lúh (variant 1)

Zloženie: 100 ml veľmi silnej kávy, 200 g cukru, 1 L vodky.

Metóda prípravy. Cook veľmi silný (oveľa silnejšie ako na pitie) prirodzené čiernej kávy. V hrnci, vo vodnom kúpeli, pridá sa cukor, naliať napäté kávu a za stáleho miešania sa rozpustí cukru.

Potom odstráňte panvicu z vodného kúpeľa, nalejte vodku, premiešať, filter a dať v pohode.

Káva expresné lúh (variant 2)

Zloženie: 1 polievková lyžica. l. instantnej kávy, 1 šálku vody, 100 g cukru, 250 ml vodky.

Metóda prípravy. Káva, voda a cukor sa zmieša, sa zahrieva, aby sa rozpustil cukor, miešať, priviesť k varu.

Odstrániť z tepla, pridajte vodku, zamiešajte, chladný a dať trochu variť.

Káva a pomarančový likér s vanilkou

Zloženie: 24 zrná kávy, oranžová 2, 500 g cukru, 1 L vodky, cukrový sirup a vanilky.

Metóda prípravy. Šupka z pomaranča s nožom urobiť drobné rezy tak, aby medzi kôrou a dužiny kávových zŕn fit. V rámci každej z pomarančovej kôry dal 12 zrna. Potom dali pomaranče do sklenenej nádoby, zalejeme vodkou, pridáme cukor a trochu vanilky.

Jar hermeticky uzavreté a naďalej 40 dní, občas trepanie, aby sa rozpustil cukor.

Po tejto dobe otvorení téglika, pomaranče stlačiť infúziu, potom všetky vzniknuté kvapaliny sa filtruje cez tkaninu.

Varené a ochladí sa cukrový sirup, zmiešať s infúziou podľa chuti, potom sa naleje do nádoby, veka a nastaviť vylúhovať po dobu niekoľkých dní.

Káva a pomarančový likér "44 obrat"

Zloženie: 1 pomaranč, kávové zrná 44, 44 ks rafinovaného cukru, 1 L vodky.

Metóda prípravy. Oranžová Pierce 44 miest tenký pletacie ihla. Vložka 44 prepichuje kávu obilia.

Vynechať pomaranč v pohári s vodkou, pridajte 44 kusov cukru. Banka uzavrieť a trvať 44 dní, občas triasol.

Potom likér zlúčiť a filter.

Dezert kávového likéru s vanilkou

Zloženie: 100 g čiernej kávy, 250 ml vody (káva), 1 kg cukru, 750 ml vody (sirup), 1 vanilkový coli, 500 ml 96% alkoholu.

Metóda prípravy. Vanilka tyčinky namočené po dobu 8 dní v 96% alkoholu. Variť sirup, neustále odstránenie peny z cukru a vody. Čerstvo mletej kávy uvariť silný nápoj.

Keď sa sirupom a kávy úplne v pohode, premiešajte ich do misy a zalejeme vanilkový alkohol. Potom odstráňte vanilkový palicu a hádzanie, a likér dobre pretrepať, filter, balenú a pevne uzáverom.

Táto kvapalina je vhodná pre použitie v 2-3 mesiace.

Káva a citrón likér s koňakom

Zloženie: 50 g čiernej kávy, 1, 5 šálky vody (káva), 2,5 šálky cukru, 1,5 šálky vody (sirup), 1 hod. L. citrónovej šťavy, 600 ml brandy.

Metóda prípravy. Variť čerstvá mletá káva silná.

Tesne uzavrieť misku s vekom a držal kávu odvar po dobu 1 dňa. Potom variť hustý cukrový sirup a dať ju vychladnúť. Pridajte citrónovú šťavu do sirupu, kávy napäté vývaru a brandy.

Naliať alkohol do fľaše a nechá sa stáť po dobu 2-3 týždňov.