Domáce "limoncello": recepty "Limoncello" s vodkou a alkohol doma

Recept "Limoncello" na alkohole v domove

Klasický recept na Limoncello bol vytvorený v teplom talianskym slnkom. Nie je náhodou, tento nápoj má rovnaké svetlé farby a mäkké ako teplý ako Stredozemného mora. Ľahká osviežujúci nápoj ako morský vánok, ktorý môže závrat aj bez alkoholu.

Limoncello doma varené veľmi jednoducho a rýchlo. Citróny dobrá umývanie a vytrite dosucha. Odstráňte kôru z citróna - pokúsiť sa znížiť len žltou časť, vo forme bieleho filme dá silnú horkosť.

Naliať alkohol poháre pevne a nechajte pri izbovej teplote po dobu 5-6 dní, sa alkohol úplne stiahol všetky vzácne vône kôry.

Ak je nápoj je takmer pripravený, 1, 5 litra horúcej vody, pridá sa 500 g cukru, a zmes sa dobre premieša, kým sa rozpustí cukor. Nepotrebujete k privedieme k varu.

Infúzia citrónovej mozgov a premieša sa ochladí sirupu. Dal sladené nápoje v chladničke na jeden deň.

Domáce Limoncello je pripravený - nealkoholický nápoj s príchuťou by mala byť podávaná vo veľmi vychladeného pohára.

Ako zabezpečiť, aby dom "limoncello" vodka

Limoncello recept vodka je mierne odlišná od tej, v ktorej je základom pre použitie alkoholu. Avšak, toto neovplyvňuje chuť nápoja. Domáce limoncello s vodkou dopadá nie menej chutné a voňavé, ideálne pre použitie nielen vo svojej čistej podobe, ale aj pre vytváranie skvelých koktejlov.

• Citrón -10 pc
• Vodka - 1 liter

Budete potrebovať 10 veľkých citrónov, z ktorého je potrebné veľmi starostlivo znížiť kôru.

Odrezať kôra by mali byť umiestnené v akejkoľvek sklenenej nádoby so širokým hrdlom. Pre tieto účely ideálne pohára 1, 5 alebo 2 litre. Umiestnené v jej chuť by naliať 1 liter vodky je dobre čistí. Čím mäkšie je, tým lepšie a citlivejšie obrátiť sám alkohol. Jar šupka a vodka tesné krycí list papiera alebo kusu bavlnenej tkaniny tak, že vzduch sa zavádza do nádoby. Potom by sa mal klásť na teplom mieste po dobu 7-8 dní, za občasného miešania obsahu plechovky.

Po niekoľkých dňoch v miestnosti, kde sa zobrazí zásobník s infúzie citrónovej kôry ohromujúci chuť. Avšak, je základom pre lúhu sa považuje za ukončené len vtedy, keď farba vodka sa stáva nasýteným žltej. Potom, infúzie by mala odtekať a nalejte do samostatnej miske.

Teraz je potreba variť sirup, bez ktorých sa nezaobíde žiadny alkohol.

K tomu by mala byť naliata do panvu 1 litra vody, pridá sa k nej 500 g cukru a napájací zmes podusíme. Je dôležité, aby sa obsah premiešal panvy, ale treba mať na pamäti, že sirup nehorí. Ak sa to urobí správne, potom po 15 minút v panvici sa vytvorí dostatočne hustý a homogénny hmoty, ktorá musí byť ochladená na teplotu miestnosti. Až potom, že sirup môže byť zmiešaný s alkoholom tinktúra citrónovej kôry a fliaš.

Nápoj by mal byť dobre korok a inkubujte pri teplote laboratória po dobu aspoň 2 týždňov.

Piť alkohol chladené alebo použité pre koktaily.

Ako variť domáce "limoncello"

Tento recept limoncello doma môžu byť použité na prípravu nápoja po celý rok.

• 5 veľkých citróny
• 0, 7 litrov vodky
• 0, 5 kg cukru,
• 0, 5 litra čistej vody

Ako budete pripravovať limoncello by mala byť veľmi dôkladne premytá citróny. Pretože väčšina citrusov potiahnuté voskom tak, aby si zachovali čerstvosť dlhšie, musí byť odstránený s teplou vodou. Znížiť citróny v mise alebo sitku, zalejeme vriacou vodou, namočte niekoľko minút, dobre opláchnite a osušte.

Opatrne a snažil sa dotknúť bielou pásku očistiť svojou chuťou. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť s pomocou Škrabka na zeleninu.

Spočítajte všetky chute v pohári a naplňte ju s vodkou. Uzavrite nádobu a dajte do chladničky alebo akékoľvek iné cool, a najlepšie zo všetkých, na tmavom mieste po dobu 5 dní.

Šiesty deň, tinktúra treba filtrovať, oddelenie kvapaliny z kôry.

V oddelenej nádobe sa naleje 0, 5 litrov vody a 0,5 kg cukru vsypte. Zahrejte ju na sporáku do tej doby, kým sa cukor úplne nerozpustí. Neustále miešať. Pripravený cukrový sirup vychladnúť.

Zmiešajte cukrový sirup a citrónovú likér.

Zamiešať, naliať do fľaše a skladovať v chladničke alebo inom chladnom a tmavom mieste po dobu 2-3 dní. Po uplynutí tejto doby bude užívať len báječnú chuť domácej limoncello.

Ako likér "Limoncello" doma (video)

Jednoduchý recept na Limoncello na alkohol vhodný pre tých hostesky, ktorí chcú, aby sa napiť čo najskôr.

• 1 L 95% alkoholu
• 12-14 citróny
• 1, 5 litra vody
• 500 g cukru

My sme umyť a utrieť citróny. Odstráňte kôru, bez toho aby ste sa dotkli bielej časti (inak bude nápoj horký).

Naplňte ju alkoholom a nechajte ho stáť pri izbovej teplote 2-3 týždne. Dvierka tesne zatvorte. Pravidelne ho premiešajte.

Po 2 týždňoch pripravte sirup z vody a cukru - za nízkeho tepla, za miešania, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Filtrovať alkohol a kmeň z kôry cez sito, zmiešané so sirupom. Vylijeme na fľaše.

Limoncello na alkohole je pripravené - môže sa opiť, zriediť vodou, pridať ľad alebo pridať koktaily.

Pozrite sa na video receptúry limoncello a naučíte sa ešte jeden jednoduchý spôsob, ako urobiť tento nápoj.

Recept na prípravu liehu "Limoncello" doma

Domáca receptúra ​​na limoncello je trochu odlišná od klasiky. Je to ešte jednoduchšie a nápoj sa robí ešte rýchlejšie. Zároveň chuť nápoja netrpí - alkohol sa ukáže ako neuveriteľne jemný a voňavý.

• Vodka - 1 l
• Citróny - 15 kusov
• Hnedý cukor - 4 šálky
• Voda - 5 šálok

Pred prípravou lemonella sa dobre umyte a vysušte citróny.

Odstráňte citrónovú kôru, sa snaží znížiť iba žltú časť bez bielej.

Zo zostávajúcich citróny môžete uvariť chutnú limonádu.

Zašleme kôru do pohára a zalejeme liehom alebo vodku.

Ponechanie na tmavom mieste pri izbovej teplote a nedotýkajte sa čo najviac - od 5 do 40 dní. Čím dlhšie, tým bohatšia bude chuť nápoja.

Potom, zmes cukru s vodou, naleje do panvice a varí sa po dobu 5-7 minút, aby sa rozpustil cukor.

Pohode.

Filtruje říz a likér mix sa sladkým sirupom.

Fľaše a nechať ich na tmavom mieste po dobu ďalších 5-40 dní.

Skladovať v mraziacom limoncello - to nezamŕza ani pri teplote -20 stupňov, a je trochu hrubšie.

Pozrite sa limoncello videa doma, a dozviete sa, ako ľahko sa pripravuje tento nádherný likér.

Koktejl recepty s alkoholom "Limoncello"

Koktejl recepty s limoncello užitočné pre tých hostesky, ktorí radi varia lahodné alkoholické nápoje s vlastnými rukami.

Koktail "Candy Shot"

• Limoncello - 15 ml
• Kávového likéru - 15 ml
• Šťava z manga - 15 ml
• Lemon - 5 g
• Ľadové kocky - 200 gramov

Nalejte do šejkra mango džús, káva a likér limoncello.

Poznať recept na limoncello likér, ľahko variť túto komponent na koktail.

Naplňte šejkri s kockami ľadu a metla, nalejeme cez sitko do stohu a ozdobte citrónovú kôru.

Koktaily s limoncello vyrába neuveriteľne chutné a voňavé, a keď si pripraviť tento likér doma, môžete urobiť celý rad nápojov pre každého kedykoľvek.

"Koktejl Skitls"

• Limoncello - 40 ml
• Med sirup - 15 ml
• Lemon - 150 g
• Jahoda - 45 g
• Ľadové kocky - 200 gramov

Odrezať vršok citróna a opatrne vyberte dužinu.

Vložíme do miešacieho pohára a jahody potlačiť Muddler.

Naliať med sirup a limoncello.

Vymáčknuť štvrtinu citróna.

Naplňte pohár s kockami ľadu a za stáleho miešania s koktailovou lyžicou.

Nalejeme cez sitko a sitko do citróna.

Zdobíme citróna a jahody na špičke špíz.

Ak pripravíte limoncello doma, budete užitočné vedieť, niekoľko jednoduchých spôsobov, ako variť z nej lahodné koktaily. Najjednoduchšie, ale neuveriteľne chutné je "48 kvapiek. "

• Vodka - 30 ml
• Limoncello - 30 ml
• Jerez Fino - 30 ml
• Orange - 5 g
• Ľadové kocky - 200 gramov

Nalejte do šejkra limoncello, fino sherry a vodky. Na prípravu tohto nápoja limoncello používať vodku.

Naplňte šejkri s kockami ľadu a bič.

Pour cez sitko do vychladeného koktailového pohára.

Ozdobiť kokteil pomarančovú kôru.

Teraz, keď viete, ako sa robí limoncello a chutný kokteil voňavý tohto likéru.

Ak ste pripravený likér limoncello doma, môžete to skvelý koktejl "Chiki-zväzky" Krásny vrstvený nápoj príjemne prekvapiť svojich hostí.

• Gene - 15 ml
• Cassis - 15 ml
• Limoncello - 20 ml
• Mleté čierne korenie - 1 gram

Naliať do vychladenej limoncello stohu. Môžete použiť akýkoľvek limoncello recept ako zhora uvedené.

Pridajte štipku čierneho korenia a premiešame.

Zmiešajte v druhej pilotov gin a čiernych ríbezlí.

Použitie koktail lyžice ležal na limoncello korenia vrstva gin lúhu.

Ak si neviete, ako sa robí limoncello, použite niektorú z navrhnutých receptov.

Ako piť alkohol "Limoncello"

Jednoduchý spôsob, ako pripraviť limoncello doma - cez mlynček na mäso brúsiť citróny a naliať tejto zmesi s alkoholom. Avšak, táto metóda je najlepšie použiť olúpané citróny a rozomelú je zvlášť. Ak máte radi horkosť, brúsiť celé ovocie, ale uistite sa, že vybrať ten kameň.

Možnosti, ako pitie likéru limoncello, možno málo - to všetko závisí na vašich osobných preferenciách. Ak máte radi silné alkoholické likéry, môžete piť vo svojej čistej podobe.

Špecifické normy, ako piť limoncello jednoducho neexistuje. Len piť a užívať si svoju neuveriteľnú chuť, ako si prajete. Existuje iba jedno pravidlo, ako piť limoncello, ktoré musia byť prísne dodržiavané - to by malo byť opitý dobre chladené a chladených jedál.

V prípade, že alkohol skončila, by nemal byť naštvaný. Príprava limoncello doma nezaberie viac ako päť minút, takže môžete vždy nájsť chvíľku na doplnenie pre domáce zásobární tento nádherný likér.