Legendárneho jamajského rumu Myers je & Sons

príbeh začal takmer klasický "Isaac mal dvoch synov …" Avšak, jeden s názvom Michael, a druhá - Fred. A Isaac Myers pracoval dlhé roky ako dodávateľ tovaru pre britské námorníctvo v Portsmouthe. A v polovici 19. storočia odišiel jeho syn Fred na Jamajku, na britskú západnú Indiu. Syn sa nielen nestratol na novom mieste, ale stal sa aj slávnym. Snažíme sa všemožne podporovať židovskej viery na ostrove, v roku 1879 založil spoločnosť na výrobu rumu Fred L. Myers je & Sons.

Takže, pre radosť z ostrovanov a rómskych fanúšikov po celom svete, v závode na výrobu Kingston slávny jamajský nápoj v budúcnosti bola postavená.

Myers rum je vyrobený z cukrovej trstiny a melasy a je považovaný za najstarší rum jamajskej produkcie. Pri príprave sa používajú rastliny pestované na Jamajke. Tento rum dozrieva v bielach dubových sudoch. A hlavný prízvuk v rozprávaní o tomto rume sa týka kvality melasy. Po melasa pre ich výrobcov rumu vzal zo starého závodu Monymusk, ktorej plantáže sa nachádzajú v južnej časti ostrova, v meste Sainte-Catherine.

Od 18. storočia získali v tejto továrni na výrobu cukru melasu a dokonca pripravili vlastný rum. Ale nešiel pod názvom Monymusk: v týchto rokoch, čo je štandardná prax v Jamaica rum bola predaná k ďalšiemu miešaniu, čistenie, zrenie a ďalšieho predaja v rámci iných značiek.Hovorí sa, že v roku 1893 použilo 148 liehovarov melasu tejto rastliny. Za deväťdesiat rokov sa počet spoločností využívajúcich melasu Monymusk do roku 1983 znížil na šesť. Teraz rastlina nezostáva bez pozornosti a naďalej pracuje.

Vo svojej histórii rum "Myers" patril rôznym majstrom. V 50. rokoch minulého storočia bola značka absorbovaná americkou firmou Joseph E. Seagram & Son. A v 21. storočí sa začala nová história. Medzi najväčšími výrobcami alkoholu na svete došlo k viacročnému obchodu: spoločnosť Diageo PLC, spoločnosť Seagram Company Ltd., Pernod Ricard a Allied Domecq PLC. Diageo predával kokosový rum "Malibu" a na oplátku kúpil niekoľko značiek, vrátane jamajského rumu "Myers".

Ale vráťme sa k najdôležitejšej veci - za čo je táto značka vyrobená. Rum "Myers" má veľmi bohatú chuť, a preto bol úspešne použitý nielen v miešaných nápojov a kokteilov, ale aj pri príprave alkoholických cukrárov dezertov.

Dodáva sa v troch variantoch: Original Dark, Myers Platinum a Myers's Legend. Napríklad tmavý rum "Myers" sa získava zmiešaním rôznych starých destilátov. Konečne rum zreje v dubových sudoch po dobu až 4 rokov (pre teplejších klimatických optimálnu veku) a má silu 40%, "Myers Platinum." - menej známe, však, je tiež pozoruhodné rum prešiel prísnou filtráciu uhlíka. Uvádza poznámky o vanilke, kokosu, koreniach a miernej vôni "Butterscotch" a anízu. A pre fanúšikov viac ochutených nápojov v rade "Myers" je tu desať rokov starý tmavý rum - Myersova legenda. Takže - vyberajte podľa vášho vkusu!

A na záver chcem povedať, že "Myers" je považované za legendárny jamajský rum a zaslúži si rešpekt je schopný prežiť v obrovskom oceáne rôznych rumov.Zachoval svoje meno a históriu, kde zomreli ďalšie "legendy" v búrkach komerčných vojen a prevzatia.