Liquor "Killepich (Killepitsch)» - opis a obzvlášť

Nemecký likér Killepich známy pre dve veci - história a recepty. Düsseldorf Tento nápoj bol dlho "punc" mesta a legitímne pýchou miestnych obyvateľov, ale nie populárny mimo Düsseldorfe. Dnes Killepich vyvezené na celom svete, slávny balzam slúži ako turistická atrakcia a vynikajúci suvenír z Nemecka.

Aj keď to nemá žiadny alkohol, a stav "mene riadené pôvodu», Killepitsch - podpis nápoj s iba jedným výrobcom, dnes je Peter Bush, vnuk Villi Bush, vynálezca receptu.

Vlastnosti. Killepich silnejší regia, obsah alkoholu dosahuje 42%. Je tmavo červená kvapalina s hnedej tehál odtieňa. Dusseldorf sommelier sám romanticky nazvaný farbu "mahagón", a pridať pár viet o "červené" bliká, aby konečne dobyť srdce vnímavý turistov.

Killepich štrajkujúci kombináciu žuvacie sladkosti a horkosti, najzreteľnejšie v bohatej kytice pocit, karamel a mäty. Znalci tvrdia, že nápoj má hlboké arómu a chuť podľa počtu odtieňov a odtieňov s nimi nemožno porovnávať sa navzájom balzam.

Killepicha presný recept je držaná v tajnosti, poznám len to, že sa skladá z výťažkov z 98 bylín, kvetín a korenia, a hotového likéru po zmiešaní prísad pre ďalší rok trvajú v hlinených nádobách.

tradičné fľaša Historické informácie. Počas druhej svetovej vojny, dvaja kamaráti - veľmi známi v tej dobe rozprávača Hans Müller-Shlosser a profesionálne Vinokur Villi Bush - stratil nádej na záchranu. Schováva v protiletecký kryt z strategické nálety spojencov, ktoré priživujú strach z alkoholu.

Akonáhle sa alkohol skončila. Hans požiadal priateľa, aby to nová várka liehovín. Willie povedal, že Vinokourov je zakázané vyrábať alkohol v takej dobe, ale sľúbil, priateľovi, že v prípade, že osud ich náhradné, bude to vytvoriť skvelú likér núti ľudí WinCE na prvý pohľad, a potom mžoural potešenie.

Deti sa podarilo prežiť, ale o 10 rokov neskôr, v roku 1955, Willie zavolal kamarátovi otvoriť novú lištu (aby som bol úprimný, v tej dobe o veľkosti miest o niečo viac než box ploche topánky) a držal Müller-Shlosseru sklo alkohol Killepitsch, ktorého meno to môže byť voľne preložené ako "samovražedného pomyjami."

V Düsseldorfe, ešte bar Et Kabuffke («komorka") obchodovanie Killepichem, čapuje `malého okna a Nemci chceli zachytiť pohárik alebo dve na cestách, na ceste domov z práce.

Legendárny Et Kabuffke (Dusseldorf)

Ako piť Killepich

Táto silná, sladká-horkých likér sa pije z malých 30-milimetrovými okuliare, často - dezert bez stravy pre zlepšenie trávenia a zbaviť ťažoby v žalúdku po výdatnej večeri. Aj v Nemecku sa rozhodla mať snack Killepich národné jedlo - bravčové koleno.

Po prvom dúšku viskózna hustá tekutina okamžite spáli v krku, potom poznámky objavia sladký sirup a mätu. Horkosť sa postupne vytráca, je tam len príjemné teplo v ústach.

značkové okuliare

Okrem toho, Killepich môžu byť pridané do kávy alebo čaju, použitie ako zložka v rôznych koktejlov. Napríklad Killepitsch dokonale nahrádza "Jägermeister" v kokteilov "Black Blood", "Mad Dog", "Kukumber".

Killepich zriedenej šťavy alebo minerálnu vodu k zníženiu pevnosti nie je prijímaný ako je stratená jedinečná chuť.