Likér vyrobený z čerstvých fíg doma
Sorting Cows and Calves
Obsah:
Figy - chutné a zdravé ovocie bohaté na vitamíny, železo a kumarín. Má vyvolávajúce potenie, antipyretikum a upokojujúci účinok na telo, môže zvýšiť chuť do jedla, zlepšuje tráviaci trakt a dýchací systém. V lekárstve sa používa na liečbu pacientov s anémiou z nedostatku železa, dystrofia a zápcha.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- 1 kg zrelých fíg;
- 1 l alkoholu;
- 1 kg cukru;
- 4 c. Art. voda.
Klasický likér z fíg doma
Nastavenie týchto vlastností a naznačuje, že užívanie tohto ovocia stojí častejšie. Napríklad, že je to veľmi chutné a zdravé možno získať z obr likéru, tri varianty prípravku, ktoré sú uvedené nižšie vašu pozornosť.
Klasický likér z čerstvého obr má veľmi neobvyklú chuť a arómu, silne závisí na zrelosti plodov a ich kvalitu.
Prechádzajú bobúľ, výber len zrelé a čisté, umyte je, suché a pyuriruyte v mixéri.: Peach pyré naliať vodu, pokrytie hmyzu a nechať v chladnej a tmavej 4-5 dní.
Piateho dňa kvapaliny, filter, dôkladne vyžmýkal rezne, pridáme cukor a budúce súčasť piť alkohol, premiešajte a nechajte po dobu ďalších 7 dní.
Pripravená znovu filtrovanie kvapaliny, naliať do sterilných fliaš, ukuporte a udržať pohode.
Pikantné domáci likér vyrobený z čerstvých plodov figy
Obohatiť chuť likéru fíg doma je to možné, ak pridáte zázvor a klinčeky. Získať pikantné vonný a opojný nápoj, ktorého sladkosť záleží na vašich preferenciách (pridáme cukor, so zameraním na vašej chuti). Konečný výsledok bude pevnosť okolo 35 stupňov.
Na prípravu pikantné domáce likér figové plody môžu mať akýkoľvek, jedinou podmienkou - neporchenye. Ako základ alkoholu, môžete použiť to, čo je po ruke: lieh, vodka, vodka a koňak. Infúzia Ready môžu byť skladované po dobu až 3 rokov.
- 500 g alkoholu;
- 150 g cukru;
- 150 g vody;
- 5 čerstvých jahody figy (suchý alebo 3);
- 20g Zázvor;
- 1 klinček bud.
Figy a zázvor, opatrne premyje a, ak je to nutné, číry. Chop a umiestniť ich do kocky s karafiát na dno pripravenej sklenenej nádoby pre infúziu. Predovšetkým naliať vodku, zamiešajte a inkubujte úzku nádobu v tme pri izbovej teplote až do 2 týždňov, trasie každý večer.
Po uplynutí tejto doby filtrovať infúzie, vyžmýkajte buničiny, osladiť cukrom na vlastnú päsť, zamieša sa a nasať ďalších 5 dní v tieni.
Po konečnom stabilizácii chuti hotového likéru sa naleje do sterilnej fľaše, ukuporte a posielať ich na skladovanie.
Likér figové listy
Tam je starý príbeh o holandský čase ich pobytu na území Juhoafrickej republiky trval na tom, gin na figové listy, dostať neuveriteľnú likéru. My, samozrejme, nie v Afrike, ale v prípade, že je dostupnosť figové listy - v zhone, aby sa pokúsila: na ľade alebo v kokteilu.
- 2L gin;
- 2 litre čistej vody;
- 1, 5 kg cukru;
- 40 Mladí figové listy.
Pod tečúcou vodou a osušte necháva sa zhruba na tri rovnaké časti. Dva kusy listov naliať gin, rozruch, uzatvorenie kontajnera a nechať v tme a chladu počas dňa. Potom sa pridá mimo kvapalinu, filter a miešať do čistej nádoby s 1 litrom vody.
Druhý liter vody zmiešané s cukrom, privedie sa do varu a ochladí - sirup.
Zvyšná tretina listov brúsiť v mixéri, zalejeme sirup a ponechať v rovnaký deň ako prvá časť. Potom filtrovať infúzie, aby sa zahrial tanier takmer k bodu varu, a potom vychladnúť a zmiešame s ginom (prvá plodiny). Zmes máčať 14 dní v tme a chlade. Nápoj je pripravený na konzumáciu.
