Cranberry likéry doma: recepty s fotkami

Cranberry likér brandy

Likér brusnicová

Bobule brusnice radšej zrelé. Dôkladne premyje studenou vodou a nechá stáť, aby sa vodné sklo. Plody boli umiestnené do pripraveného kontajnera (alebo z hliníka, alebo zo skla), predtým udrel a výsledná hmota sa naleje brandy. Zmes sa vloží do teplej miesto, za častého miešania. Trvajte na tom, týždeň. Potom sa vleje do flanelové vrecka a opatrne vytlačiť šťavu, ktorá je v zmesi s hustou chladené cukrového sirupu. Likér pripravený. Je fliaš a tesne uzavrie. Ak chcete uložiť najlepšie miesto v pivnici. Po nejakom čase na dne fľaše nie je obyčajný vklad, v takom prípade je likér opatrne naleje do inej fľaše.

Cranberry likér a koňak

• 1 l brandy;
• 1 kg brusníc;
• 500 g cukru;
• 250 ml vody varí.

1. Brusnice a znova naliať koňak pohára alebo fľaše. Nádobu s tesným viečkom a vyberte Infuse 10 dní na teplom mieste. Občas pretrepte nádobu s infúziou.
2. Cukor jemne strop, kryt s vodou a varí sirup.
3. Po určenej dobe, kmeň brusnicový likér, premiešame s chladené cukrového sirupu v sklenenej nádobe, kryt a miesto pre 2-3 týždňov v chlade. Budúci bude odtekať len varenú tento recept na domáce brusnicovou likéru zo sedimentu, nalejeme do fliaš a korku.

Likér brusnice a čiernych ríbezlí

Čierne ríbezle (400 g) a brusnicový (500 g) pre triedenie a dôkladne opláchnuté tečúcou vodou. Vypustiť vodu a potom libra drevené tolkushkoy. Hmotnosť dal 800 g cukru, premieša sa a vylúhovať hodín pri teplote miestnosti. Potom sa pridá koňak a trvať 3 týždne v sklenenej nádobe, pevne uzavretým vekom. Výsledná zmes by mala byť 1-2 krát denne triasť, aby tinktúra stane homogénna. Po 21 dňoch kmeň kvapalina cez dvojitú tenká a slivky varené v pohári, pevne znovu uzavretý. Uchovávať v chlade.

Recepty likérových brusnicovou vodku s cukrom

Likér brusnicová vodka

Mark 2 kg brusníc, opláchnite. Pour bobúľ do fľaše so širokým hrdlom (ale nie v banke), pričom každá rada súčasného postrekovanie cukru (všetky by mali byť konzumované 1 kg cukru).

Kravata fľaše s čistou handričkou a nechajte odstáť 25-30 dní. Neodporúča sa vystavovať slnečnému žiareniu. Potom sa prefiltruje šťavu, čo je hlavnou podstatou likéru.

Príprava kompozície pre likéru - otázkou vkusu, ale najlepší pomer je nasledujúci: 1 diel esencie, 2 diely vodky a 1 časť studeného sirupu. Sirup sa pripraví nasledujúcim spôsobom: dva diely vody - tri kusy cukru, tj do 1 šálky vody 1, 5 šálky cukru..

Cranberry likér doma

Vezmite 1 kg brusníc, libra dohromady a naliať čistenej vodku (2 L), po dobu 2-3 hodín, naleje do kocky všetky a vyplní tak, aby boli vzaté do polovičný objem (1 liter) destilovaného alkoholu. Nalejeme do fľaše 2 kg zrelých brusnica, vyplniť vyrobený alkohol upchať a vylúhovať 5-6 týždne.

Pripravenosť lúh je určená miešaním s kvapalnými zmáča sklenená fľaša nie je okamžite odvodnené, potom likér je pripravený. Potom sa opatrne zleje a filtruje. Pridajte trochu cukrový sirup a 5-6 kvapiek citrónovej esencie, zleje do fliaš a nechá sa usadiť. Ak je sediment státím, alkohol brusnicová vodka opatrne naleje do inej fľaše a uložte na chladnom mieste. Týmto spôsobom je možné pripraviť kvapaliny z mozgov a tŕne.

1, 5 kg brusnicový bobule a Chokeberry, 2 kg cukru, 4 lyžice. vody, 4 g kyseliny citrónovej, 1 liter vodky.

1. Bobule, cukor a voda sa varí po dobu 20 minút.
2. Pohode. Bobule odhodiť do kmeňa cedidlo, sirup cez sito.
3. V chladenom sirupu pridať kyselinu citrónovú a naliať vodku.
4. Naliať do krásneho fľaše a korok.
5. Zostávajúce bobule ležal na drevenej doske a suché. Získať hrozienka. Predajňa alkoholu brusnicová vodka s cukrom v uzavretej sklenenej nádoby.

Cranberry likér s vodkou

• 500 ml vodky;
• 300 g brusníc;
• 200 g cukru;
• 100 ml vody.

Brusnice môžu mať čerstvé a môže byť zmrazené. V druhom prípade nasleduje pre-odmrazovanie bobule. Ak chcete pripraviť prvú likér mash bobule tolkushkoy a naplniť ich s vodkou v sklenenej nádobe. Banka uzavrieť a dať na 7 dní v tme. Potom, z vody a cukrového sirupu varu a ochladí sa. Vzniknutý filtračný infúzie, spojiť sa s cukrového sirupu a naliať do fľaše. Udržujte brusnicový likér odporúčanú v mrazničke.

Jednoduché brusnicový likér s vodkou

• 500 ml vodky;
• 500 g brusníc;
• 400 g cukru.

brusnica bobule strop tolkushkoy (drevený alebo porcelánu!) a naplňte vodku v sklenenej nádobe. Mieša Výsledná hmota, v blízkosti plastové veko jar a uchováva sa v chladničke po dobu jedného týždňa. Vzniknutý infúzne filter cez flanel, pridať cukor a miesto na miernom ohni, kým sa cukor rozpustí, bez varu. Akonáhle sú všetky kryštály rozptýliť, odstrániť nápoj z tepla, chladu a fľašu.

Vláknitý brusnica likér: recept s fotografiou

• 1 kg bobúľ brusníc,
• 100 čierne ríbezle listy,
• 100 malinové lístie,
• 100 Cherry leaf
• 100 Aronia bobule,
• 0, 5 litrov vody,
• 0, 5 kg cukru,
• 1 polievková lyžica. l. kyselina citrónová,
• 300 g alkoholu.

Získať 3 fľaše po 700 g chutné likéru.

1. Zalejeme listy a bobule s vodou a dajte na oheň.
2. Varí sa po dobu 20 minút pod krytom pri nízkej teplote.
3. Ochladí sa mierne, kmeň, stlačiť a pridajte 0, 5 kg cukru a 1 polievková lyžica.l. kyseliny citrónovej.
4. Znovu dať na oheň a varíme ďalších 10 minút.
5. Ochladí sa a naleje do 300 g alkoholu (pamätajte, naleje sa do alkoholu, a nie naopak!).
6. Zalepiť a dať infúzie 2-3 mesiacov. Tie by mali dostať vláknité likér.

Vidieť, ako to vyzerá varenie Tento recept žuvacie brusnicový likér v týchto fotografiách:

Domáce recept na brusnicovou likérom na alkohole

Dodanie produktu:

• 3 litrov vína pomocou alkoholov,
• 2 kg brusníc,
• 2 kg pepechnoy mäta,
• Kopka citrónová 4 citróny,
• 3 litre vody,
• 2 kg sahapnogo sipopa.

Na prirgotovit domácej brusnicový likérom na alkohole, čerstvej mäty a bobule pepechnoy je potrebné dôkladne umyť, pridajte k nim Kopka citrón, zalejeme vínom pomocou alkoholov a vody. Chepez 24 hodín pepegnat distilyatsionnom ističe a pridajte do pepegonu sahapny sipop.