Ako vyrobiť varené víno s červeným vínom doma: recepty na horúce alkoholických nápojov

Sorting Cows and Calves

Sorting Cows and Calves

Obsah:

Anonim

Čo môže byť lepšie ako šálka domáce vareného červeného vína, ktorú pripravila vlhkou jeseň alebo ľadový zimu? Je to tak príjemné na pitie v pohodlnom kresle, zabalený teplé deky, alebo naopak, na veselú vianočný trh, v hlučné spoločnosti. Červené víno varí varené víno a hojenie tým, že pridá horúci, voňavý nápoj nielen med s citrónom, ale aj bylinky.

Varené víno je vyrobené prevažne z ľahkého suchých bielych a červených vín. Všeobecné použitie červeného "Kindzmarauli", "Saperavi", "Cabernet", "Merlot". Niekedy sa varí z polosuchého a polosladké vína - tu sa zmestili "Cahors", "Hvanchkara". U bieleho varené víno je najlepšie použiť biele polosladké víno, a nepridávať čerstvú citrónovú šťavu a oranžovej. Ale musíme si uvedomiť, že pri zahriatí biele víno stáva kyslejší. Aby varené červené víno, ako by mala všetky pravidlá prípravy tohto druhu nápoja, nemôže byť varené. Je potrebné znovu ohriať na teplotu 70-80 ° C, zatiaľ čo na poruchy zmizne tvorená bielou penu. Varené víno môže byť zložený z vody, a nemôže mať. Ak je voda do svojho zloženia, je potrebné okamžite variť teplej vody pred použitím. Nalievanie to by malo byť na hrane, potom je vôňa vína nie je pokazené.

Spravidla vareného červeného vína, ktoré sa vyrába doma, pridáme škoricu, klinčeky, citrónovú kôru, oranžová, zlato. Je to tiež nie je posledný úlohu hrá zázvor, klinček, muškátový oriešok, čierne korenie a nové korenie. Môžete pridať kardamóm, kardamón, aníz, slaných jablká, hrozienka, orechy, kiwi, pomaranče - v závislosti na destináciu a recept. Na prípravu vareného vína použité výhradne na sklo, smalt alebo striebro. Varené víno sa odporúča piť ihneď po zahriatí, víno nestráca chuť. Pripravené varené víno môže byť uložené v termoske. Citrónová kôra, ak je v vareného vína, je potrebné vziať do vareného vína nemal horkú chuť. Varené víno je nielen stimulovať imunitný systém, ale aj urýchli zotavenie zo zápalu priedušiek a pľúc, prechladnutia a chrípky, prispievajú k celkovému zlepšeniu a omladenie tela, sú schopné odstrániť fyzickú únavu.

Nižšie nájdete tie najlepšie recepty, ako variť varené červené víno doma.

Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1, 5 litra suchého červeného vína
    • 5. Art. l. med
    • 3 klinčeky púčiky
    • 1/3 h. L. mletá škorica
    • spôsobiť zovretie odnože
    • kôra z jedného citróna

Terapeutický varené červené víno

№1 Metóda

Varené víno sa zvyčajne pripravuje s červeným vínom. Na ich prípravu, použite iba sklenenej alebo smaltované misy. Varené víno sa nikdy pripravený na budúcnosť a nie obchod. Glintwein pripraví podľa nasledujúceho predpisu, enoterapevtami odporúča pre liečenie prechladnutia, bronchitídy, anémia, nedostatok železa, respiračné ochorenia. Zároveň sa neodporúča pre osoby s kardiovaskulárnymi nedostatočnosťou. Piť varené víno by malo byť v malých dúškoch, pred spaním do postele. Priebeh liečby - minimálne 7-10 dní.

V emaile kastróliku, teplo na 70-80 stupňov, ale nie variť 1, 5 litra suchého červeného vína, pridajte 300 g cukru, a to je lepšie - 5 Art.l. med, rozpustiť. Tenká bavlna alebo ľan plátno dať 3 strúčiky púčikov tretina lyžičky mletej škorice, štipka jemne práškového podzemku Oman a strúhaným na jemnom strúhadle kôru z jedného citróna. Znížte vak vyrobený z tkaniny v panvici a necháme ďalších 20 minút. Sáčok korenia, aby sa von. Squeeze v šťavou z polovice citróna varené víno. V prípade, že kvapalina sa ochladí, zahreje. Piť varené víno treba horúci.

Metóda №2

Tento recept varené víno zo suchého červeného vína na rozdiel od predchádzajúcej odporúčaná pre ľudí, ktorí trpia chorobami srdca a ciev, zažívacieho traktu, metabolických porúch. Pridal sa k nej bylinky pomáhajú jemne čistí črevá, odstrániť z tela toxíny.

Ohriata na 70 ° C 2 litre červeného vína sušiť pridajte 200 g cukru, alebo 3 lyžice. lyžice medu, rozpustiť. Infúzny vak tráva uvedenie 0, 5 h. Lyžica dávkovanie harmanček, ľubovník, rebríček, 6 kvetenstvo klinčekov, škorice štipka. Trvať na tom, rovnako ako v predchádzajúcom recepte. Pijem piť horúci.

Ako vyrobiť varené víno červené polosladké víno

Voňavé varené víno (metóda 1)

Zloženie:

  • 1 liter polosladké červeného vína,
  • 1 šálku vody
  • 1 hrnček medu
  • 18-20 kardamóm semená
  • 18-20 palice klinček
  • 3 škorica
  • 1/2 hod. Lyžičky mletého muškátového orieška

Nalejte do vane s vínom a vodou, dať medu a korenia, privedieme k varu (ale nie variť!), Nechá sa stať po dobu 5-10 minút, a nalejte do horúcej šálky, filtrovanie cez sitko.

Voňavé varené víno (metóda 2)

Zloženie:

  • 1 liter polosladké červeného vína,
  • 50 ml vodka
  • 1-2 lyžice. lyžice cukru
  • 3 škorica
  • 6 palice klinček
  • 1/2 Art. lyžičky mletého zázvoru
  • 100g hrozienok
  • 100 g mandlí

Zmiešajte v kastróla víno a vodku, pridáme ostatné suroviny a ohni, kým sa cukor nerozpustí. Potom vypnite zdroj tepla a nechajte ju variť na drink najmenej pol hodiny. Pred podávaním varené víno červené polosladké víno, treba teplo a napätie.

Royal zvarené

Zloženie:

  • 500 ml polosladké červeného vína,
  • 75 ml brandy
  • 50 ml vodka
  • 1 polievková lyžica. Lyžica
  • cukor.
  • 1/2 hod. Strúhaného muškátového orieška
  • 1 h. Lyžica klinček
  • 2 škorica
  • 1 h. Lyžica hrášku nové korenie

Naliať víno do panvice, pridáme cukor a korenie a teplo za občasného miešania. Do varu neprinášajú. Naliať zostávajúce alkoholovej zložky a teplo, bez toho by to prinieslo opäť do varu. Naliať do termosky a nechať po dobu aspoň jednej hodiny.

Ako variť varené víno zo suchých červených vín: jednoduché recepty

Med vareného vína suchého červeného vína

Zloženie:

  • 1 liter polosladké červeného vína,
  • 10-12 palice klinček
  • 3 škorica
  • 1 h. Lyžica hrášku nové korenie
  • 1 polievková lyžica. lyžice medu
  • 1 malé oranžové

Nalejeme víno do panvice, pridáme zvyšné ingrediencie a teplo, za stáleho miešania, a to bez varu. Kmeň a ihneď podávame k stolu. Orange nakrájame na plátky s kôrou a dať do vína.

Varené víno "Ruby" červené víno

Chceli:

  • 2 strúčiky kvety
  • 1 kus škoricovej kôry
  • kôra z jedného citróna
  • 130 g
  • cukor.
  • 1 šálku vody
  • 1 liter suchého červeného stolového vína
  • 1/3 šálky rum
  • 2 šálky silného čaju

Predtým, než budete variť varené víno červené suché víno pre tento recept, je potrebné zmiešať s vodou v smalt hrniec klinček, škorica, citrónovej kôry a cukru. Kladený na ohni, a výsledná zmes sa varí to približne 2-2 1/2 minúty. Po tom, kmeň zmesi. Pridajte červené víno, znovu zahrievať zmes na asi 70 ° C, pridá sa horúci čaj a rum. Alkohol Podávajte horúce.

Varené červené suché víno

Zloženie:

  • 1 liter suchého červeného vína
  • 200 g
  • cukor.
  • 6-7 klinčeky bud
  • kus škorice

Víno s cukrom a korením privedieme k varu, filter a lóže v horúcej alebo studenej sklenenej dosky okuliarov.

Classic varené červené víno

Zloženie:

  • 1 liter suchého červeného vína
  • 100g hrozienok
  • 3 plátky koreňového
  • zázvoru.
  • 3 škorica
  • 10-12 kardamóm semená
  • 10-12 palice klinček
  • 3-4 vysuší pomarančovej kôry
  • 1/2 hod. Lyžičky mletého muškátového orieška
  • 2-6 h. Lyžica cukru (podľa chuti)

Naliať víno do smaltované misy, namiesto cukru a korenia a teplo, bez varu. Necháme 30 minút. Pred podávaním predhriať znovu a kmeň.

Jesene vareného vína suchého červeného vína

Zloženie:

  • 1 liter suchého červeného vína
  • 1 liter jablkový mušt
  • 2 h. Lyžica celých strúčikov
  • 2 hod. Lyžica nové korenie
  • 1/3 šálky hnedého cukru
  • 2 škorica
  • 1 oranžová

Nalejte do panvice vína a jablčného muštu, pridáme cukor a korenie, zmes do varu, aby na veľmi nízke tepla, kryt hrnca a varíme ďalších 15 minút. Kmeň nápoj a obloha s plátkami pomaranča.

Varené víno "Spicy" červené suché víno

Chceli:

  • 2 litre stolového vína s červeným Dry
  • 200 g
  • cukor.
  • 6 strúčikov kvety
  • 1 kus škoricovej kôry
  • 2 šálky čaju

V emaile hrnci rozohrejte víno, po zmiešaní s cukrom, škoricou a klinčekmi. K vriacej zmesi nevedú, pridajte horúci čaj. Ku stolu Podávajte horúce.

Ako inak si môžete variť varené červené víno dom

Cherry varené červené víno

Zloženie:

  • 500 ml červeného vína
  • 200 ml čerešňového likéru
  • 1 citrón
  • 80 g sušených alebo sušených čerešní
  • 100 g
  • cukor.
  • 10 klinček bud
  • 4 štyri badián
  • 1 h. L. škorica

Vmiešajte víno a likér, pridáme nahrubo nasekané citrón, čerešne, cukor a korenie. Zmes sa zahrieva k varu, ale nie variť. Let it variť pod pokrievkou po dobu 5-10 minút. Korenie a citrón, aby sa odstránili. Nalejeme do pohára vareného vína s čerešní.

Varené víno "Dámy" červeného vína

Chceli:

  • 2 šálky silného čaju
  • 1 liter červeného vína
  • 150 g
  • cukor.
  • 3/4 šálky koňaku

V emaile hrnci rozohrejte čaj, červené stolové víno, cukor, brandy, ale nie privedieme k varu. Varené k tomuto jednoduchému receptu varené červené víno nalejeme do pohárov a podávame.