Kto vynašiel vodka - stručná história

vodka bola pre ruského ľudu a je národným alkoholickým nápojom. Ale mnohí z nás stále ešte nevieme, kto prišiel s vodkou, a kto by mal byť vďačný za svoj vzhľad? Odpovede na tieto dôležité otázky sa zameriava na aktuálny materiál. Vezmem krátky historický prehľad.

Dmitrij Ivanovič Mendelejev nie je tvorcom vodky, že existoval ešte pred narodením veľkého chemika. Áno, on má prácu "na kombináciu alkoholu a vody," ale to nesnažia naučiť Mendelejev optimálnu silu vodky. Práca je venovaná úplne odlišné problémy. Mendelejev nepil vodku, veriť, že to má zmysel len na štátnej pokladnice, a dával prednosť suché víno.

Optimálna sila vodky identifikovať anglický chemik John. Gilpin. On veril, že ideálny vodka musí obsahovať 38 ° alkoholu. Mendelejev iba citoval menej známy britský kolega vo svojej dizertačnej práci. Ale vo všetkých ruských výrobných noriem používa aj naďalej používať 40 stupňov vodku. Skutočnosť, že táto koncentrácia zjednoduší výpočet dane z alkoholu a.

Ešte predtým, než vedeckých prác Gilpin ľudia pili vodku. Len obsah alkoholu v ňom nie je regulované na úrovni štátu. Až v roku 1894 vláda cárskom Rusku patentovala vodka, ktorý bol 40 hmotnostných dielov etylalkoholu a uhlíkový filter bol použitý na čistenie pribudliny olejov. Je vyrábaná pod obchodným názvom "Moskva je veľmi zvláštne."

Prvýkrát, viac či menej čistého alkoholu destiláciou arabské alchymistu sa naučili, ako sa dostať na VII-VIII storočia. Ale pre nich alkohol sa vyliečiť iba pre brúsenie, Korán nepodnecuje užívanie alkoholu. Z toho môžeme vyvodiť, že Arabi nevynašiel vodku, pretože nemajú piť alkohol vôbec.

V Európe, prvé sa dostať alkohol Valentinos taliansky mních, ale nesnažil sa ho miešať s vodou, takže Valentusa nemožno nazvať vodka tvorcom.

K dnešnému dňu, historici sa nepodarí nájsť písomné dôkazy o muža, ktorý vynašiel vodku. S najväčšou pravdepodobnosťou sa objavila v nejakej malej dedine, a časom recept sa rozšírila po celej krajine. vodka tvorcom bol neznámy historická postava, to je národný nápoj.