Fast-varil pivo vodku - 2 recept cukrového hrášku

V závislosti na teplote a kvalite surového cukru obyčajného Braga zreje 5-12 dní. Ale v živote sú chvíle, kedy nemôžete čakať tak dlho, a pripravené variť potrebovať niekoľko dní. Riešením tohto problému nájsť. Ja vám ukážem, ako urobiť rýchly domáce pivo, ktoré môžu byť destilovanú po 3 dňoch. Budeme uvažovať len dva varenie metódou.

Varovanie! Kvalita rýchle pivo bude o niečo horšie, než nápoj vyrábaný tradičným spôsobom. Preto odporúčam používať recepty nižšie len v extrémnych prípadoch a uistite sa, že čistenie hotový destilát.

Fast Braga z cukru

zloženie:

• droždie - 300 gramov z lisovaného alebo 60 gramov suché;
• cukor - 3 kg;
• vody - 15 litrov.

Príprava:

1. Tepelná vody až 30 ° C, pridá sa cukor a premieša sa.

2. v malom množstve teplej vody, aby sa rozpustil droždie, zalejeme ich v cukrovom sirupe.

3. Nastavte vnútri kontajnera Braga akvarijné kúrenie. Pokračovanie aby sa teplota udržala na 25 ° C, Po 3 dňoch, môžete začať destilácie.

V neprítomnosti akvária vykurovacieho telesa pomocou iný vykurovací systém. Napríklad, v zimnom období kapacitou zabaliť teplé oblečenie a umiestnené v blízkosti radiátorov, ale fermentácia môže trvať o niečo dlhšie - 4-5 dni.

Pre najrýchlejšie rmutu dôležité zabezpečiť konštantnú teplotu 22 až 30 ° C Je lepšie vykurovacej sústavy pre presné riadenie teploty.

Približná výťažnosť po prvej destilácii - 3 litre variť silu 45 stupňov. Tie by nemali byť chamtivý, že sa odstráni čo najviac, inak bude veľa kazí chuť, a žiadna liečba nepomôže. Iba re-destiláciou.

Quick variť hrášku

V tomto recepte nie je nutné starostlivo kontrolovať teplotu. Používa sa v prípade, že nie je možné vytvoriť optimálne podmienky pre fermentáciu.

zloženie:

• Kyslou smotanou - 200 gramov;
• Hrach - 2 kg;
• cukor - 7 kg;
• droždie - 350 gramov z lisovaného alebo 60 gramov suché;
• vody - 35 litrov.

Príprava:

1. ohrievanie vody na 25-30 ° C, naleje sa do plechovky aspoň 40 litrov.

2. zriedi kvasinky (povinný v teplej vode).

3. Pridajte plechovku hrášku a kvasiniek, dôkladne sa premieša.

4. Po dobu 10-15 minút, pridáme cukor, pridáme kyslú smotanu a potom opäť sa premieša. Smotana sa používa k tvorbe peny v aktívnej (začať po niekoľkých hodinách) Braga nie je sype z nádoby.

5. Nainštalujte vodné pasce a obklopiť starú deku. Veľmi dobrá, ak to je možné udržiavať teplotu 22-28 ° C, Dokonca aj keď to nie je možné, je nastavená domáca varí pivo bude pripravená do 3 dní.

Počas destilácie poradiť trvať až 7 litrov destilovanej výluhu (ak sú použité pomery vyšie uvedených), viac zakalená nápoj.

Hrach variť po čistení

Ak chcete zlepšiť kvalitu hotového výrobku, je potrebné vykonať čistenie. Postačí, keď preskočiť nápoj cez filter z dreveného uhlia. Iné metódy trvať dlhšie.

Varovanie! Internet je rýchly kaša recepty v práčke, ktorý je pripravený na destiláciu počas 3-4 hodín. Ale za intenzívneho miešania začiatku droždie aktívne kvasiť, takže nič sa nedeje. Okrem toho, variť sa zvyšky čistiaceho prostriedku je škodlivý pre zdravie. Radím vám, aby ste sa vzdal dobrodružstvo s práčkou a používať osvedčené metódy.