Nápoj Recept berezovitsa
Adrian Solano - Worst cross country skier ever?
Obsah:
Berezovitsa je jedným z najstarších ruských nápojov, ktoré sa objavili v čase Scythians. To má jedinečnú chuť a je ideálny pre uhasenie smädu v letnom žiaru. Spôsob prípravy nápoja je veľmi jednoduchá a nevyžaduje veľa úsilia, - prírodná breza šťava sa naleje do otvorenej vojne, kde zostal až do fermentácie.
Vzhľadom k tomu, šťava, ktorú možno nájsť len v brezovom lese na jar, v čase stala populárnou nápoj zabudnúť a ustúpili do kvasu, ktorý môže byť pripravený v každom teréne.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Brezové miazgy - 5 l
- Jačmeň - 1 šálka
- Ražný chlieb - 50 g
Ako pripraviť nápoj berezovitsa
Pre tento recept potrebuje berezovitsy prírodné neriedený šťavu zhromaždené na jar. Ale aj keď ste si kúpili šťavu v obchode, kde je zvyčajne riediť vodou a pridáme cukor, môžete variť skutočný berezovitsu, ktorá bola pripravená našimi predkami.
Čerstvo zozbierané šťava bude musieť byť dobre kmeň cez niekoľko vrstiev tenká a nalejte do malého dreveného suda alebo poháre.
Nechať šťavu kvasiť po dobu niekoľkých dní na teplom mieste.
Jačmeň smažiť na panvici alebo v rúre, aby uschli.
Raž sušienky a smažiť vlasov oddelene, potom sa zmieša s jačmeňom a pridajte do šťavy. Kvasenie možno použiť bežný chlieb droždie, potom nápoj bude čoskoro hotová.
V jeden deň môžete piť mozgov a nalejte do pohára alebo fľaše. Môžete piť naraz - nápoj berezovitsa má ľahkú príchuť fermentácie. To je najlepšie skladovať v chladničke a podávame s plátkom citróna alebo mäty.
