Whisky "Dzhek Deniels": ako variť a ako piť

Ako variť whisky "Dzhek Deniels"

A napriek tomu skúsení remeselníci po mnoho rokov úspešne používa domov whisky receptu "Dzhek Deniels" za účelom prípravy nápoja a zapôsobiť na svojich priateľov. Teraz sa o ne podeliť s vami, takže si môžete vytvoriť s rukami takmer presnú kópiu takého známeho alkoholu.

Skôr ako začnete, skontrolujte, či sú ingrediencie, ktoré majú na sklade, ako kukurica a ražnú múku, jačmenného sladu, sušené alebo inak stlačenie tras a, samozrejme, čistená voda. Po bytia uvedených produktov, môžete bez obáv pustiť do podnikania.

Po prvé, je treba zmiešať varenú múku a slad podľa určitých pomeroch: hmotnosť celkového zrna kukurice by mala byť 80%, raž obilniny - 8%, a starostlivo mletých zŕn jačmeňa - 12%.

Táto zmes musí byť naplnený takom množstve horúcej vody, tak, že je to viac ako 2, 5 násobok zrna.

Dobre premiešajte výsledné "kaše" by mal nechať na teplom mieste, kde je teplota vzduchu nie je nižšia ako 55 ° C, Počas hodiny, budete musieť neustále miešať kašu, a potom ochladenie na priemernú teplotu 25 ° C

Po 10 hodín, bude potrebné pridať kvasinky do zmesi: na 1 kg zrna sa vyberie 5 g sušiny, alebo 25 g lisovaných kvasníc.

Všimnite si, že Braga by mali byť skladované na teplom mieste, kde bude budúci nápoj podrobený akýmkoľvek nárazom a vibráciám.

Okrem toho odborníci odporúčajú inštalovať tesnenia vody v nádrži. Etapa fermentácia je už po 5 dňoch dokončená.

Doma whisky recept "Dzhek Deniels" je povinný a zahŕňa vykonanie postupu, ako je destilácia.

Ak to chcete, budete musieť mesačný svit. Pomocou nej možno oddeliť spodnej frakcie: to môže byť dosiahnuté destilačné kaše pri teplote 95 ° C

Ak chcete vymazať výsledné pivo, je potrebné využiť piliere uhlie, ktoré by mali byť poskytované s vatovým filtrom.

Maple uhlie, ktoré sa tradične používajú na filtrovanie originálny americkú whisky, môže byť nahradený s kokosovým ekvivalent.

Dávajte pozor na skutočnosť, že na čistenie je vysoko kvalitný potrebná uhlie je veľmi jemne mletý.

Aby mal nápoj charakteristické črty whisky receptu "Dzhek Deniels" doma poskytuje expozíciu alkoholu v dobre pálených sudoch alebo v nádržiach s starostlivo pražených dubového dreva.

Americká whisky udržiavané v izbovej teplote prostredia.

Názory na to, čo by mala byť doba pôsobenia alkoholu sa líšia. Väčšina tvrdí, že je potrebné byť trpezlivý po dobu najmenej 8 mesiacov pred tým, než domov whisky je pripravený. Niektorí tiež tvrdia, že existujú dostatočné a 5 mesiacov.

S tým, čo a ako piť whisky "Dzhek Deniels"

Aby sme pochopili, ako piť whisky "Dzhek Deniels", mali by ste si byť vedomí svojej jedinečnej bohatej chuti. Tak zvláštnu chuť s nádychom zafajčených poznámok budete cítiť plná, iba ak ste si tento nápoj v čistej forme.

Ale z toho, čo pijú whisky "Dzhek Deniels" a niektoré občerstvenie môže byť stále vhodné pre tento lahodný alkohol? V niektorých prípadoch je tento nápoj sa zmieša s citróna alebo jablkovej šťavy a pridá sa ľad. Chyba je rozšírený názor, že americká whisky nutne potrebujú piť chladené. Málokto vie, že chuť alkoholu je úplne objasnený iba v prípade, že teplota zariadenia je 20 ° C.

Musíme mať na pamäti, že často, "Dzhek Deniels" je podávaná formou skla tulipán. Takto hovorí znalci nápoja je možné plne využívať svoju arómu a chuť.

A tých, ktorí chcú kombinovať americkú whisky s kolou či džúsom, dávajú prednosť pitie z okuliarov, ktoré sa nazývajú "dram": majú silný dno a valcový tvar.