Ako sa robí pivo čaju hube: zdravé nápoje recepty

KOMBUCHA TEA - Detailed instructions for making one 3 qt batch

KOMBUCHA TEA - Detailed instructions for making one 3 qt batch

Obsah:

Anonim

Kombucha - jeden z najviac unikátne a záhadné kulinárskych časti, ktoré predstavujú symbiózu kvasiniek a baktérií kyseliny octovej a majúce východnej pôvod.

Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1 liter vody;
    • Kombucha (kvasnice);
    • 100 g cukru;
    • 2 hod. L. zelený čaj.

Ako sa robí pivo húb s zeleného čaju

Známych historických fakt aplikačné Kombucha japonskej gejše udržať harmóniu tela a pokožky čistotu, hustotu a lesk, a v Indii a Indonézii, to bolo používané na lekárske účely. Takýto nástroj v dôsledku chemického zloženia bohaté čaj huba obsahujúce kyseliny, enzýmy, multivitamíny a cukrové alkoholy. A to vám umožní používať vo forme čaju a kvasu hlavy, zápalových ochoreniach horných dýchacích ciest, hypertenzie a holisterinemii, ochorenia tráviaceho traktu a močových ciest, ktoré ukazujú svoje protizápalové, dezinfekčný prostriedok, lieky proti bolesti a posilňujúce vlastnosti. Vedia, ako variť plesní alebo infúziu, bude to byť užitočné pre akýkoľvek staršie osoby - jeho využitie k zlepšeniu zdravia, upokojiť a zvýšiť spánok, zníženie bolesti hlavy a eliminuje porušovania koprostaticheskie.

Toto pivo by mali byť konzumované na lačný žalúdok ráno pre tónovanie a pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt, alebo v noci upokojiť a bojovať proti nespavosti. Je však dôležité mať na pamäti, že Kombucha je kontraindikovaný u pacientov, ktorí trpia dnou. zvýšená kyslosť žalúdka alebo, najmä, gastritídu a vredovej choroby.

Nasledujúce vašej pozornosti sú 3 recept Kvas z húb založené na bylinné čaje, čierny čaj, a na základe zelenej - skúste to!

Princíp, ako sa robí pivo čaju hube, vždy rovnaká, rozdiel je len v čajov av konečnej požadovanej sladkosti. Prvá verzia prípravy Kombucha - na zelený čaj, najmä s ohľadom na prípravu, spoločný pre všetky recepty.

Umiestnite cukor a čajové lístky na dne pohárov a naplniť ich s takmer vriacej vody a miešajte, kým sa cukor nerozpustí a nechajte variť čaj po dobu 15 minút. Odobrať všetky čajové lístky (vhodné tak urobiť v prípade, že čajové vrecúška), fragmenty listov nepoškodzujú telo huby a nechajte čaj vychladnúť na izbovú teplotu.

Na prípravu Kvas použitie sklenených alebo plastových nádob, kovové nádoby nie sú vhodné.

Neznižujú množstvo cukru - je nevyhnutné pre fermentáciu a pre život kultúry kvasiniek, a jeho úplné rozpustenie je nutné, aby sa zabránilo poškodeniu hubou kryštálov. Chladenie varí čaj na izbovú teplotu opatrne, a ak sa tak nestane, teplota by usmrtenie mikroorganizmov a huba umiera.

Na miesto húb ochladí infúziu a v prípade, že je mladý, pridajte 100 g infúziu bánk, v ktorých rástol. Krk pohárov, zabaliť látku a opraviť, a to umožní kultúra dýchať, ale bude chrániť pred prachom a komáre, a umiestnite nádobu na tmavom a teplom mieste s odhadovanou teplotou 25 stupňov.

Ochota sa určuje podľa nápojového chuťou po 4-10 dňoch: čím menej času bude kvasenia, sladšie bude variť a viac - čím viac kyslý a suché. Keď ste pripravení k jedlu nápoj, odstránenie plesní, opláchnite studenou vodou a presťahovať sa do nádoby s nasledujúcou infúziou čaju.

Pripravený na pitie alebo jesť, alebo len namočiť ďalších 5 dní v chladničke na obstaranie kvasu šumenie.

Ako pripraviť odvar z huby s čiernym čajom

Druhou možnosťou, ako sa varí pivo húb, založené na čierny čaj a pripravuje metódou varenia. Tento osviežujúci nápoj v pohode, a veľmi ľahko sa pije v dopoludňajších hodinách.

  • 3 litre vody;
  • Kombucha (kvasnice);
  • Článok 9. l. cukor;
  • 1 polievková lyžica. l. Čierny čaj.

Podobať objem žiaruvzdorné obal sa rozpustí vo vode a cukru, naliať do nej čajové lístky. Variť, chladný a filtrovať varí čaj v pohári trojlitrového. Tam tiež dať Očistenú Kombucha, pokryť kontajner s handrou a čistou zo slnka na teplé miesto a nechajte stáť po dobu 3-4 dní. Pripravený na pitie môže byť vypúšťaná priamo cez tenká a pitie.

Recept kvass z huby s bylinkovým čajom

Najužitočnejšie a bohaté čaj variť látky z húb sa získa na základe bylinného čaju: bylinný prípravok môže byť menená na získanie rôznych kombinácií chuti a užitočné vlastnosti bylín v nápoji.

  • Kombucha (kvasnice);
  • 1 l. voda;
  • 5. Art. l. cukor;
  • 2 hod. L. zváranie.

Z posledných troch zložiek bylinný čaj variť (počet prvkov špecifikovaných v správnom pomere, ak je to žiaduce, zvýšiť alebo znížiť hlasitosť) a nechajte variť asi štvrť hodiny. Potom vyberte čajové lístky, naliať čaj v trojlitrového pohára a nechajte ho vychladnúť.

Spodná huba v schladí na teplotu miestnosti, čaju, otváranie fliaš gáza zábal a umiestniť ho na tmavom a teplom mieste po dobu 5-10 dní.

Zostať zdravý!