Moonshine hrušky doma: recepty gruschovki
Kuracie prsia so syrom, hruškami a brusnicami - Marcel Ihnačák - recepty kuchynalidla.sk
Obsah:
- Ochutená vodka Hruška: recept na domáce prostredie
- Recept na domáce moonshine od hrušky-kačica
- Moonshine z hruškovej šťavy: Perry recept s videom
Toto ovocie ako hrušky, má nádhernú vlastnosť udržať svoju nádhernú vôňu a jedinečnú chuť, a to aj v tých najťažších destilátov. To je dôvod, prečo variť z hrušiek, recept z nich je uvedené nižšie, poskytuje veľmi aromatická. Na prípravu ochuteného nápoja môžu byť použité ako metóda pre kvasinky, a bez kvasinkových kaše prevedenia miest. Každá z týchto možností má svoje výhody a nevýhody, a vyžaduje iný čas pre nápojový zrenia.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>-
<----!>.
- 10 kg zrelých plodov (farbou triedy a nemá žiadnu hodnotu);
- 3 l vody nie je varí ale bránil;
- 0, 5 kg tekutého medu.
Ochutená vodka Hruška: recept na domáce prostredie
Môžete použiť rôzne druhy hrušiek pre varenie, najdôležitejšie je, že sú zrelé. Čím sú ovocie sladšie, tým viac z nich bude pochádzať svitanie. Neodporúča sa umývať ovocie, pretože obsahujú prírodné kvasinkové kultúry určené na podporu fermentácie. Môžete odobrať iba zjavnú špina, zemeguľu, lipnutie lístia a tak ďalej. Podrobný popis všetkých krokoch prípravy vodky urobí celý proces varenia tak jasné a pohodlné, a to aj pre veľmi neskúsený "varilschika" tento domov nápoj.
Pripraviť chutné a voňavé variť hrušky doma môže byť použitý tento recept hustá, zrelé alebo mierne zmäknutý ovocie. Tento recept vyžaduje získať 2 litre ľahkého alkoholického nápoja so silou približne 45 °.
Príprava:
Zrelé plody musia byť zbavené jamiek, jadier a chvostov, skrútené cez mlynček na mäso;
Pridajte vodu a med, pošlite na teplé miesto na kvasenie na 5-6 dní. Ak je med mierne zahustený, musí sa roztaviť vo vodnom kúpeli;
Kvapkajte kvapalinu a destilujte v destilátore podľa obvyklého schémy s odrezaním škodlivých frakcií.
Výsledný nápoj musí byť umiestnený tak, aby sa zrážal počas 5-6 dní, znova pretlačil filtračný papier a potom ho dodal minerálnou vodou na požadovanú silu.
Recept na domáce moonshine od hrušky-kačica
V tomto prípade môžete použiť recept na sviečku z divokej hrušky hrušky, ktorá nemá osobitnú sladkosť, pretože cukru je prítomný v receptúre.
Pre nápoj sú potrebné nasledujúce zložky:
- 12 kg hrušiek zveri;
- 100 g čerstvého lisovaného droždia;
- 4 kg cukru;
- 15 litrov vody usadené, ale nie varené.
Príprava:
Ovocie očistené od stoniek a kostí, odstráňte poškodenú pokožku, rozdrvte;
Zrieďte cukor v malom množstve horúcej vody, kým sa nedosiahne úplné rozpustenie, výsledný sirup ochladí, pridajte zvyšnú vodu a ovocie;
Kvasinky rozriedené v teplej vode a pridajte trochu cukru (1 polievkovú lyžicu), nechajte půl hodiny. Po štarte aktívny rýchlemu penenie, pridajte droždie v Braga;
Poslať výslednej zmesi po dobu jedného týždňa v teplom mieste kvasiť;
Kmeň a predbehnúť variť tradičným spôsobom.
Lisovaných kvasníc môže byť nahradený za sucha vo výške 80-100 g
Moonshine z hruškovej šťavy: Perry recept s videom
Príprava mesačného svitu zo šťavy z hrušiek pre tento recept je veľký-ish, ale chuť nápoja dopadá úžasný, jasný.
K tomu je potrebné tieto zložky:
- 15 kg sladké, mierne zmäkčené hrušky;
- 12 liter vody (usadiť, nie varené);
Príprava:
Urobiť hruškový džús z 5 kg plodov, a poslať na teplom mieste fermentovať za deň;
Zostávajúceho množstva ovocia bude tiež musieť stlačiť šťavu, zahrejte ju na teplotu 22-25 stupňov, pridáme vodu a kvasené šťavy z prvého dielu;
Odoslať výsledný nápoj po dobu 7-10 dní kvasiť na teplom mieste;
Potom, čo začne klesať proces fermentácie treba piť mozgov a predčiť obvyklým spôsobom.
Výstup by mal dostať asi dva litre mesačného svitu pevnosti 40-42 stupňov. Chuť hotového produktu získaného je veľmi bohatý, ovocný, aromatický.
Pochopiť, ako pripraviť variť, Hrušky, pomôže videa recept nižšie: