Rýchle varenie likéry: ako rýchlo vytvoriť likér s vodkou doma

Ako rýchlo urobiť domáce brandy džús

Pod "rýchle likéry" znamená nápoje pripravené na najkratšiu možnú dobu. Koniec koncov, existujú situácie, kedy naliehavo potreba alkoholické nápoje, a čas pre jej prípravu no. Navrhnuté recepty možno pripraviť rýchlo domáce brandy, vynechá niektoré kroky.

Tieto nápoje môžu byť konzumované v priebehu 1-3 dní po príprave. Samozrejme, že je volanie ovocné likéry, nie sú úplne v poriadku, ale nie sme tak vyberavý, stačí variť a vychutnať svoj obľúbený nápoj.

Infusion "v jednoduchej"

• Šťava dule - 2n
• Home vodka - 2n
• Cukor a vanilkový cukor - 50 g
(2 polievkové lyžice.).
• Malý zväzok ražnej slamy

Ak chcete tento recept rýchlo likér drvený slamu, prezreté dule rošt, zmiešajte so slamkou a dobrý grind. Squeeze šťavu zmiešame s vodkou. Pridáme cukor a vanilku a miešajte, kým sa nerozpustí. Naliať do fľaše a korok, trvať týždeň. Kmeň dvakrát.

"Dula" likér džús

• Dule šťavy - 1 liter
• Alkohol - 1 liter
• Cukor - 800 g (4 šálky)

Pour dule šťavu s cukrom, premiešajte a nechajte variť. Úplného rozpustenia cukru, naliať alkohol, znovu dobre premiešajte a naliať do fliaš.

"Brusníc" džús

• Vodka - 1 liter
• Čerstvá moruškový šťava - 200 ml (1 šálka)
• Voda - 250 ml
• Cukor - 100 g (0, 5 šálok)

Pripravte si čerstvý džús z zrelých plodov moruška. Variť vodu, pridáme cukor, zamiešajte do rozpustenia a cool. Pre rýchle brandy varenie miešať moruškový šťavy s cukrového sirupu, vodka a naplniť ho v uzavretej nádobe po dobu 3 dní pri teplote miestnosti. Vyčerpaný, filtruje sa cez niekoľko vrstiev gázy alebo vatou. Naliať do fľaše pre skladovanie, drevák, majte na tmavom mieste.

"Sandthorn" džús

• Alkohol - 1 liter
• Šťava -1 l
rakytník rešetliakový bobule.
• Voda - 250 ml
• Cukor - 700 g (3, 5 šálok)

V oblepihovyysok naliať vodu, teplo pri nízkej teplote, za miešania, pridá sa cukor časti, a, stále za miešania, k úplnému rozpusteniu. Nie je aby šťava do varu! Odstrániť z tepla, chladu do teplého počasia, nalejeme do pohára s alkoholom a triasť. Tesne znovu uzavretý, stáť 2 dni pri teplote miestnosti v tme, a potom sa upravil v chlade po dobu 60 dní. Drain brandy, filter, nalejte do fliaš pre uskladnenie udržuje pod priliehavé veko na chladnom mieste.

Najlepšie recepty rýchleho likéry vodky

"Cherry" fast

• Alkoholom alebo silná vodka - 600 ml
• Cukor - 4, 1 kg
• Ripe cherry - 1, 6 kg

Vymenované sú čisté a suché cherry crush spolu s kosťami a miesto vo veľkom džbáne a naliať alkohol alebo vodku.

Prikryjeme gázou, dať na 3 dni na slnku.

Vysuší, infúzie a pretiahnuť tkaniny, vyplniť s cukrom, získa sa cukor úplne nerozpustí (miešanie).

Double brandy variť, rovnako chladný, naliať do pripraveného suchú fľaše a korok.

Piť tento rýchly likér s vodkou naraz, dlhú dobu, aby neviedol.

Udržiavať po celú dobu v chlade.

"Snowball" fast

• Vodka -1 l
• Voda - 250 ml
• Čerstvé kalina šťava - 200 ml (1 šálka)
• Cukor - 150 g (0, 75 cup)

Variť vodu a odstrániť z tepla, pridáme cukor, za stáleho miešania až do rozpustenia. Mieša Viburnum šťavu a vodku, udržuje pri teplote miestnosti po dobu 2 dní, potom tesne uzavreté a uchovávané v chlade a tme.

"Staré maďarské víno"

Hotových moruška likéru, môžete rýchlo pripraviť niečo na pitie, chuť pripomínajúca starého maďarského vína.

• Ready-made likér z morušky - 1L
• Krekry ražného chleba

Hrubo drví sušienky z ražného chleba. Naliať do sitka na zložené v niekoľkých vrstvách tenká na vrchole pomaly, po častiach, zalejeme brandy moruškový a umožňujú úplne vypustiť. Pripravení naliať brandy fľašu, v blízkosti pevne, majte na chladnom mieste.

Quick brandy z jám

Ďalšie improvizácie - likér z jám.

Skvelý spôsob, ako použiť džem, ktorý z nejakého dôvodu, že nie sú jesť alebo cukru. To však neplatí pre fermentovaný jam je vhodný iba pre tvrdého alkoholu. Veľmi dobre, ak jám pre rýchle brandy doma varí z celých plodov, kvapalných a transparentné sirupu. Pokiaľ k uviaznutiu veľmi hustá, cukor - zriedi s vriacou vodou.

Variant číslo 1

• Vodka - 1 liter
• Domáce marmeláda - 500 ml

Jam dať do veľkej nádoby, zalejeme vodku a necháme kvasiť po dobu 7 dní. Potom niekoľkokrát napnite, vždy zakaždým, dobre brániť a starostlivo vypúšťať kvapalinu zo sedimentu.

Variant číslo 2

• Vodka - 500ml -1, 5l
• Voda - 250 ml
• Jam - 500ml
• Cukor - 100 g (0, 5 šálky)

Zahrejte varenú vodu, pridajte cukor a variť, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte zaseknutý papier, miešajte a pokračujte v ohrievaní zmesi, až kým pena nezmizne úplne (pena sa nepretržite odstráni). Ochlaďte trochu sirupu, napnite a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Do sirupovej vodky nalejte tenkú tekutinu a zrieďte ju na požadovanú silu. Teraz nalejte náplň do fliaš a nechajte na 5-8 dní variť.

Možnosť číslo 3

• Voda je 10 litrov
• Akékoľvek zaseknutie (môžete fermentovať) - 2l
• Cukor - 1 kg
• Kvasinky - 70 g

Do veľkej nádoby premiešajte všetky prísady a nalejte 15 litrov teplej vody, premiešajte.

Nechajte na deň, destilujte, kým nebudete pripravený na príjem vodky v objeme 5 litrov.

Zahrejte vodu a pridajte všetko zaseknuté. Dobre rozmiešajte, dajte droždie a cukor a znova sa premiešajte. Nechajte nádobu kvapalinou na teplom mieste po dobu 3-5 dní - kvasenie.

Braga predbehnúť. Cukor nemožno použiť, potom sa trochu menej vodku.