Kvas z pšenice: pšenica kvas recepty
Part 1 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Ch 01)
Obsah:
Kvasovarenie objavil v asi 8000 pred naším letopočtom. Predpokladá sa, že pivo vynašiel súčasne s pečením chleba - v skutočnosti sú založené na podobných procesov. Už v variť desiatom storočí bolo dobre známa a veľmi obľúbená nielen medzi poľnohospodárov, ale aj bohatých. Dôvody pre to sú mnohé.
Dobrý pivo má príjemný a jedinečný "ostrý" chuť. Je schopný efektívne a rýchlo uhasiť smäd a zmierňuje únavu. Nápoj je zdravý a má mnoho liečivých vlastností. Môže byť pripravený z rôznych surovín: obilnín, med, ovocie a bobule, a dokonca aj zemiaky.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Pšeničný
- Vode
Jednoduchý recept pšeničný kvas
Pšenica kvass recept je veľmi jednoduchý. Pšenica potraviny alebo krmivo dôkladne premyje, namočené po dobu troch dní.
Akonáhle sa semená začnú hýčkat, zastavíme proces a sušíme ich na slnku alebo v panvici, miešame, až do zlatého.
Na jar alebo vyčistenú vodu varte slad pred zmäkčením zrna. Následne sa výťažok vypustí na ďalšie použitie a zrno sa odstráni.
V teplom bujóne namočte sušené strúčiky, cukor, prírodné zložky - lístie z ryže, citrónovú kôru, hrozienka, strúhaný chren alebo listy.
Naplňte čistú vodu a nechajte kvasiť dva alebo tri dni.
Pripravená pšeničná káva sa naleje do sklenených fliaš, zatvorí sa a skladuje sa počas týždňa v chladničke.
Príprava kvasu z kukurice s kukuricou
Kvass z pšeničných klíčkov je ideálny pre prívržencov zdravej výživy.
Pri príprave nápoja sa zakrpatená pšenica rozomelie v mixéri a naplní sa vodou. Sladinu položte na teplé miesto kvasenia.
Keď je príjemná kyslá vôňa a kyslá chuť, môžete dať trochu medu alebo hrozienok.
Kvas z pšenice bude pripravená v 24-30 hodín. Nielen, že môže piť, ale tiež použiť na prípravu studené polievky.
