Ryžové víno doma: receptsaké.
Sake Kit Kat Review | Japan Exclusive
Obsah:
Prvý vodka sa objavil asi pred 2000 rokmi z ryžových zrniek. "Sake" - špeciálny drink, ktorý je považovaný za určitý druh vodky. Môže byť použitý, a za studena a za tepla, môžu byť pridané do rôznych pokrmov. V japonskej kuchyni, tento nápoj sa často používa na zníženie silný zápach z rôznych špecifických pokrmov.
Pevnosť "saké" je zvyčajne 10-20 stupňov. Farba - žltá, zelená alebo svetlo oranžová. Jeho chuť je nemožné opísať slovami, tak to je najlepšie pre varenie a chuť.
Zloženie: <- pozri produkty výživy a meranie váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Ryža - 1 hrnček
- Voda - 1, 5 šálky
- Ryža huba - 0, 5 šálky
- Citrónová šťava - 0, 5 lyžičky
- Kvasinky - 0, 5 lyžičky
Recept ryža vodky doma
Ryžové víno asi 3 týždne na prípravu doma. Z tohto dôvodu odporúčame, aby ste boli trpezliví, ak chcete vedieť, tradičné chuť nápoja.
Nechať ryžu byť namočený cez noc - to je robené, aby sa dosiahlo čo najlepšiu chuť hotového nápoja.
Akonáhle je ryža absorbuje všetku vodu, môžete začať variť vodku. To je najlepšie variť dusenou ryžou, ale môžete to urobiť akýmkoľvek známym spôsobom - v panvici alebo kastróle. Snažte sa variť ryžu tak dlho, ako je to možné, povedie to ku konsolidácii zrna stien a dlhšiu fermentácie.
Je známe, že čím dlhšia je fermentačný proces, "sake" vynikajúce. Používanie Vodka z ryže recept, môžete variť skvelý nápoj. Ak máte radi exotické pokrmy, ako sushi, saké, zdobia nielen sviatočný stôl, ale tiež bude vítaným prírastkom do party v japonskom štýle.
Akonáhle je ryža vychladne, presunúť ju do fľaše alebo nádoby, ktorá musí byť putovanie okolo pre "dobro. " Snažte sa, aby to pokiaľ možno rovnomerne. Povinné sterilizovať riadu pred varením - čistota fliaš či plechoviek záleží na kvalite nápoje.
Pridajte všetky zostávajúce ingrediencie, kryt a dobre pretrepať, aby sa celý obsah sa dôkladne premieša. Udržať pohára ryža vodka "záujmu" by mala byť v chlade a tme a trepe každý deň, len otvorenie veka. Je vhodné použiť na tento účel tesnenie voda alebo konvenčné gumové rukavice.
Po niekoľkých dňoch si všimnete, že sa mladina kvasí - malé bublinky zvýši na hornej časti nádoby. Tento proces je dokončený do tretieho týždňa, a potom to bude viditeľný sediment na dne bánk, rovnako ako bubliny prestať zobrazovať.
Teraz sa musíme vypustiť nápoj pomocou tenká, nalejte ju do fliaš a chladom. Použitím tohto receptu Vodka z ryže, získate fľašu dobrého japonského nápoja.
Preto v prípade, že nabudúce budete chcieť pripraviť veľký počet "dobro", zvýšiť množstvo ingrediencií, dimenzovanie.
