Teplota tuhnutia vodky v chladničke a na ulici

Poznám veľa ľudí, ktorí dať do chladničky schladiť fľašu, a potom sa objavil nepríjemný fakt - sú zmrazené vodky. Takže tie nespadajú do takej nepríjemnej situácii chápeme, v akej teplote mrazom vodky a čo to závisí na procese. Chladný nápoj na mysli.

Predpokladá sa, že najjednoduchší spôsob, ako kontrolovať kvalitu vodky, jeho umiestnenie v mrazničke po dobu niekoľkých hodín. To je čiastočne pravda, ale je nutné pochopiť podstatu celého procesu. Bod tuhnutia o nápoj závisí od obsahu alkoholu v ňom. Čím vyší je tento podiel, tým nižšia je teplota schopná odolať goryachitelny nápoj zostávajúce v kvapalnom stave.

Konvenčné 40 stupňov vodka zmrazí pri teplote v rozmedzí od -25 do -32 ° C. Veľké kolísanie teploty v dôsledku rôzneho zloženia a kvalitu. Okrem regia alkoholu a vody môže obsahovať ďalšie prísady, - soľ, cukor a aromatické látky. Vedú k rýchlejšiemu zmrazovanie.

Na druhej strane, v mrazáku konvenčné domácej chladničky môžu byť nastavené na maximálnu teplotu -24 ° C, To znamená, že v chladiacom vodky by sa pred mrazom vôbec. Ak sa po niekoľkých hodinách v mrazničke vaše vodka ešte mrazené, znamená to, že je to zlé alebo nízkou pevnosťou. Rozmrazovanie a piť to vodka je nemožné. Lepšie jednoducho ísť na inú fľašu.

Každý, kto sa rozhodol vychladnúť vodku na ulici, musíte najprv poznať teploty počasia pre blízkej budúcnosti. Ak je mráz Očakáva sa, že nie viac ako -25 ° C, potom môžete bez obáv ponechať fľašu "cez palubu", nič sa k nej nedôjde. Napriek tomu, odporúčam len chladné vodky v chladničke. Tým sa vyhnete nepríjemným prekvapeniam vzťahujúce sa k chladné počasie.

Ťažká deň v týždni Arctic

Hrdinovia ďalšom videu nie je veril, že vodka môže zmrznúť. Fľaša ľad miesto kvapalina veľmi prekvapil.

PS odporúča teplota nápoj vodka o + 8 ° C, V takýchto podmienkach sa ukazuje svoju pravú chuť a vôňu. Podchladené vodka stratí niektoré jeho vlastnosti, a vy riskujete prechladnutia krku.