Koktaily s Campari v domácnosti - TOP 10 recepty

Predstavujeme naše top 10 koktaily Campari podľa tímu našich webových stránkach. Poradie sme sledovali chuť, populárne a ľahko pripraviť doma (ingrediencie k dispozícii).

Campari - talianskej horkej sila 25 stupňov na základe viac ako 60 bylín, ovocia a korenia, je považovaný za jeden z najlepších citrusovú bylinný likér na svete. Presný recept je obchodným tajomstvom výrobcu. Vieme len, že existuje výrazná citrusová príchuť kvôli horkej stredomorských odrôd pomarančov.

1. "Američan."

Recept od tvorcu Campari - taliansky barman a majiteľ firmy na výrobu alkoholických nápojov Gaspare Campari. Oficiálny názov Cocktail sa objavil v roku 1900, kedy bol bar navštívila delegácia USA. Je zaujímavé, že v prvej knihe Dzheyms Bond nariadil "Američan", skôr ako "vodka martini."

zloženie:

• červená sladký vermút (Martini Rosso) - 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• sýtené vody (sóda) - 100 ml;
• kocky ľadu - 150 gramov.

Recept: Skaly v vychladeného pohára alebo staromódny naliať martini Rosso a Campari. Pridať sódovej vody (perlivá minerálna voda), potom sa mieša. Obloha s plátkom pomaranča.

2. "Negroni".

Jedným z najobľúbenejších koktailov na svete. Recept bol vytvorený v roku 1919 gróf Camillo Negroni, ktorá má zlepšiť pevnosť rozhodla nahradiť sóda v kokteilu "USA" na suchý Londýn džin. Obaja koktaily sú veľmi podobné vo vzhľade, tak aby nedochádzalo k zámene, "Negroni" zdobí pomarančovej kôry miesto plátkom ovocie.

zloženie:

• gin - 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• červený vermút (Martini Rosso) - 30 ml;
• ľad - 150 gramov.

Recept: v pohári s ľadom, naliať gin, červené Martini a Campari. Zamiešajte a ozdobte pomarančovou kôrou.

3. "Garibaldi."

Recept vznikol v Miláne v roku 1861. Koktejl pomenoval podľa slávneho talianskeho vojenského veliteľa a národného hrdinu-osloboditeľa Giuseppe Garibaldi, ktorý rád nosí jasne červenú bundu.

zloženie:

• pomarančový džús - 140 ml;
• Campari - 60 ml;
• ľad - 150 gramov.

Recept: Naplňte pohár s ľadom, pridáme Campari s pomarančovou šťavou, premiešajte ľahko a ozdobíme plátkom pomaranča.

4. «B2B (BBC Bee)".

Koktail s výraznou bylinnou chuťou, ktorá sa získava zmiešaním talianskej a českej horké.

zloženie:

• Becherovka - 40 ml;
• Campari - 20 ml;
• hroznová šťava - 50 ml;
• sóda - 100 ml;
• ice - 100 gramov.

Recept: nalejte do pohára s ľadom Becherovka a Campari, pridáme hroznovej šťavy, rozruch. Opatrne naliať limonádu. Obloha vápnom.

5. "Russian Campari».

Jednoduché na prípravu kokteilov, kde Campari vodka a zmieša v rovnakom pomere. Ukazuje sa, mäkká, originálnu chuť s ľahkým nádychom horkosti.

zloženie:

• Campari - 50 ml;
• vodka - 50 ml.

Recept: Ingrediencie trepe v trepačke s ľadom, zmes sa vleje cez sitko (sito) do vopred vychladeného pohára. Snack možné podávať olív alebo olivy.

6. «Mojito Italiano (talianska Mojito)."

Od tradičného štruktúry boli len mäta, rum a cukor. Ukázalo sa, že trochu nezvyčajné, ale chutné, najmä taliansky Mojito ako dámy.

zloženie:

• biely rum - 45 ml;
• Prosecco (Champagne) - 30 ml;
• Campari - 15 ml;
• cukrový sirup - 20 ml;
• citrónovej šťavy - 20 ml;
• Mint - 3 vetvičky.

Recept: rozdrviť mätový Muddler sa listy začali nechať šťavu. Zmiešajte všetky ingrediencie do šejkra (s výnimkou šampanského) s ľadom. Pour zmes do skla hore naliať šampanské a zdobia vetvička mäty.

7. "Valentino".

Podľa legendy sa recept prišiel s názvom barmanom alebo menom Valentino, takže prišiel názov kokteilu. Z podobných nápojov (rovnaký "Negroni") má ľahkú chuť obilia, ktorý dáva whisky.

zloženie:

• whisky (výhodne raž) - 60 ml;
• Campari - 15 ml;
• červený vermút (Martini Rosso) - 15 ml.

Recept: zmiešajte v šejkri s ľadom, whisky, Campari a červené vermutu. Naliať do pohára cez sitko (sita). Zdobíme pomarančovou kôrou.

8. "Sparkling vášeň (Sparkling Passion)».

Táto kombinácia šampanského a koktail Campari dopĺňa grapefruitový džús.

zloženie:

• šampanské (šumivé víno) - 60 ml;
• Campari - 60 ml;
• grapefruitový džús - 30 ml.

Recept: nalejte do dobre vychladené pohári Campari a grapefruitovej šťavy, pridajte šampanské a jemne premiešajte (bude veľa peny). Obloha s plátkom pomaranča, malín a mäty na špáradlo.

9. "Citrus tornádo."

Koktail s výrazným horkosladkú citrusovou príchuťou.

zloženie:

• lúh Vana Tallinn (Old Tallinn) - 20 ml;
• červený vermút (Martini Rosso) - 20 ml;
• Campari - 20 ml;
• citrónovej šťavy - 10 ml;
• ľad - 150 gramov.

Recept: Zmiešajte všetky zložky v šejkri s ľadom, a potom sa filtruje cez sitko do dobre vychladeného pohára. Zdobíme pomarančovou kôrou.

10. "červené ruže".

Jednoduchý kokteil je zmes Campari s šampanským.

zloženie:

• suché šampanské - 100 ml;
• Campari - 100 ml;
• kocky ľadu - 150 gramov.

Recept: Naplňte vysoký pohár (pohára) s ľadom, pridáme Campari a šampanské. Zamiešame. Ozdobte plátkom pomaranča alebo kôry.